今天给各位分享如何设计卡通形象的知识,其中也会对叮叮冷知识卡通形象怎么做进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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叮当糖是一种口感脆爽、味道甜美的糖果,通常是使用葡萄糖浆、食糖、酸味剂、色素、香精等原料制作而成。具体步骤如下:1.准备原材料:葡萄糖浆、食糖、酸味剂、色素、香精等。2.将葡萄糖浆和食糖混合加热,煮至温度达到140°C左右,此时加入酸味剂、色素、香精等,并快速搅拌均匀。3.将混合物倒入糖果模具中,待凉后即可脱模,即可制作出口感脆爽、味道甜美的叮当糖。总之,制作叮当糖需要注意原料的选择和掌握好制作过程,以保证最终制作出的糖果口感、味道都能符合要求。
准备工具:电磁炉,不锈钢锅,手抽,筛,配好材料放入容器。
开火煮,选其中一种温度计就可以,我一般不用温度计,直接肉眼看,肉眼看更加容易掌握火候。
大炮呆小泡,小泡很明显,此时温度110度。
冒大炮,小泡围绕大炮。冒泡速度变慢,颜色适当有点变化,此时170-175度,因为有自热关火后会继续升温。
筛入苏打,
边筛边快速搅拌,一定要快,时间凉长容易搅拌不动,
快速倒入准备好的容器,由于配方份量问题方便大家操作,我这里用的是小纸盒,不用管他,静置两小时左右就可以敲出来吃了。
蜂窝糖也叫(叮叮糖),叮当叮当……!村边听到这种声音会很开心,有时候小商贩会敲一点点给我们尝,然后回家叫大人买,然后我们会一边吃一边跟在商贩后面,我老家这边叫(毛智花糖),吸引小孩子买,吃了聪明的意思。小时候的味道,为了儿时回忆,特意找老师傅学了这个,现在分享给大家。
用料
白砂糖200g
麦芽糖25g
蜂蜜25g
纯净水80克
小苏打7克
关于如何设计卡通形象的内容到此结束,希望对大家有所帮助。