卖水果的每天剩下那么多香蕉是怎样保存的

很多朋友对于卖水果的每天剩下那么多香蕉是怎样保存的和关于果蔬的冷知识不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 哪些水果适合冻着吃
2. 卖水果的每天剩下那么多香蕉是怎样保存的
3. 蔬菜如何嫁接

哪些水果适合冻着吃

不是什么水果都能冻着吃，我们东北有一种梨叫苹果梨，到了东天我们就把它冻起来，等你想吃的时候就把它放到凉水里，过一会它就变软了，吃起来又甜又水灵，可好吃了。

卖水果的每天剩下那么多香蕉是怎样保存的

市面上售卖的香蕉，都是经过人工催熟的；给它催熟的过程都是在低于17℃的冷库中进行，它的最佳成熟期是5至7天：如果低于5天的时间，它就算是还未成熟的香蕉，如果超过7天的时间，它可能就会因为成熟过头而开始变坏，尤其是在高于17℃的环境之中。

所以，能进入市面上售卖的香蕉，保存期都是很短的，不管是顾客把它们买回家，还是卖水果每天卖剩下的，只要再放两天就都会变坏，因为：1，能在市面上售卖的香蕉，都是已经达到7天时间最佳成熟期的黄色香蕉；2，已经成熟了的香蕉既使从近乎密封的箱子里拿出来摆放在摊档之上，也会由于它超强的自熟功能继续成熟的。

所以，这些在市面上摆卖的香蕉，其保存期都是很短的：如果是在热季，只要有一天的时间，它就会因为高温而快速的成熟过头开始变坏；如果是在冷季，也只要有一天的时间，它就会因为寒风的侵袭使颜色发黑而变坏。……那么，为什么顾客买回家的香蕉放两天就会变坏，而卖水果的每天剩下那么多怎么就不会变坏呢？我认为，只能有以下几种解释了：

一，也许是一种错觉，比如：人们见到卖水果的剩下大量香蕉的现象可能是在早上或者下午，不是在晚上的最后收摊时刻，因为只要是卖水果的就都知道，香蕉的保存期是特别短的，在每天的经营中是不能让它过夜的，所以一般每到晚上的时候都会把它们便宜处理掉，如果实在不能处理完并发现有开始变坏了的香蕉时，也只好把它们当垃圾丢掉了，而你到第二天见到的又是新货了。

二，当然，只要是卖水果的，可能都会在经营中积累出一些有效保存香蕉的经验，比如：1，根据每天的销售额，控制住香蕉的进货量；2，如果实在是需要保存，就会进一些成熟度还不高的香蕉；3，为了不让香蕉受到寒风和冷气的直接侵袭，保住香蕉的水分和颜色，就会用保鲜膜把它们密封起来摆卖；4，如果香蕉已经很成熟，又实在不能把它们当天售完，趁它们还是完好的时候，就会把它们用塑料袋密封的包裹起来放进冰箱中保存；但是这种方法也只能保存一到两天。……

所以，在市面上售卖的香蕉，只要是已经成熟了的，它们的保存期其实都是很短的，不管是顾客们把它们买回家，还是卖水果的每天卖剩下的，只要放上两天就都会变坏！

蔬菜如何嫁接

您好，很高兴为您回答！

嫁接是一种无性繁殖的管理方法，可以运用到很多地方。如：果树，蔬菜，花卉等。它是利用砧木和接穗之间的“关系”，最终顺利生长在一起成为一株完整的作物。具有提高作物产量，提早开花、结果时间，抗病耐病等优点。

蔬菜嫁接多是为了避免连作重茬障碍，改良和培育抗逆性品种，提高主栽蔬菜的产量、质量为主的管理方式。如：黄瓜、南瓜、茄子等是较常见的嫁接对象。

您所问的嫁接的季节与时间段，其实这个不需要过于注意的。因为现在温室种植和设施种植比较普遍，我们可以在棚内嫁接，可以根据嫁接的需要随时“营造”出适合嫁接的环境来。嫁接时间也是按我们的需求而决定。

至于嫁接方法，如何嫁接？目前有这么几种。劈接法，针接法，插接法，靠接法等，都是常用到的。具体使用和操作方法，要视砧木和接穗而定。

如：茄子的嫁接方法，比较常用于劈接法；南瓜嫁接黄瓜多采用插接法、套管贴接法、或靠接法等。

茄子嫁接要提前培育砧木苗，待砧木4-5片叶，接穗3片叶时即可嫁接。砧木在5厘米处做一个类似于定杆的处理，然后在切面处中间位置切开1厘米左右的口，然后把接穗下部切成契行插入，包好即可完成嫁接。

南瓜一般都是为黄瓜做砧木嫁接的，黑籽南瓜生长强势，抗病耐病强，提高果期和产量等，是最为常见的嫁接蔬菜。黑籽南瓜嫁接黄瓜，多采用插接法居多，做砧木的南瓜和做接穗的黄瓜都可以自己培育，砧木苗也要提前播种2-3天，待两者长到5厘米左右株高时即可嫁接。

具体嫁接方法是：削去南瓜的顶部叶片，用消毒后的竹签扎出一道孔，把黄瓜苗下部切成契行插入孔内，包好或使用嫁接夹固定就可以了。

嫁接其实挺简单的，重要的是嫁接后的管理。温度、湿度，和光照是决定嫁接后的成活率高低的因素。

嫁接后为促使伤口尽快愈合，棚内要避光存放，白天、晚上温度都要稍高些，白天在25摄氏度左右，晚上最好不要低于15摄氏度。湿度一定要在95%左右或以上，最有利于伤口愈合，恢复生长。3-4天后可逐渐接受散光，以接穗不萎蔫为准。一周后可正常管理。

以上总结希望可以帮到您。欢迎更多的朋友留言，交流。

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