大家好，今天小编来为大家解答在家炸油条的原因这个问题，为什么不建议在家炸油条很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
炸油条是用燃气的锅好还是电热的好
你好，很高兴回答你的问题，炸油条是用燃气的锅好还是电热的好？我觉得用什么加热方式炸油条倒不是关键。现在的烹饪器具都挺先进的，能够有效的控制油温，不像以前用柴火烧菜的年代，火力的大家不好控制。
所以我建议最好选用平底，锅口宽一点的锅都没问题，一是平底锅节约油，受热更均匀，炸的时候能够舒展开，形状更美观。
在家炸油条不太发是什么原因
要使油条炸出来很膨松，将矾、碱、盐按比例兑好。冬季：白凡矾14克，食用碱9克，盐7克，45度温水325克和面时碱和明矾的比例一般可采用明矾为面粉的1%左右即可
在家炸油条的原因
可能觉得外面的不干净或是自己想吃
油条味道好，是不是不健康不能多吃
对于这个问题，可以从两方面来说：
1：首先油条属于油炸食品，有该类产品的通病，便是高油脂，长时间食用油炸食品会加速新老血管老化。
2：油条含矾，有由于明矾的化学成份为硫酸铝钾，含有铝离子，所以过量摄入会影响人体对铁、钙等成份的吸收，导致骨质疏松、贫血，甚至影响神经细胞的发育。因此，一些营养专家提出，要尽量少吃含有明矾的食品。
3：但作为中国的传统美食，喜欢这种美食的国人委实不少，固有相关人员研究出了无矾油条，比如肯德基、张一绝等旗下的早餐项目，喜欢可以尝试。
在家炸油条的原因和为什么不建议在家炸油条的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
