无用冷知识鱼头(鱼头百科)

投稿 冷知识 2023-08-26 05:20:07 -
图图百科 无用但有趣的冷知识 二

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下无用冷知识鱼头的问题,以及和无用冷知识鱼头的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

本文目录

  1. 怎样剔除鱼骨
  2. 鱼头豆腐汤可以放菠菜吗

怎样剔除鱼骨

需要先用牙签清理掉鱼肉倒刺,确保鱼肉已经拿起来食用没有问题再用鱼骨夹把鱼骨夹出来,或者用筷子扣住鱼肉,轻轻扯出鱼骨如果是在用刀剖鱼时,可以事先在鱼骨处切开,减少鱼骨断裂的可能性总之,剔除鱼骨需要小心和耐心,以防误伤口腔和食道

鱼头豆腐汤可以放菠菜吗

表面上看您是在纠结鱼、豆腐、菠菜能否同吃的问题,实际上鱼只是个无辜的路人甲,您真正纠结的是,菠菜能否和豆腐同食?能!当然能!您的担忧并不是无中生有、空穴来风的,我也是从小听着大人们念叨各种“食物相克”的歪说长大的。比如:胡萝卜和白萝卜不能同食、黄瓜和西红柿不能同食、虾和水果不能同食、小葱和豆腐不能同食……这些歪说流传时间之长(感觉是代代相传)、流传范围之广(似乎全中国人男女老少都能有板有眼地说上几条),貌似印证了一句话“假的说多了,就看似变成真的了”。如果我没有接触现代营养学,我可能会一辈子都相信这些食物相克的理论,并在每次做饭时都小心翼翼——胡萝卜要避开白萝卜、黄瓜和西红柿不能出现在同一个菜中……傻傻的我并没有想过,我虽然一直坚守不能用菠菜烧豆腐,但我们经常在一餐中做一个麻婆豆腐、凉拌一个菠菜粉丝;拍一个黄瓜、再加个西红柿炒鸡蛋;熬一锅白萝卜排骨汤、清炒个胡萝卜丝……我们这么吃的时候,为什么并没有担心过食物相克呢?而且,这么搭配吃下去,也没有发生任何如传说中的危及生命的事情,甚至连半点不适都没有啊。科学的解释在这里:●1.口腔只是食物进入身体的必经之路而已,食物的消化是在胃里面完成的,食物的吸收是在小肠里面完成的。你同一餐吃下去的东西,一个麻婆豆腐、一个凉拌菠菜,虽然不是同一口吃下肚的,但它们都在“胃”这个筐里不分你我、发生反应,有用的被吸收、没用的被排出。比如大家都知道的一个知识点——吃胡萝卜必须要放油,胡萝卜素才能被吸收。这个油,不一定非要放在这个胡萝卜里,只要你的这一餐从别的菜里摄入了油脂,这个胡萝卜素在肠胃中就能被很好地吸收了。●2.说菠菜不能跟豆腐同食,大多说人都把责任模棱两可地推给菠菜里的草酸和豆腐里的钙,说它们在一起会生成结石。菠菜富含草酸是不假,但所有的蔬菜都含有剂量不等的草酸的。菠菜它也不止含有草酸,它还富含维生素、矿物质呢。再说,菠菜只要焯下水,大部分草酸都会溶于水里,剩下的草酸也只是部分与钙结合,没被结合的钙仍然会被人体吸收的呀。所以,作为优质蛋白的鱼、补钙健将的豆腐、全能食材的菠菜,它们仨搭配的“鱼头豆腐菠菜汤”,实在是一道上好的补钙健骨的营养美食呀!请放心食用吧。

关于无用冷知识鱼头,无用冷知识鱼头的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

十个冷知识, 拥有看似无用的知识越多越快乐