本篇文章给大家谈谈纯牛奶和酸奶的区别是什么，以及为什么不建议纯奶喝酸奶对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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纯奶与酸奶的区别
日常生活中的酸奶和纯奶，有以下几点区别：
1.生产方法不同：酸奶的生产过程中通常会先对牛奶进行发酵处理，添加益生菌和发酵剂，使其变成酸奶。而纯奶则直接从牛奶中提取出来，不经过发酵处理。
2.营养成分不同：酸奶中含有更多的益生菌和乳酸菌，具有更好的益生菌作用，能够调节肠道菌群，提高免疫力和促进消化吸收等作用。纯奶中则更多的是蛋白质、钙质等营养成分。
3.口感不同：酸奶酸甜适口，口感柔滑，风味多样；纯奶味道纯正，口感丰富，同时还有牛奶本身的微甜口感。
4.保存时间不同：纯奶保存时间相对较短，需要在规定时间内饮用，否则会腐败变质。而酸奶由于经过发酵处理，寿命相对较长，可以在保质期内食用。
总之，酸奶和纯奶虽然都是牛奶类食品，但它们在营养成分、口感和生产工艺等方面有所差别，消费者可以根据自己的喜好和需求选择适合自己的产品。
酸奶和纯奶的区别
口感不一样，制作过程不一样，酸奶是纯牛奶的加入益生菌和砂糖，口感酸甜，有助于肠胃蠕动，纯奶是牛奶经过高温杀菌，没有任何添加，直接引用
酸奶和纯奶有什么不同
1.味道不同
纯牛奶味道偏淡或者偏甜，酸奶在原有生牛乳的基础上进行发酵，所以味道有些偏酸。而且纯牛奶的浓稠度不高，口感细化细腻，具有浓郁的奶香味；而酸奶发酵之后，浓稠度会增加，饱腹感也会增强。
2、质地不同
纯牛奶和酸奶一般都是液体的，不过酸奶的质地通常要比纯牛奶更黏稠一些，而且酸奶还有固体类型的。
3、热量不同
酸奶的热量比纯牛奶要高，因为酸奶需要发酵，发酵出来味道偏酸，为了中和口感会在其中加入糖分。
4、价格不同
同品牌的酸奶通常要比纯牛奶贵一些，因为酸奶的制作工艺更复杂，纯牛奶一般只通过高温灭菌处理即可，而酸奶还要通过乳酸发酵得到，因此价格更贵。
纯牛奶和酸奶的区别是什么
纯牛奶和酸牛奶是有区别的，简单的说，纯牛奶就是从奶牛身上挤出来的，没有任何添加物的牛奶！
而酸牛奶则是在纯牛奶的基础上，添加了有益菌，经过发酵后的牛奶！
我曾在乳品公司工作过，对这个问题还是有些了解的，所以，也就对这个问题做一个简单的回答！
纯牛奶，就是从奶牛身上挤出来的，还没有任何添加物的牛奶，或者就是是我们说的原装的，原味的牛奶，当年我在乳品公司工作的时候，每天喝的就是现场挤出来的牛奶，那个牛奶，才是原装原味的，那个牛奶的味道才是纯正的，醇厚的，浓香的呀！
而纯牛奶有全脂牛奶，低脂牛奶，脱脂牛奶，全脂牛奶的脂肪含量3%左右，低脂牛奶(半脱脂牛奶)的脂肪量在1%～1.5%左右，脱脂牛奶的脂肪量在0.5左右。低脂牛奶和脱脂牛奶，就是把全脂牛奶的脂肪量全部脱掉或者是部分脱掉的牛奶了！
酸牛奶就是在纯牛奶的基础上，经过巴氏消毒杀菌后，再向牛奶中添加有益菌，经发酵后的一种酸牛奶了！
纯牛奶变成酸牛奶，所添加的有益菌，就是乳酸菌，双歧杆菌，嗜酸乳杆菌等，我们在酸奶的说明书上常常看到的写着保加利亚乳酸杆菌，他的来历是，当年的保加利亚人都是很长瘦的，而长寿的原因就是经常喝酸奶的，后来也就把保加利亚人喝的酸奶所加的乳酸菌称之为“保加利亚乳酸杆菌”了！
酸奶可以将牛奶中的乳糖和蛋白质分解，这样酸奶就很容易的被人体消化和吸收，可以促进胃液分泌，提高人的食欲，加强人体的消化功能，降价胆固醇，据说，还有防癌作用的！
至于喝纯牛奶的好处，我在这里也就不去赘述了，我回答这个问题的重点，就是简单的把纯牛奶与酸牛奶的区别做一个简单的介绍，让大家对纯牛奶与酸牛奶的区别做一个大概的了解的！
仅此而已！
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