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端午吃哪些红色食物
端午节的五红分别是烤鸭、苋菜、红油鸭蛋、龙虾、雄黄酒，据说端午节吃了这五红，整个夏天就可以避邪防毒了。在江苏南通海安，五红中没有烤鸭，而是红皮萝卜，其他都差不多，个别地方风俗略有差异。
端午节为什么吃苋菜
五月是毒月，吃了可清热解毒。端午节里有十二红，红指的是苋菜，苋菜也有绿色的，苋菜是端午节必不可少的一道菜。古人云；五月是毒月，所以吃苋菜可以去毒。苋菜不仅美味，还可以有多种作法，可以炒，可以打汤。炒苋菜可以用来炒拌饭，有淡淡的清香味，颜色偏红。
端午节最应该吃的四种食物
端午节时最应该吃的四种食物有：
粽子：贵州的粽子以布依族草灰黑粽子为代表，具有独特的风味。
雄黄酒：贵州端午的必点食物之一，有驱寒、祛湿、强生健体、驱蚊驱虫的功效。
泥鳅：贵州当地某些少数民族有着在端午这天抓泥鳅、吃泥鳅的习俗。
薏仁米：适合在海拔2000米以下的地区种植，是药食两用价值较高的杂粮，在贵州兴仁的土地上已有上千年的种植历史。
为什么端午节一定要吃苋菜
1.端午节一定要吃苋菜。2.因为苋菜在中国传统文化中有着重要的象征意义，它代表着生命力和顽强的生命力，同时也与屈原有着密切的关系。在古代，人们相信吃苋菜可以避邪驱瘟，保佑身体健康。3.此外，苋菜还是一种营养丰富的蔬菜，富含维生素C、钙、铁等营养物质，对身体健康有益。因此，端午节吃苋菜不仅是一种传统习俗，也是一种健康的饮食习惯。
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