各位老铁们好,相信很多人对单位、工厂食堂为什么菜不好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于单位、工厂食堂为什么菜不好吃以及新手不建议做食堂菜的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
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机关食堂菜谱一周不重样怎么做
比如说周一你炒腐竹,木耳,西红柿鸡蛋蒜苔炒肉,凉拌莲藕,星期二水煮肉片,拔丝地瓜,炸刀鱼,素炒山药,星期三饼配土豆丝,加上蛋花汤,周四炸莲藕,酸菜白肉,排骨,肝肠,那周五炒猪肝,肘子菜炒肉,西葫芦看这是不是一周不重样?
为什么食堂不允许凉拌菜
不允许上凉菜的原因有如下几点:
首先国家食品安全相关条例中规定不允许在大型食堂中上凉菜。
其次是凉菜制作必须提前制作,隔夜的凉菜有极不安全因素,容易使就餐人员腹泻,严重时引起群体食物中毒。
最后食品安全,生命安全,作为大型食堂更应引起重视。
家长对学校食堂意见和建议
在这里我提出几点意见和建议。学校食堂菜品种类应当适应增加,给学生打菜能尽量打多一点,饭让学生自己打,吃多少打多少。
第二菜的价格稍微有些贵,建议能做适当的调整,比在外面价格低就好。承包的食堂能定期的作卫生检查以便用餐更加安全卫生。
单位、工厂食堂为什么菜不好吃
如题主所述的单位和工厂食堂应该是私营企业提供的饭菜(在工资中扣款),想吃好一点也许还不方便,打工族的资金也不允许,吃在食堂是必选。要想菜好吃,首先是菜新鲜,佐料齐全,火候得当,师傅的厨艺高超等等,而那些所谓的单位,工厂食堂利益是先决条件,菜以便宜为主,佐料除了盐,味精(鸡精),火候也许可以,但掌握火候的师傅也许是一些能煮熟就行的人(一般都是些有背景的人),你说那菜能可口,能色,香,味都佳么?
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