大家好，今天来为大家解答饲料养的猪肉和鸡鸭经常吃有害吗，听朋友说现在的肉全是有激素饲料的天然食品吗这个问题的一些问题点，包括猪为什么不建议多吃肉食也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
- 猪吃饲料越多越好吗
- 为什么都说少吃肉，那么肉类到底对身体有没有好处
- 饲料养的猪肉和鸡鸭经常吃有害吗，听朋友说现在的肉全是有激素饲料的天然食品吗
- 都说农村散养猪的肉为好吃，为什么养殖场大规模养殖的猪肉吃着安全吗
猪吃饲料越多越好吗
这个问题问得有点笼统了，有时候猪吃饲料越多越好，有时候需要控制饲喂量，还得具体情况具体分析，根据猪的不同阶段来确定饲喂量才会更为准确。
现在养猪讲究精准营养，即精准原料营养指标、精准饲料配方、精准生产加工、精准成品检测以及精准饲喂量。只有如此才能使其有最佳的生产、生长性能表现，或者最佳投入产出比。
再有根据猪的各阶段生理特性和相应的不同营养需求，把猪分为哺乳仔猪、保育猪、仔猪、中猪、大猪以及后备种猪、怀孕母猪、哺乳母猪、种公猪几种阶段饲喂。
猪只每个阶段都有一定范围的饲喂量参考标准，具体的精准饲喂量就要根据该阶段初中后期不同时间定量，同时还要考虑少数猪的肥瘦体况又有差异。这样具体落实下来，感觉不是一件容易做到的事，也就知道为什么要提出精准饲喂量的概念了。
下面我们分别以哺乳仔猪、母猪和育肥猪为例来具体说明。
哺乳仔猪饲喂量养猪人都很熟悉，哺乳仔猪饲养管理有个很重要的三关，其中诱食关就和饲喂多少教槽料密切相关。为了哺乳仔猪顺利度过断奶应激，不依赖母乳依靠饲料获取营养，就需要在仔猪出生5-7天诱食，使其尽快适应。
哺乳母猪21天泌乳量达到最高峰，以后慢慢开始下降，仔猪的主动免疫力也是在这个时候开始逐渐建立，之前的免疫力是靠母乳获得。根据这个生理特性，必需让哺乳仔猪在21天前通过教槽料完全获取自己不断生长所需的营养。
这时也不能操之过急，不然会引起仔猪营养性腹泻，要从少到多地慢慢过度。有种形象的351教槽法，7-14日龄，用3个手指抓一点点教槽料，4-6次/天；15-20日龄，五个手指抓一小把教槽料，6-7次/天；21-28日龄，用手掌挖一大把教槽料，6-7次/天。
母猪饲喂量母猪分为后备母猪、怀孕母猪、哺乳母猪三个阶段，后备母猪的仔猪阶段过后，就需要适度的控制饲喂量，后备母猪第一次配种时需要达到性成熟和体成熟，一般要8-9个月就是体重要达到130公斤左右，不能像育肥猪那样直线催肥。
而配种后到哺乳期结束，整个过程母猪饲料具体有三次增加，三次减少，具体就不一一说明了，在此过程中，也有尽可能让母猪多吃的自由采食，比如在猪出生后的几天。
育肥猪饲喂量现在规模猪场育肥阶段大多采用直线育肥的方式，不控料让猪自由采食直到出栏。一般评判育肥效果用料肉比的数据，根据猪的杂交组合不同在2.4:1-3.5:1之间，目前以五系配套商品代猪的料肉比最佳。
根据以上大概介绍就可以知道，是否猪吃饲料越多越好？从中就可以找到答案了。草木七舍欢迎大家留言讨论！
为什么都说少吃肉，那么肉类到底对身体有没有好处
上个世纪90年代初，营养学家兼作家的MariaCrossMSc开始放弃吃肉，其实，并不是她刻意要这么做，只是买来的肉大都是工厂养殖，而找到她理想中的草饲肉类在当时又比较困难。
MariaCrossMSc本人，图片来自medium
加上MariaCrossMSc一直觉得，即便完全不吃肉，也可以靠素食活得很健康。
于是，就这样，她一坚持就是10年，每周只有2-3次吃素食的时候，会加一点点鱼和海鲜。
其余时间她的饮食里充斥着各种全谷物（比如糙米）、豆腐、其他豆类、大量绿叶蔬菜等，当然，她并不回避鸡蛋和乳制品，尤其奶酪，是她的最爱。
然而，她却没有因此精神焕发，反而经常感到疲劳、无力、头晕、面色苍白……
图片来自imgur
10年后，MariaCrossMSc在伦敦某大学的某个实验室里，担任讲师的时候，同行的好些人当时都喜欢做血液检查，来探究自己的身体。
MariaCrossMSc也好奇，于是做了一个血液含铁量检查，结果却让她大失所望，体内的铁水平非常低，她这才恍然大悟，原来持续的疲惫和眩晕是有原因的。
这让MariaCrossMSc再度决定：『吃肉』，在连续吃了一段时间肉食之后，她开始感觉自己好多了，梦里她梦到自己的铁水平像是刚长出来的小树苗一样，迅速窜高，直到枝繁叶茂。
于是，几个月后，她再次去做血液检查，这次，铁水平已经达标，这让她长舒了一口气，有了“满血复活”的感觉，自此后彻底放弃了全素食的打算。
这场经历也让MariaCrossMSc切身意识到：铁的重要性……
铁缺乏或可影响智力水平
当人体缺乏足够的矿物质铁时，就会发生铁缺乏症，这将可能导致异常低水平的红细胞。
因为，铁是血红蛋白的重要组成部分，血红蛋白是红细胞中的一种蛋白质，它的主要工作就是将氧气输送到身体的所有细胞中。
当身体的血红蛋白数量减少到一定程度，就会出现贫血症状，比如头晕、乏力、注意力不集中等，严重的话甚至出现心力衰竭，休克等状况。
而引起贫血的原因有很多，比如失血，比如凝血功能障碍等等，但是其中最常见的莫过于缺铁性贫血。
杂志《柳叶刀》上曾经刊登过一篇关于缺铁性贫血的文章，其中提到一个现状：
贫血症影响了世界上大约三分之一的人口;而一半的病例是由于缺铁。
另外，涉及到儿童，铁缺乏症可能会降低智力表现，并导致认知缺陷，研究发现：如果在早期生活中缺铁，随着年龄渐长，孩子出现精神疾病（情绪障碍、多动症等等）的风险也就更大。
可是，植物类食物中也包含了大量的矿物质铁，MariaCrossMSc在吃素食的时候也刻意吃了很多“高铁植物”，为什么还是面临缺铁状况呢？其实，这是一个普遍现象。
研究发现：素食者更易缺铁
你不可否认，植物类食物中也是含有很多铁元素的，比如100克大豆，含有15.7毫克的铁，比如100克扁豆，含有6.51毫克，再比如100克菠菜，含有2.71毫克。
对比一下，同样重量的牛肝含铁量为4.9毫克，羊肝含铁量为7.37毫克，猪肝含铁量为23.3毫克。
可以说，植物类食物的含铁量看起来似乎并不是很逊色，但它真的能帮人补足铁么？
→2017年，发表在《食品科学与营养评论》杂志上的一项研究荟萃发现：与非素食者相比，素食者的铁存储量更低。
→在2018年的《素食成年人的铁含量：文献综述》中写道：与非素食者相比，素食者患铁储备少、铁耗少和相关的铁缺乏性贫血的风险也更高。
→2019年，一项题为《马来西亚成年女性素食者贫血相关因素分析》的调查研究发布，结果发现：
在接受调查的177名女性素食者中，有28.2%患上贫血。
不过，这个只是贫血的患病率，实际上铁缺乏者，数据可能更高，可是，到底为什么出现这种状况，难道吃足量的植物还不能达到人体的铁需求量？问题的原因可能并不仅仅在含量，
与生物利用率关系巨大。
人对植物食物的铁吸收并不高
大家都知道，当涉及到食物的营养时，吃进去和吸收完全是两码事，比如你使劲儿补钙，可身体压根吸收不了，到头来可能就是“竹篮打水一场空”。
而铁元素在身体的吸收利用过程中，也存在类似的状况，在食物中，铁通常以2种形式存在：血红素铁和非血红素铁。
其中，血红素铁主要存在于猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鱼肉等中，而非血红素铁，则主要存在于蔬菜、豆类、谷物中
血红素铁是人体很容易吸收的铁，其吸收率一般在15％-35％之间，有的甚至高达40%，这可以说是一个相当不错的回报率了。
非血红素铁的吸收率就相对较弱，一般在2%-20%之间。。
这也就解释了，为什么植物类食物含铁量看起来还挺可观，但素食者却那么容易铁缺乏，因为吸收率并不乐观。
实验性非素食（空框）和素食饮食（黑框）中，微量元素生物利用度对比⑨
另外，除了铁的形式不同外，植物类食物中的抗营养素，也一样会影响人体对铁的吸收。
植物中的抗营养素抑制铁吸收
植物中的『抗营养素』，比如凝集素、草酸、单宁等都可能影响人体，对矿物质和其他维生素的吸收。
这其中对铁的吸收影响最大的就是植酸，几乎所有可食用的种子、谷物、豆类、坚果等，都含有植酸。
2009年的研究发现：植酸会减少膳食中矿物质的吸收，其中包括铁、锌、镁和钙。
2016年的一项针对孕妇的横断面研究也发现：植酸可抑制孕妇饮食中铁和钙的生物利用度，而且，植酸是铁、钙、锌生物利用度的最强抑制因子之一。
2009年的另一项研究涉及麸皮和铁吸收之间的关系，结果发现：如果使用麸皮增加膳食纤维的摄入量，确实会干扰铁的吸收，这与其中的植酸有关。
再者，植物中的酚类化合物、食物中的钙，都被发现对铁的吸收有一定抑制作用。
除了铁的形式不同、植物中的抗营养素可能影响人体的铁吸收，有些疾病、或者某类药物，也都会对铁吸收有一些影响。
比如，慢性肾功能衰竭患者的透析治疗，可能导致铁的流失；比如，胃肠道炎症（克罗恩病或者乳糜泻），会破坏铁吸收；再比如，胃肠道失血也可能导致铁缺乏症。
研究也发现：质子泵抑制剂-常见的肠胃类药物（奥美拉唑、兰索拉唑、埃索美拉唑镁等），也会引起缺铁性贫血。
重新吃肉后，她再度“满血复活”，体验到了从未有过的活力感，这些改变促使她最终果断放弃全素饮食。
铁元素对人体尤为重要，因为它是血红蛋白的重要组成部分，当缺乏达到一定程度的时候，会诱发缺铁性贫血。
顶尖医学杂志《柳叶刀》上曾经提到一个现状：贫血症影响了世界上大约三分之一的人口，而其中一半的病例是由于缺铁。
其实，植物类食物也是富含矿物质铁的，如果吃得足量的话，按逻辑来说，是不会存在铁缺乏问题的。
但现实是，素食者确实存在较高的铁缺乏率，这是因为，植物类食物中的非血红素铁，比起动物食物中的血红素铁，吸收率非常差，再者，植物类食物中的抗营养素，也会抑制铁元素的吸收。
综合来说，用植物补铁，很多情况下比不上动物类食物补铁的效果。
最后，我想说的是，市面上有很多铁强化类食物售卖，很多都是低成本的铁元素强化粉，生物利用度很低，加上大部分都是加工类食物，并不建议选择。
饲料养的猪肉和鸡鸭经常吃有害吗，听朋友说现在的肉全是有激素饲料的天然食品吗
激素成本很高，用在养殖上只有注射才能达到最好效果，通过口服饲喂效果很差，成本划不来，所以饲料中是不含激素的。在养殖上，激素注射的鸡鸭相对较猪要多，市场上做烤鸡烤鸭而且价格特别便宜的，有很大可能是激素注射养的鸡鸭。所以这些便宜的东西能不吃就不吃，激素很容易引起儿童性早熟，长期摄入含激素的食物，人体容易感染；容易改变体态；容易患糖尿病；容易骨质疏松；消化系统容易溃疡等等。
还有，饲料中不含激素，但饲料中一般会添加抗生素，因为抗生素有促生长和一定的防病作用。而养殖者一般都不能严格执行药物的屠宰前停药期，所以肉类中最普遍的现象是抗生素残留，这样容易出现不怕药物的超级细菌。
最后，没残留的肉类肯定也有卖，吃起来肉质的口感会有明显不同，不过价格一般会比较贵。
都说农村散养猪的肉为好吃，为什么养殖场大规模养殖的猪肉吃着安全吗
农村的猪好吃，是本土地方猪膘肥体壮，生长时间长，农村人吃惯了，城市人都吃精瘦肉，是外国猪，生长时间短，光有瘦肉，很适合城里人吃，为迎合城市需要大猪企养的全是这种猪，外元猪。
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