新买的茶叶，黄山毛峰，茶叶表面有些毛，这些毛是什么，求解(毛峰茶叶上的绒毛)

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本文目录

1. 为什么黄山毛峰越好越淡
2. 新买的茶叶，黄山毛峰，茶叶表面有些毛，这些毛是什么，求解
3. 毛峰上的白毫是什么
4. 黄山毛峰没收好,颜色变成黑色的了

为什么黄山毛峰越好越淡

黄山毛峰茶在挑选的过程中主要看茶汤的颜色以及外观的色泽，在外观上黄山毛峰茶应该选择颜色纯而且亮度好的，并不应该去挑选看起来比较暗淡的茶叶，茶汤方面应该去选择明亮清晰的，较次的黄山毛峰的茶汤是比较晦涩发暗的。

黄山毛峰茶在挑选的过程中还可以用闻气味的方法。在挑选黄山毛峰茶的时候，一定要去闻一下茶香，气味越香就证明黄山毛峰茶的品质就越好，而茶香的香味儿比较淡或者是不存在茶香的，就能够说明茶的品质并不是非常好。

新买的茶叶，黄山毛峰，茶叶表面有些毛，这些毛是什么，求解

茶叶比较嫩或是嫩芽状态时，一般都会带有白毛。鲜叶炒制后这些白毛会保留下来的，是嫩茶的标志(龙井除外，龙井有提毛工艺？）

毛峰上的白毫是什么

黄山毛峰茶汤里有绒毛

这个绒毛，不是你想象的毛，他是白毫。缺乏这方面知识的人还以为茶叶发霉或者别的添加剂。白毫绒毛多是茶叶幼嫩的象征。白毫绒毛多是很多名优茶质优的标志。简单的说白毫绒毛就是好茶。白毫绒毛是芽或叶的背面生长的绒毛，这种绒毛当叶子长大后会部分脱落。幼嫩芽叶上的绒毛在制造绿茶时，绒毛中的茶多酚未经氧化，保持无色状态，或轻度氧化呈微黄色泽。同时，在制茶过程中经边搓揉边干燥，贴在叶表面的绒毛逐渐翘起、干燥后就显毫了。有些炒青绿茶，制造过程中绒毛始终贴在茶条表面而未翘起，干燥后就不显露了。

黄山毛峰没收好,颜色变成黑色的了

没保存好的话一般是变成黄褐色，茶香也会大打折扣。天气热最好放在冰箱保存。用塑料袋密封好后放入冰箱内即可，一般一年不会有问题。

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