大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下农村一到过年就会杀鸡，怎样快速拔掉鸡毛的问题，以及和为什么脱鸡毛的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
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鸡毛用什么水好褪毛
.鸡褪毛用开水。
①烧一锅开水，然后把开水倒入类似脸盆那么大的家活里。
②把宰杀好的鸡浸入热水中。
③捉住鸡爪来回转动使鸡只受热均勻，鸡毛很容易褪去。
为什么，杀鸡杀鸭子，鸡毛好退而鸭子毛不好退呢
鸭子的羽毛上有一层蜡质，保护羽毛不会湿水！鸭子在水里游泳也不会下沉！像咱们穿的棉花，上面也有一层蜡质！不湿水，所以医院用的棉球要脱蜡质！叫脱质棉，吸水！如果杀鸭子，在热水里加点洗洁精，一切搞定！
鸡毛怎么去干净细毛
想要鸡毛快速拔干净，可以在鸡宰杀后，先用冷水浸湿，再迅速放入烧开的水中烫一会。这个时候，可以在水中加入适量的食用盐或者白醋，这样鸡身上的小绒毛都可以煺得干干净净，而且鸡毛拔起来也会更加方便。
注意，在烫鸡的时候一定不能用刚刚刚烧开的水，鸡毛遇到100度沸腾的水反而会让毛孔都收缩起来，这样的话鸡毛就更加不好拔了，一般80度左右的热水就可以了
农村一到过年就会杀鸡，怎样快速拔掉鸡毛
农村一到过年都会杀鸡过年，杀鸡的过程，先抓住鸡的两只翅膀，再把鸡头夹在两个鸡翅膀中间，露出鸡脖子，右手把鸡脖子上的鸡毛拔掉，拿菜刀一割，鸡血流到事先准备的碗里（鸡血可以吃），鸡扑通了几下，就死了。
然后把死鸡放在盆里，用事先烧好的开水烫泡着，这样鸡毛很容易拔，大概十分钟左右就扒光了！这是最环保干净的拔鸡毛的方法。现在菜市场卖鸡鸭的都用石油沥青脱鸡鸭毛或者用松香，便宜省事，但是石油和松香有毒，影响身体健康！最好买活鸡自己动手。
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