烧烤脆骨怎么腌制(烧烤脆骨腌制的配方)

本篇文章给大家谈谈烧烤脆骨怎么腌制，以及锡纸烧烤月牙骨怎么弄好看对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 烧烤脆骨怎么腌制
2. 王力月牙双排怎样开启
3. 朝鲜月亮糕制作方法是什么
4. 鸡翅膀怎么做才好吃

烧烤脆骨怎么腌制

烧烤脆骨的时候，为了让脆骨更加入味，需要先把脆骨切成小块状，尽量泡在汤汁里面腌制，起码要两个小时左右或更长的时间，因为只有这样才能保证，脆骨是可以完全入味的，脆骨上的密度比较高，把表面的一些连带的肉腌制入味，这样才能好吃。

用料

材料

用量

猪脆骨(月牙骨)爱吃多少买多少

料酒适量

孜然粉适量

五香粉适量

生姜粉适量

辣椒粉根据喜好添加

花椒粉少许

黑胡椒粉适量

椒盐适量

盐适量

做法

1.脆骨洗净，沥干水份。

2.将沥干水份的脆骨切成小块。

3.加入适量料酒，盐，各种粉类腌制两小时左右或更长时间，使其入味。

4.烤箱预热，预热同时在烤盘上铺锡纸，并在锡纸上刷一层色拉油，然后把腌制好的脆骨铺在锡纸上。

5.烤箱烤180度20分钟即可。烤好后如果觉得味道还不够，可以加适量椒盐粉，辣椒粉，孜然粉等再调一下味道

王力月牙双排怎样开启

回需要按照相应的快捷键来开启王力月牙双排。王力月牙双排是一款电脑输入法中的功能，其快捷键为Shift+Ctrl+F。只有按下这个组合键后，才能够使得王力月牙双排功能正常工作。如果没有正确的按下快捷键，就可能无法开启这一输入法的功能。除了按下快捷键外，还需要在电脑中下载并安装王力月牙双排输入法。安装好后，我们可以通过修改输入法设置中的选项来设置输入法的各种功能，包括王力月牙双排。在进行输入时，可以尝试使用这种输入法，从而提高输入的速度和效率。

朝鲜月亮糕制作方法是什么

馅料是现成的红豆泥，味道很清甜；草饼主要材料是艾草粉，纖維高而味道清香；两者配合起來一点也不会膩，煙煙的味道很不错。

还特地买了一个和风碟子來衬托着这一粒草饼，你们说像月亮吗？

材料(4-6粒)：糯米粉50克、砂糖45克、水100克、艾草粉2汤匙、红豆泥半杯、糕粉一碟。

做法：

(1)糯米粉与艾草粉拌匀，注入水再拌匀

(2)将步骤(1)放入微波炉以高火微2分钟，取出用筷子插入草饼粉团中再取出，如没有东西黏出即表示已熟，待涼备用。

(3)将红豆泥搓成四至六個小球，将已放凉的草饼粉团取出放在糕粉中分成四至六份，每粉包入红豆沙，制做完成了。

小贴士﹕

(1)我喜欢吃小一點的草饼，所以我会用以上的份量做6粒。

(2)在步骤(2)草饼粉团放凉的过程中，可用锡纸紙盖着，以免粉团表面变干。

(3)刚微好的粉团温度很高，切勿心急而立即包馅，多数会失败的。

(4)坊间会教大家用白玉粉，其头白玉粉是日式的糯米粉，我觉得的用糯米粉代替也是可以的。

(5)最好将江豆泥搓成球状方便包入粉团中，如现成红豆泥本身太软，表示水份多，可在微半分钟至1分钟，令其身干一点。

糕粉的制作﹕

材料﹕粟粉半杯

做法﹕用锅炒粟粉1分钟至熱即可。

小贴士﹕

(1)不可沾水，否则会沾在一起。

(2)小心不要炒变變黃(过熟会有烟味)

(3)用粟粉，因为够幼滑嘛。

鸡翅膀怎么做才好吃

红烧鸡翅做法:

1.鸡翅每个上面斜切三刀，方便入味。焯水捞出控干备用。

2.用油把鸡翅煎两面微黄。

3.油全部倒出去，锅里沾的一点油，放入葱姜八角，小火干煸一下，出香味。

4.倒入生抽老抽一比一，沿着锅边浇，可以祛除酱油的酱味。放入米酒，冰糖。

5.大火煮开后，放入鸡翅，汤汁要和鸡翅齐平，不够的加米酒。

6.全程大火烧，不时的翻动一下鸡翅。直到汤汁浓郁。放点味精提味即可出锅。

小贴士:

1，煎鸡翅不沾的窍门：锅里放油烧热，油倒出去，重新放凉油，三四成热放入鸡翅，看边缘微黄晃动锅，用筷子翻身，煎到凉面微黄即可）。

2，红烧汁一定要大火煮开，那样味道更好。只放米酒哦，不要用水。尝尝味道，放一点盐，味道比自己的口味轻一些。收汁后才正好。

3，因为用了米酒，所以清爽美味，还有淡淡的酒香。

非常好的一道菜，可以在家里自己试试做的，超级棒的。

孜然鸡翅做法：

1.鸡翅洗净，用刀尖划开约两厘米的口子（深度及鸡肉），以便入味及快熟。

2.适量酱油、盐、白酒、白糖及少量生粉拌匀，腌半小时左右。

3.切姜丝、香菜末加入鸡翅拌匀。

4.每10分钟左右将鸡翅翻转，确保两面都能充分入味。

5.油倒入锅中烧热，姜丝、蒜头爆香后捞起扔掉。

6.火调小，将鸡翅放入锅中缓缓煎至金黄，翻转煎另一面至金黄。

7.洒入几滴酒，随即盖上锅盖捂几秒。

8.加入水和刚才倒入腌过鸡翅的汁液（淹过鸡翅一半即可），洒少量香菜末，加盖。烧开后文火焖。

9.大约5分钟后收汁后上碟。

10.在鸡翅上洒少许孜然粉，放几片香菜叶装饰，完成。

可乐鸡翅的做法：

1.取鸡翅(为了受热均匀,最好全部选用鸡翅中段),解冻;

2.用酒+盐+姜腌一下鸡翅,约20-30分钟;

3.葱切(寸)段备用;

4.将油加热到中热将葱段放如油锅爆香;

5.加入鸡翅翻炒止外表略显焦黄(大火);

6.加入可乐止能基本覆盖住鸡翅,加生抽适量,改用中火慢慢烧;

7.注意要不时的翻一下鸡翅以免粘锅;

8.等到收汁到差不多了就可以起锅了.

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。