大家好，如果您还对讲解牛奶的科学小知识不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享讲解牛奶的科学小知识的知识，包括牛奶冷知识大全图解的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
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巴氏奶是利用鲜牛奶作原料，利用巴氏消毒的方法，在72℃一85℃下加热10一15秒，杀灭有害的微生物。经过这种灭菌的方法能最大限度的保持鲜牛奶的营养和良好的D感。同时也称之为“鲜牛奶”。由于其热处理条件温和，对牛奶营养物质破坏少，充分保持牛奶的鲜度，营养损失最少，因此巴氏消毒牛奶是保持牛奶品质的最好方法。
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钙含量不同有一些朋友身体不算强健,对于他们来讲,想要通过各种方式,让自己的体格变得更加健壮,除了运动健身以外,食补也是一种强身健体的方式,奶制品里面含有钙元素,补充钙元素能够起到强化骨骼的作用,骆驼奶和牛奶的钙含量有所区别,相对于牛奶而言,骆驼奶的钙含量要更高一些。
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蛋白质含量不同骆驼奶与牛奶的蛋白质含量不同,骆驼奶的蛋白质含量,要比牛奶高,了解营养学知识的朋友都会明白,蛋白质对健康的作用不可忽视,它是一切生命的物质基础,所以补充蛋白质是一件有好处的事情,蛋白质具有促进、催化食物吸收利用的作用,有一些孩子虽然不挑食,但仍旧身体瘦弱,这可能是因为体内缺乏蛋白质。
根据已有的知识牛奶的密度是1.03克/毫升，根据题意，本题属于质量、体积、密度三参数之间的换算计算，根据:质量=体积*密度计算公式，就可以计算出体积:
体积=质量/密度=180克/1.03克/毫升≈174.76毫升。
答案:180g牛奶是174.76ml。
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