style="text-indent:2em;">大家好，关于凉面怎么弄好看很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于冷面视频怎么拍好看的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
陕北霞姐凉面做法
用料
面条（2人份）350克
生抽3勺
醋1勺
糖，盐，鸡精调料勺4分之一勺
黄瓜，花生适量
翠宏香辣蘸料1包3克（可以换辣椒粉）
憶霖香辣孜然粉1包（可以不放）
热油适量
做法步骤
步骤1
水开下面条煮3分钟，期间碗里放3勺生抽，1勺醋，糖，盐，鸡精调料勺一点点
步骤2
面煮熟捞出过凉水，稍微沥干一下水分
步骤3
面条放入碗里搅拌均匀，放入青瓜，花生，中间放入香辣孜然粉和翠宏香辣蘸料，热油浇上去
步骤4
搅拌均匀即可
青海凉面的家常做法
1韭菜洗净，切碎，加入少量盐，把菜籽油烧热，分两次泼入韭菜碎了，搅拌有利于激发出韭菜的香味，
2豆芽焯水备用，
3大蒜捣成泥，加适量的盐后倒入温水，做成大蒜水
步骤2
做个油泼辣椒，碗里放入辣椒面，十三香，花椒粉，盐，芝麻，油烧热，分次泼入碗中（白芝麻会更好看）
步骤3烧水下面，不用煮得太烂，煮好捞出来倒入适量的菜籽油，适量的盐，然后把面抖散，凉凉备用
步骤4按照自己的喜好放出韭菜辣和辣椒油，香醋就可以吃了
凉面，凉粉怎么做
很高兴回答这个问题，夏天热胃口不好，不宜太油腻，吃点凉面凉粉很爽口，凉面做法简单，面煮熟捞出过凉，放点黄瓜丝，调点喜欢的料汁，可用蒜沫加盐，加醋加生抽，加香油，加香菜调成料汁，和面拌匀，淋上辣椒油既可，香辣开胃的凉面做好了。
凉粉自己就稍麻烦一些，但干净卫生没有添加，味道比卖的好，也可以买现成的，切成条，拌凉面料汁同样适合拌凉粉，清凉爽口。
第三张图片是我昨天刚做的凉粉，希望我的回答能帮到你。
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