老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于生活领域自媒体,能拍做饭的视频吗怎么样和不建议做饭的视频的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享生活领域自媒体,能拍做饭的视频吗怎么样以及不建议做饭的视频的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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生活领域自媒体,能拍做饭的视频吗怎么样
可以拍做饭的视频,首先提高了大家的生活情趣和质量,另外也可以介绍美食与大家共同分享,是积极向上的生活态度,非常棒!
相机长期在厨房拍摄美食做菜视频,会不会受到油烟的伤害
感谢邀请,厨房的空间一般不是很大,油烟机是必备的工具,避免油烟满天飞,但是狭小的空间油烟还是难免有的,如果相机长期在里面拍美食视频,对相机的影响还是有的,需要经常保养你的相机,清理镜片!
学网络上的美食大咖做菜,拍视频发布算侵权吗为什么
首先在网络上学别人做菜,再自己录制下来,然后发表在网络上,算不算侵权呢?我来说说我的看法。
1、这个美食虽然是学别人的,但由你自己动手完成的
2、这视频是由你自己录制的
3、这个作品由你自己剪辑的,作品里有你个人的元素
4、视频做菜手法只能算与别人相似
5、美食文化有悠久的历史,网络上的大咖做菜手法不属于他的个人专利。
所有我个人觉得学网络上的美食做法并不侵权,只要作品是自己录制的,就属于自己的原创作品。
问题中还加着3种附加条件,我也分析一下我的看法
第一种:制作的视频开头有一小段大咖的视频我个人觉得这个算侵权了,因为你直接复制使用了别人的作品,就算是一小段,但这并不是属于你的东西。而且开头的视频是大咖的,很容易误导别人以为是大咖的作品。
第二种:全程用大咖的声音来配音,未使用大咖的视频片段,视频内容是自己录制这种情况我觉得如果只使用了声音,大家也不会那么容易认出,毕竟声音相似的人还是挺多的。但如果大咖知道了你借用了他的录音,但并没有追究你,没强制要求你删作品就没什么问题了。
第三种:自己制作的视频和大咖的视频分屏展示我个人觉得这种情况应该不算侵权吧!因为这个作品有你个人的创作元素,视频自己录的,作品自己剪辑的,只是内容相似,是与大咖的同屏对比的作品。
以上属于个人看法,具体是否侵权还是由官方决定。
为了健康少油少盐,不放调料,还能做出好吃又美味的菜,怎么做
说起少油,少盐,少糖,比较清淡的菜,那就要数粤菜啦!今天妖妈就为大家盘点几道广东人最喜欢吃的清淡却用营养好吃家常菜,制作也非常的简单。
一、广东湛江白切鸡
皮爽肉滑,清淡鲜美,做法简单。
1、大锅里烧开水,把清洗干净的三黄鸡放入开水中先浸泡5秒钟,再拿出,放入冰凉水中冷却5秒钟,这样反复的操作3次。这样做的目的是为了鸡表皮的脆感。
2、锅内加水,放入胡椒碎粒葱白和生姜,水煮开,要全部没过鸡身,水烧开后,放入焯水的鸡,开小火,煮10分钟,再关火,焖30分钟。再捞出放入冷开水中浸泡冷却15分钟,收紧鸡的表皮。
3、蘸料制作:生姜、大葱白切末,装入碗中,再加入食盐,白糖,鸡精,胡椒粉;锅内烧油,再加入一点芝麻油,烧热后,倒入料碗中,就成功了。
二、清蒸鱼
广东人吃鱼只喜欢清蒸,觉得这样才不会掩盖了鱼的鲜美,做法如下:
1、鱼洗净后,用厨房纸擦干表面水分,再放入铺满葱段的盘子里。鱼身抹匀盐,放几片姜片,淋上少量食用油,大火蒸10分钟左右。
2.蒸好出锅后,把盘子里多余的水分倒掉,把姜片和葱段拿掉,撒上少许胡椒粉,芝麻油,再铺上切好的葱白,姜丝,葱花。
3.将烧热的食用油,淋到铺好食材的鱼上。所有的食材味被鱼肉所吸收,香气四溢。
4.最后将酱油沿着边缘淋到盘子上即可。
三、盐水菜心
盐水菜心真的很好吃喔,吃起来嫩而甘甜,淡淡的蒜蓉与菜心的清香融为一体,原汁原味非常好吃,做法更简单,如下。
1、新鲜的菜心煮熟,捞起装盘。
2、淋入油、盐,生抽、黄酒、葱、姜、蒜等调料,就成了。
粤菜没有湘菜,川菜的香辣劲。相反却比较清淡,但并不代表无味,清淡有时候反而更能吃出食材的鲜美,吃出本真,可能这就是为什么这么多人吃过粤菜之后都念念不忘的原因吧。
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