日本料理的放题是什么意思

今天给各位分享日料放题什么意思的知识,其中也会对放题式日料不建议吃进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录

  1. 日料放题什么意思
  2. 佛山有哪些日料放题店铺
  3. 上海有哪些好吃的日料
  4. 放题是什么与自助餐有什么异同

日料放题什么意思

日料放题也就是日式自助餐的意思。

“放题”(ほうだい)是一个形容词,意为“自由的,不受限制的”。是香港人直译的外来语,就是自助的意思,但和传统自助餐又有区别。

一般的自助餐,是将烹制好的食物陈列出来,客人想吃什么便拿什么;“放题”却是先让大家一人一桌次序坐好,食物即点即做,有条不紊地端到桌上,既可以像自助一样扶墙进、扶墙出,又不失日料尽善尽美的劲头。

佛山有哪些日料放题店铺

(1)松岛日本料理有几间分店(创意产业园、汾江路店、九鼎),我介绍下我所熟悉的汾江店啦,店铺地址在禅城区汾江中路132号4-5号(太平洋咖啡)。店铺新装修后,店铺的吧台拆了,所以一楼位置比较宽松,都是四人台二人台为主,靠墙位置都是卡座。二楼全部都是卡座为主,卡座应该可以坐到五六个人。

今年搞搞新意思,是分为不同种类(烤物,火锅,寿司,炸物,火锅料,火锅汤底,面类,蔬菜类),比之前多了三十几款,用匙扣扣起每张纸仔。客人根据自己下单,写台号,填写自己喜欢的菜品数字,因很多都是一件一件计,例如青菜,芝士丸,虾,生蚝等,反而炒物的量会很多)。

介绍下小编我试过的菜品啦。

#火锅汤底#我选了番茄锅底,因自己最近喜欢酸甜甜的味道。

#芝士丸#满口芝士味,不错。

#虾#新鲜,几大只,我只点了两只,涮火锅用。

#生蚝#虽然不是大只,但胜在够新鲜。

#鱿鱼#这个一卷起来,就可以吃了。

#刺身拼盘#例如甜虾,虎虾,南极小龙虾,三文鱼刺身,三文鱼腩刺身,北极贝刺身等,用料新鲜,口感不错。

#奇趣卷#一碟四件,清楚写明了份量,这个是店家招牌,因自己喜欢吃牛油果,那个卷的口感超松脆,保持水准。

#大虾天妇罗#很脆的口感。大虾的温度刚刚好,肉质不会太老,保持了虾的鲜味,特别即时吃那个口感觉很棒。

#三文鱼头#,烧得焦脆,很香,份量好大份,成个鱼头切成四件。

#烧生蚝##烧扇贝##烧青口#酱汁调得不错,不会烧得太老,几好吃。

#饮品#有几款饮品可以选(可乐,雪碧,芬达,清酒,梅酒),因我们要留肚吃野,所以没有点到。

总体出品来说,日料放题是松岛冬天才会出的菜品,价格来说很接地气才168元,两个钟任点任吃,只要你的肚子装得下,这个真的是大胃王超爱。

(2)希尔顿酒店,誉日式放题,价格268元一位,地址在岭南大道北127号(希尔顿酒店三楼誉日本餐厅)。

上海有哪些好吃的日料

小资君私藏的一些安利给你!

大江户日本料理

地址:湖滨路150号湖滨道购物中心3层/浦电路366号陆家嘴投资大厦裙楼104E(近东方路)

日料放题吃个爽!魔都的日料放题我超爱这家!

这里有超大包间也有专属一人位,平时那些不舍得吃的高级海鲜和名贵日料,在这里可以一次吃个爽!有人刚进门就点了120盘海胆,还有人点了20盘和风熏牛肉。敞开肚皮,就是吃!

菜单上有多达130多道菜供你选择,让人眼花缭乱。刺身海鲜优质新鲜,烤活鳗、和风熏牛肉、清酒鹅肝等都是经典!吃到饱腹才能出门!

有喜屋深夜食堂(南京东路店)

地址:福建中路355号2楼(近南京东路)

地道的日式居酒屋风格,很适合作为深夜食堂!服务员也非常nice。

鹅肝寿司、厚切牛舌、串烧拼盘等都是特色,墙裂安利他家的酱烤厚切牛舌哦,鲜嫩多汁,厚切口感超级赞!

“煮楽日本料理·锅物”

地址:虹桥南丰城北区5楼

主打家庭式的锅物料理,很适合家人一起用餐,就感觉是穿进了日剧里。

加拿大无骨牛小排寿喜锅,谁吃谁爱上!

吃寿喜锅时,店员会全程在客人面前制作。我最爱这里的加拿大牛肉卷了,蘸上日本兰皇鸡蛋液,牛肉嫩滑到不可思议!鲜嫩多汁,简直让人无法停下筷子!

上海鮨太郎·巓

地址:建国西路466号

这家就有些不平价了,但是越是昂贵的日料更有好吃的地方!

摘获米其林1星的博多名店“寿司太郎”,主打地道江户前寿司,海外第一家店就在上海。非常讲究的双层小楼,由老板亲自操刀。

餐厅一共才20几个餐位,却大手笔地请来了三位在日本著名寿司店工作过几十年的明星寿司职人,可以当着客人的面展现手捏寿司!

先是开胃小菜,然后是生鱼片、蒸制菜品、拌菜、10贯手握寿司、味增汤、最后是甜品。食材新鲜度没话说,而且料理人的手艺也非常棒!独特地道的江户风味,保留了食材的原汁原味,口感超有层次!我觉得有生之年,热爱日料的旁友还是要去吃一顿这样的顶级料理啊~

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放题是什么与自助餐有什么异同

放题是一种考试或测验的方式,指的是让学生或参加者自由发挥和回答问题,而不是按照固定的选项选择答案。与自助餐相比,放题与自助餐有以下几点异同:1.目的不同:放题是为了测试学生或参与者的开放性思维和创造性思维能力,而自助餐是为了提供多样选择的餐饮服务。2.参与者角色不同:放题中的参与者是被要求回答问题的一方,需要展示个人的能力和思考能力;而自助餐中的参与者是消费者,主要是选择自己喜欢的食物。3.呈现方式不同:放题通常是以问题或主题的形式给出,参与者需要自由回答;而自助餐则是将各种食物摆放在柜台上供参与者选择。4.时长不同:放题的时间往往是有限的,参与者需要在规定时间内完成回答;而自助餐的时间一般是不限制的,参与者可以在一段时间内随意品尝食物。综上所述,放题与自助餐在目的、角色、形式和时间等方面存在明显的差异。

文章分享结束,日料放题什么意思和放题式日料不建议吃的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

日本料理的放题是什么意思