大家好，今天来为大家分享30个食物冷知识的一些知识点，和青海饮食冷知识的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
青海有什么特产
1、青稞酒
青海地处高寒，人们习惯以酒为伴。青稞酒是用青藏高原特有的粮食青稞，为主要原料，采用三百多年的传统酿酒工艺，结合科学配方酿造而来，口感非常的醇香，饮后不头痛、不口干、醒酒快等特点。
2、牦牛肉干
牦牛肉富含蛋白质和氨基酸，以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素，脂肪含量特别低，热量特别高，对增强人体抗病力等有很好的作用。牦牛肉营养价值非常高，还有“肉牛之冠”的美誉。
3、青海老酸奶
青海老酸奶是一种适合青年人、老年人食用的饮品。其在青海民族饮食上有着悠久的历史，早在公元641年，唐朝文成公主经过青海湖畔的日月山等进藏的故事中，就有酸奶的记录。
4、柴达木枸杞
青海枸杞又叫做柴杞，主要产地在柴达木盆地，当地产的枸杞，品质非常的好，状似红宝石，个头艳红，籽少肉厚，碎果少，很受欢迎。之所以产出如此好的枸杞，主要益于青海柴达木盆地独具特色的高原大陆性气候。
5、刚察黄蘑菇
黄蘑菇是刚察县的特色产品之一，刚察县黄蘑菇质量最优，水分少，肉质厚。细密脆弱，味香纯正。其鲜味独特，口感极佳，颇受世人欢迎。刚察黄蘑菇肉质鲜嫩，被誉为生长在草原上的“软黄金”。
6、湟源陈醋
湟源陈醋，又名黑醋，青海名特产之一，是以青稞、麸皮为主要原料，加入草果、大香、豆寇、枸杞、党参等100多种中草药，经过60多道生产工序，酿出质地浓稠、香味浓郁、冬天不冻、夏天不腐的陈醋。
7、门源奶皮
奶皮是门源地区独特的一种奶制品，是牛奶煮沸后，经过一段时间静止而得来的，是牛奶的精华。门源奶皮原材料是选用青藏高原纯天然、无污染养殖的牦牛、犏牛，所产的新鲜奶汁通过民间传统工艺加工而来，营养价值非常高。
8、西宁大黄
西宁大黄质地优良、色泽鲜亮、油性大，蒽醌等主要有效成分含量高，纯天然、无污染、加工手段独特而驰名中外，冠以“西宁大黄”之称，是青海省量大质优的著名地道药材之一，使用历史悠久，药理作用较多，临床应用广泛。
青海旅游需要氧气吗
您好！青是高原地区，海拔较高，氧气含较低，容易引起高原反应。因此，对于一些身体较弱或者没有适应高原环境的人来说，携带氧气瓶以备不时之需。但是，对于身体健、适应高原环境的人来说，不需要携带氧气。此外，游客在青海旅游时，应该注意适当的休息和饮食，避免剧烈运动和过度劳累，以减少高原反应的发生。
同时，游客在前往青海旅游前，最好先进行身体检查，确保自己的身体状况适合前往高原地区旅游。希望这些信息能对您有所帮助！
青海拉面为什么改名
青海的拉面本身是青海省本地的一种家常面食，也是青海人主要的一种饮食，但是随着开饭店的人基本上都是甘肃人比较多，而且兰州的名声在外所以现在都通称为兰州拉面
有关青海特色美食的说明文
甜醅
青海有句俗语说：“给嘴解馋，甜醅当先”，可见甜醅的受欢迎程度。甜醅，甜溢酒香，味美可口，多以玉麦（即莜麦）、青稞之类为原料。既可调节饮食，又可以供宾客，酿造过程讲究干净卫生，夏天吃它能清心提神，去除酷暑带来的烦躁与倦怠感；冬天食用则能温心养胃，增加食欲。
如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
