大家好，今天小编来为大家解答麦当劳薯条加热用烤箱加热多久这个问题，麦当劳薯条加热冷知识很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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炸好的薯条凉之了后，加热时怎么做才能使薯条恢复原来的味道
第一步，选土豆
一般做薯条的土豆要选淀粉含量高的，老土豆较好，新收的小土豆的话外部炸到酥脆没问题，内心软糯就达不到要求
国内市场上一般来说皮厚、颜色深的淀粉含量较高，尤其以红皮黄心的最好。
第二步，切土豆
薯条的粗细程度直接影响成品的口感，如果你喜欢吃脆的，就切细一点，最常见的是麦当劳那种法式细薯条，如果喜欢外脆内粉的口感，就切粗一点，就是餐厅里的粗薯条，如果想再粉糯一点，可以切成薯角。
法式细薯条
粗薯条
薯角
还可以买一把狼牙土豆的刀，切成波浪形，随你喜欢
不管切成什么形状，要保证粗细一致。
第三步，预煮薯条
一般人都不知道炸薯条要预煮，更不知道为什么要预煮，但是这一步非常重要，很多人在家里做和西餐厅的口感比较起来就差这一步了。
麦当劳等连锁企业使用的薯条，是冷冻薯条，什么事冷冻薯条？就是已经预煮好了达到半熟状态，然后再冻起来的薯条。冷冻薯条的好处不仅仅是缩短餐厅炸薯条的时间，它还有一个重要作用：土豆在60度左右慢煮，表面会形成致密的【壳】，这样低温煮过之后再冻起来的土豆，不会被炸散，表皮更结实更脆，更能保持硬挺的形状。
顺便说，土豆这个特性不仅仅适用于炸薯条，也适用于炖土豆，比如你想做一道土豆烧牛肉，又不希望土豆被炖烂在锅里，那你可以先把土豆切块放在60度的水里煮到半熟，然后不管你怎么大火煮土豆块，土豆块都不容易煮烂，不信可以试一下。
所以在炸薯条之前最好把土豆放在60度左右的水里煮一下，顺便还把土豆表面的淀粉洗去了。煮好之后捞起来用厨房纸吸干，自己家就不用冷冻了，如果你想下次炸，也可以做完这一步之后冷冻，以后随用随取。
第四步，热油
油的量要多一些，避免薯条放下去以后油温变冷太多，如果油量不够，就一次少炸点薯条，一定要保证油能够完全没过所有薯条。
用一般的没有特殊气味的植物油都可以，你要是不嫌折腾，可以像外国人常做的一样往油里加料，拍几瓣大蒜扔油里，扔一些百里香啊迷迭香什么的。
确保把油加热到160度以上，炸薯条的最佳温度是175度。
第五步，炸
油热得差不多了就丢进去炸，可以一次炸好，一般细薯条3分钟，粗的45分钟，看到薯条外表金黄酥脆就可以出锅了，确保出锅时的温度在175度以上，出锅的薯条才不会油腻腻的。
也可以采用两段式炸法，两段式炸法是我自己起的，具体做法是先用稍微低一点的温度比如150度以下，炸一会，可以让薯条水分变少，油里的香料味进入，然后把薯条捞出来，油锅继续加热到175度，再放回锅里复炸一下下马上捞出。
第六步，调味
撒盐或者蘸酱随便你，我最喜欢芝士酱，热量超高但是好吃
麦当劳薯条加热用烤箱加热多久
从麦当劳打包出来的薯条凉了用烤箱加热凉了的薯条是比较麻烦的，因为要先预热烤箱5分钟，通常200摄氏度预热5分钟，再将薯条平铺在烤箱中，加热5分钟即可取出。
kfc薯条凉了可以用微波炉高火加热3分钟薯条，也可以用油锅重新炸一遍，注意少油小火油炸即可;或者用空气炸锅烘5分钟，只能操作一次。用烤箱重新烤凉了的薯条大约4-5分钟，均匀铺开200度火烤即可，要提前5分钟关预热烤箱。
麦当劳可以微波炉加热吗
当然可以，麦当劳的包跟包装纸不可以一起放进微波炉加热，麦当劳的包需要单独取出来加热。
麦当劳的包跟包装纸一起放进去加热存在安全隐患。麦当劳的包装纸下面有个锡箔层，锡箔纸本身是没有毒的，对其进行加热，温度达到一定条件，锡箔会发生融化，产生一定的化学反应，然后进入到食物里面，对人体是十分有害的。而且纸质的包装，放入微波炉中加热，温度太高，容易引起纸质包装燃烧，严重可能会导致微波炉爆炸。
麦当劳的包正确加热应该是单独把包取出来，放在微波炉专用容器、质量好的瓷器、玻璃器皿等可以使用微波炉加热的碗中，这样就可以放心地使用微波炉加热了。
麦当劳薯条可以微波炉热吗
当然可以啦，薯条可以用微波炉热
麦当劳薯条加热用烤箱加热多久和麦当劳薯条加热冷知识的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
