南瓜饼

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本文目录

  1. 南瓜饼的制作方法
  2. 做饭基本知识

南瓜饼的制作方法

1、将南瓜放入电饭煲煮至酥烂出锅,趁热拌入白糖,用筷子搅拌成泥状。

2、按1:1的比例分批次加入糯米粉揉面,将面搓成细条,切成剂子,捏成圆球压成饼状。

3、锅中倒油将南瓜饼煎至两面金黄出锅盛盘即可。

扩展知识:南瓜营养丰富,是我们平时常见的食材。南瓜具有解毒、帮助胃肠道消化的功效,还具有美容养颜、促进儿童生长发育的作用。老年人经常吃南瓜可以调血糖、降血压,建议平时可以适当的吃些南瓜。但是南瓜属于温性食物,切忌多吃,容易引起上火等症状。

做饭基本知识

做菜要热锅凉油。

很多人是锅稍微热了就加油,然后把油烧到冒烟为止,这样炒出的菜是好吃,但你不知道这样的油对人体危害很大。植物油里面含有的反式脂肪很少。但是,油温过高会产生反式脂肪。比如,经过高温油煎油炸的食物,比如南瓜饼、炸鸡块、油条等就含有反式脂肪。而如果同一份油反复使用,也会产生反式脂肪。这里提醒大家,烹饪时油温别过高,使用过一次的油坚决倒掉,千万不要循环使用,免得危害健康。所以烹饪时先把锅烧得很烫,甚至有一点冒烟也没关系,然后加油后可以马上把蔬菜放入炒,丝毫不会影响蔬菜的口感,和你用高温油炒出来效果一样而且更加健康

关于本次南瓜饼的制作方法和南瓜饼冷知识的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。

南瓜饼的做法