痛风患者能吃鸡蛋和瘦肉吗(痛风可以吃鸡蛋和肉吗)

大家好，如果您还对痛风患者能吃鸡蛋和瘦肉吗不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享痛风患者能吃鸡蛋和瘦肉吗的知识，包括为什么不建议吃鸭心肉汤的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 痛风患者能吃鸡蛋和瘦肉吗
2. 尿酸升高了，手脚有什么症状如何清除呢
3. 体内尿酸过高，饮食上要注意什么
4. 老鸭子炖什么吃有营养

痛风患者能吃鸡蛋和瘦肉吗

痛风患者是可以吃鸡蛋和瘦肉的，不过我们推荐大家吃鸡蛋，每日一个为宜；而瘦肉嘌呤较高，要限制食用（特别是痛风急性发作期），不宜一吃得过多，做到浅尝辄止，吃之前建议焯水一下再烹饪。严格意义上来说痛风患者并不存在完全不能吃的的东西，只是要注意量、频率和方式，良好的饮食和生活习惯有助于痛风病情长期稳定的控制。痛风患病人群逐年增加，是严重影响我们健康和生活质量的主要疾病之一。痛风需要综合性的治疗，包括生活方式的干预和药物治疗。日常生活中我们还需要注意：①尽量避免进食动物内脏、海鲜和肉汤，少吃动物性肉食和鱼肉；②严格戒烟、限制饮酒；③适当运动、注意保暖，避免剧烈运动和突然受凉；④增加新鲜蔬菜的摄入；⑤多饮水，每日＞2000ml为宜，以白水为宜，也可饮淡茶水和咖啡，避免饮用果汁、可乐等果糖丰富的饮料；⑥控制体重，肥胖者注意减肥；⑦规律作息，保持良好的心态。痛风患者日常还需要根据病情进行药物治疗，急性发作期应积极对症消炎止痛（非甾体消炎药、秋水仙碱或糖皮质激素），禁忌降尿酸治疗。缓解期应积极降尿酸治疗，可选择抑制尿酸生成的别嘌醇、非布司他或促进尿酸排泄的苯溴马隆，控制尿酸水平低于360umol/L或300umol/L（痛风石或反复急性发作的患者）为宜，但尿酸水平不宜低于180umol/L。希望大家正确认识痛风，痛风可防可控，并不可怕，怕的是我们偏听偏信。正规诊疗下可以达到长期稳定的控制病情。感谢阅读，本文由全科扫地僧原创写作于今日头条&悟空问答，转载请注明出处。

尿酸升高了，手脚有什么症状如何清除呢

尿酸如果高了，手脚会有什么症状？我们可以来看一下下面这张片子，这是一位20岁年轻人的足部X线片子，因为大脚趾疼痛，一个月不缓解来院，进行X线检查，结果发现他的大脚趾骨头有被侵蚀的迹象，而且检查尿酸高达700，结合这张x线片子，我们一起来聊一聊这个问题吧！

相信看到这张片子的朋友们，一定会认为是这位患者痛风发作一次就导致了这种情况的发生，而事实不然，仔细询问这位年轻人，他在高中的时候就已经反复地出现大脚趾的疼痛了，每次发作都认为是扭伤，家人也没有往痛风这方面去考虑，因为发作时关节红肿与扭伤时差不多，休息一段时间症状也能彻底消失，所以一直也没有在意。

直到这一次疼痛比较严重，而且一个多月不缓解才到医院来就诊，在查体的时候，谢医生也发现他的整个脚趾周边软组织异常的僵硬，而且活动范围也有明显的受限，完全不像一位20岁年轻人的脚趾，所以才给他拍了这张片子，说实话，当时考虑到他一定是有痛风，但是没想到会有骨头的破坏。

出现这种情况说明患者的脚趾关节内以及周边可能已经长期的存在尿酸盐的结晶，慢慢的形成了痛风石，不停的侵蚀着关节的软骨以及骨骼，导致了他的症状和这种X线影像学表现表现，其实这是一个日积月累的过程，不是短期形成的。

那么这个病例也侧面的说明了一个非常重要的问题：尿酸高的时候，只要不发作痛风，大部分患者没有任何的症状。

大家想一想，如果平时尿酸高，就会觉得手脚有疼痛或者有其他不适的感觉，那么大部分的患者怎么地也会去医院就诊，只有没有任何症状才能完全正常的生活，忽视它，不去考虑尿酸的异常，然而体内因为尿酸过高累积形成的尿酸盐结晶，却在不停地、默默地破坏着我们身体的某些部位，等到反复的痛风发作，已经形成大量的痛风石时，治疗起来就已经很困难了。

另外还有传言说尿酸高呢，就会有血尿或者是有腰疼、或者尿液泡沫多或者是其他的一些症状，这都是不靠谱的。只有当患者的尿酸高到一定的程度，而且已经频繁反复的发作痛风，在肾脏内形成的结石才有可能导致血尿，这已经是很严重的痛风的并发症了，可不是什么单纯的尿酸高啊！而腰疼有太多种的原因了，腰肌劳损、腰背部的肌筋膜炎、腰间盘突出，甚至是劳累，都有可能导致腰痛，那么仅仅通过腰痛这一点就去判断出尿酸是否异常，太可笑了。

而如果我们想要判断自己的尿酸是否异常，最简单、最靠谱的办法，就是控制自己的饮食，尽量中、低嘌呤饮食2~3天以后去医院进行血尿酸的检测，这个检测费用很低，在早上采完血您就可以继续去工作了，而且如果您想监测自己的尿酸是否发生异常，现在也有尿酸检测仪，可以动态地检测自己的尿酸，非常的方便，完全没有必要依赖手部出现什么样的症状，或者是其他哪些地方有什么症状就判断自己的尿酸高滴，这是完全不靠谱的行为。

知道尿酸高了，咋办呢？

我们尿酸的正常是420，如果您多次化验尿酸均超过这个值，那么说明您尿酸代谢可能出现问题，怎么才能把这些多余的尿酸排泄出去呢？这是一个比较系统的事儿！

●首先一定要控制自己的饮食，要尽量中、低嘌呤饮食，不要摄入嘌呤过多的食材，比如动物的内脏、红肉、火锅、长时间熬煮的肉汤以及贝类海鲜等等。在日常生活当中要增加脱脂牛奶的摄入，建议每天300毫升，要增加绿色蔬菜的摄入，每天要超过500克，要多喝水，每天要超过2000毫升，要适当增加富含维生素C食材的摄入，可以帮助将尿酸。

●需要科学合理的运动，虽然运动不能直接把尿酸降下来，但是通过适当的运动，可以帮助我们调节自己的体重，调节自己身体的代谢，慢慢地帮助我们把尿酸控制下来，大家要知道体重超标是导致尿酸增高的直接原因。

但是请大家要注意，这里的运动是指适当的运动，是指不会让我们短时间内大量出汗的运动，运动如果过于强烈、过度的消耗我们的体能，会造成我们大量的出汗，这样就会导致我们处于一个轻度脱水的状态，相当于增加了尿酸浓度，那么就有可能诱发痛风的发作。另外也有研究显示大量的剧烈运动反而会增加尿酸排泄障碍的风险，而且在剧烈的运动过程当中会形成比较多的乳酸，这些乳酸会竞争性地抑制尿酸的排泄，导致尿酸的异常增高。

快走、慢跑、游泳以及骑自行车是比较好的选择。

●是否服药？是否服是一个有争议性的问题，有些尿酸异常的朋友担心服药会造成很多的副作用，而且嫌长期的服药很麻烦，但是大家要知道如果尿酸超标的太高，不仅会有痛风的风险，还会增加患者患高血压、糖尿病以及心血管疾病的风险。是否应该服药，根据2019年中国痛风与高尿酸血症治疗指南的建议，有如下的标准：

如果尿酸长期超标，没有发作痛风，也没有高血压、糖尿病以及血脂异常等这些异常情况，尿酸超过540就需要药物治疗，反之如果有以上这些情况，超过480就需要药物治疗了。

如果尿酸长期超标，已经发作过痛风，没有高血压、糖尿病以及血脂异常等这些异常情况的话，尿酸超过480，需要进行药物治疗，反之有以上这些情况，尿酸超过420，就需要药物治疗。

对于是否需要服药，谢医生个人的观点是：如果能够积极地通过生活方式干预以及饮食干预，能够把尿酸控制达标的话，那么我们可以暂缓服药，但如果经过了严格的控制和干预，并没有把尿酸控制下来，甚至有越来越高的趋势，那么该吃药还是要吃药！

总结

根据2019年痛风治疗指南的数据，我们国家现在尿酸异常的人群高达13.3%算，下来将近有2亿人尿酸存在着异常，大家现在肯定深有体会，只要互相聊天谈及尿酸或痛风，尿酸正常的人群相对来讲不是特别多，尤其是男性。

而判断自己的尿酸是否升高，去医院进行采血化验，是最标准的也是最正确的一个选择，千万不要依赖什么手脚有哪些症状？什么是否血尿什么？是否腰疼？什么尿液泡沫是否增多？这些现象来去判断自己的尿酸，这都是不靠谱的，纯属谣言。

就像文章开头谢医生给大家介绍的这位20多岁的年轻人，他平时如果但凡有难受、疼痛的症状，怎么会去医院进行检查，怎么会拖到骨头都被侵蚀的程度呢？他自己愿意吗？

所以如果您怀疑自己尿酸有异常，就赶紧去医院做个化验，比啥都强，这是最香的选择！

我是坚持用简单语言解释复杂疾病知识的谢新辉，码字不易，如果您赞同我的观点，请帮忙点个关注或点个赞吧，如果您或者是您的家人朋友也有尿酸异常这方面的困扰，请把这篇文章转发给需要的他们吧，谢谢了！

体内尿酸过高，饮食上要注意什么

尿酸高的人，试试这几种低嘌呤食物，或许有助体内尿酸悄悄降

尿酸过高大多数吃出来的，所以我们不妨利用这一个特点也可能让他吃回去，也就是说多吃几种低嘌呤的食物，或许有助于有效的控制尿酸。

一、冬瓜

冬瓜是我们饮食当中最常见的一种蔬菜之一了，虽然它的名字叫冬瓜，但是它并不产自于冬季，在日常的饮食过程如果多吃一些冬瓜的话有助于利尿消暑，尤其是在炎热的夏季多吃一些冬瓜能够达到防暑降温的效果，而且尿酸过高的人，在日常的饮食过程中也要多吃一些冬瓜因为冬瓜的物质能够有效的促进尿液得排除那么体内的尿酸也会随着尿液更顺利的排除从而起到降低体内尿酸的效果。

二、薏米

薏米中含有的维生素和膳食纤维非常的多，如果经常摄入一些薏米的话，不仅能够促进肠胃的蠕动，帮助身体消化和稀释，同时还能够起到利尿的作用。那么对于体内尿酸过高的人如果多吃一些薏米的话可以有效的帮助尿酸更快的排，除防止体内尿酸过高引起痛风的危害。

三、玉米须

玉米是一种粗粮食品，在我们北方非常的常见，玉米中还有大量的膳食纤维。经常吃玉米的话可以促进肠胃的蠕动，帮助身体消化和吸收从而达到排毒和代谢的作用。而且经常吃玉米还能够抑制血糖过高引起到降血糖的效果，我们在吃完玉米以后也不要把玉米须随手丢掉，玉米须它的作用还是非常大的，玉米须中含有丰富的矿物质、多糖成分能够促进尿液的排除也能够帮助体内尿酸更快的排泄，大家不妨经常用玉米须来泡水喝从而用效的降低体内尿酸过高。

四、土豆

土豆中含有的钾元素非常的丰富，不仅能够补充我们身体中的钾同时促进尿液也得排除，这样尿酸过高的人可以多吃一些土豆更有助于排除体内的尿酸，同时也能够补充身体中的钾以及微量元素和维生素等等。

不过以上食物都是适合那些尿酸有一丢丢偏高的人食用，更好的降尿酸食疗法，推荐老中医的这一个排酸小经方。

菊苣葛桑茶

菊苣、葛根、山栀、百合、桑叶等植物都属于药食同源类降尿酸植物，搭配在一起，制成菊苣葛根茶来饮用，人体可以通过吸收植物中的降尿酸成分，达到调节体内尿酸平衡，促进尿酸排泄和帮助溶解尿酸盐结晶的作用。这样搭配的食用方法，比单独食用任何一种植物，或者是服用秋水仙碱达到的降尿酸效果要明显很多，每日坚持饮用2~3杯，对降低尿酸有很大的帮助。

老鸭子炖什么吃有营养

老鸭子不能单独炖，必须配点什么，才可以营养均衡。因为老鸭子肉的质量、味道都有退化，不再鲜嫩，但是老鸭汤味却比嫩鸭丰富。炖老鸭放配菜，既弥补老鸭肉老发柴的不足，又借助鸭汤的营养，使得配菜得到质的提升，与老鸭相得益彰。

一岁以上的鸭子都属于老鸭，还都是母鸭，因为没人养公鸭，都是当年长大就卖了吃。吃老鸭是鱼米之乡的习俗，环境条件允许，有大面积水稻种植，水资源丰富。养鸭下蛋，每年都有淘汰蛋鸭，就是老鸭。

老鸭炖汤的配菜，也是当地物产，莲藕、萝卜、山药之类。这就叫一方水土一方人，不会拿海参瑶柱炖老鸭，没那条件，就形不成习俗。

这道汤菜做着很家常，也不要新的改动或创新，就千古一炖，古老的菜谱。

一、炖老鸭基本操作步骤如下：

第一步，收拾干净，剁较大块，寸方块，也就是大麻将块，水里泡着。

第二步，姜切大片，胡椒磨碎，甜酒酿。

第三步，老鸭块凉水下锅，水开撇去浮沫后，放入姜片和甜酒酿，再开转最小火。根据鸭子老嫩，2岁鸭2小时，3岁4岁鸭3小时。炖好的鸭汤不完全以时间为准，筷子能轻松插进肉块就好了。

炖到这样就是基础鸭汤。在此基础上，再行加入配菜炖，然后成菜。

二、炖老鸭的几个配菜炖法：

第一个，冬瓜炖老鸭

冬瓜削皮去瓤切块。冬瓜块切到鸭块大小。放入基础鸭汤里，炖到冬瓜变得透明状关火，放盐、胡椒碎出锅装盆上桌。

第二个，山药炖老鸭

山药去皮切段，斜刀切。放入基础鸭汤里，10分钟关火，放盐、胡椒碎出锅装盆上桌。喜欢面面口感山药的，可接着再炖10分钟就行。

第三个，莲藕炖老鸭。

莲藕有两种，七眼藕和九眼藕。分别不同的炖法。

七眼藕外观带粉色，面面粉粉的特性，就和老鸭一起下锅炖。炖好后，放盐、胡椒碎和葱花出锅装盆上桌。

九眼藕外观雪白，脆嫩的口感，在基础鸭汤加入，10分钟就行，放盐、胡椒碎出锅装盆上桌。

其他很多适合炖的蔬菜都可以配老鸭炖，譬如红白萝卜、竹笋、蘑菇等，做法参考上面三种。

三、炖老鸭的几点提示

第一点，炖老鸭的基本调料就是姜和甜酒酿，除腥提鲜足够；成汤也只盐调咸淡，胡椒碎提香，其他一概不能要。

第二点，炖老鸭的火候不能急，要最小火，肉烂为止。

第三点，所有配菜，最好在基础鸭汤炖好后再行加入，加入后再炖的时间，以配菜成熟为主。

关于痛风患者能吃鸡蛋和瘦肉吗，为什么不建议吃鸭心肉汤的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。