各位老铁们好，相信很多人对莴笋的热量是多少都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于莴笋的热量是多少以及减肥不建议吃莴笋吗的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
莴苣和莴笋的区别是什么
莴苣是一类植物，属菊科，共75种，我国有7种，常见的栽培品种包括莴笋（茎用莴苣）、生菜（叶用莴苣）、卷心生菜、油麦菜等。
这是相依在一起的莴笋和散叶生菜。
卷心生菜，又名球生菜、西生菜，属于莴苣属生菜种，主要用于生吃，在西方又称色拉蔬菜。
油麦菜属莴苣属油麦菜种。
莴笋，菊科莴苣属莴笋种（也有称莴苣种）。是莴苣能形成肉质嫩茎、茎肥如笋的变种。别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。
莴笋的肉质嫩茎可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，嫩叶也可食用。根据莴笋叶片形状又可分为尖叶和圆叶两个类型，各类型中又根据茎的色泽有白笋（外皮绿白）、青笋（外皮浅绿）和紫皮笋（紫绿色）之分。
这是准备取种的莴笋。
油麦菜，菊科莴苣属油麦菜种。是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣的俗称，又称莜麦菜、苦菜、牛俐生菜。叶长倒卵形，生食脆嫩爽口。这是长大准备取种的油麦菜，叶和茎都是细长。所以油麦菜和莴笋同属莴苣，却不是莴笋的幼苗哦！
莴笋的热量是多少
热量含量大约:15.0大卡/每100克;食材：莴笋2根，食盐3茶匙，葱油2汤匙，白糖2茶匙。
做法：莴笋用刨刀刨去皮，用擦丝器擦成丝，加5克盐拌匀腌制半小时左右，腌好的莴笋充分挤干水份，加葱油、半茶匙盐和白糖充分拌匀即可。
减肥时期哪些蔬菜不能吃
我曾经体重接近100kg，我身高是1.78cm这个体重走哪都被人喊做“胖子”。当时最大的困扰就是肚子比较大，可以说眼睛往下看看不见自己的脚前尖。
为了不再被人叫做“胖子”，我开始进行运动加节食减肥，刚开始就是自己瞎练，不吃晚饭每天跑步一个小时左右。早饭和午饭照常吃。经过半年多的坚持，体重减到74kg。但是一停下来就又开始反弹，陷入减肥——增重——减肥这个循环。后来认识一个健身10多年的老手，在他的指点下开始进行力量训练，体重二、三年了维持的不错。
减肥时期哪些蔬菜不能吃？一，减肥时期应该多吃蔬菜，没有蔬菜是不能吃的
蔬菜里面富含人体需要的各种营养素，尤其是蔬菜的纤维含量高，并且维生素含量也高，这些都有利于身体健康，并且因为热量含量低，所以不会增加脂肪。一些淀粉含量高的蔬菜，因为饱腹感强，甚至可以代替主食来食用。比如:土豆、红薯、莲藕之类的根茎类食物。我有一段时间就用红薯代替主食，这样饱腹感强。二，蔬菜的正确烹饪方法，才是减肥时能否食用的关键，减肥期间食用蔬菜要做到:低油少盐减少调味品的使用很多减肥瘦身人群，之所以经常失败的原因，就是饮食中的油、盐、糖摄入过高，导致自己减肥老是不成功。只要合理的烹饪蔬菜，那么摄入的热量少，自然就会达到减肥的目的。
三，减肥的关键
少吃多运动:人只要摄入＜支出那么就会消耗脂肪而瘦下来，所以减肥三分运动七分吃。只要无氧运动和有氧运动相结合，每天的摄入量＜消耗量瘦是很快的。我每天慢跑一个小时左右，晚饭基本不吃主食，三个月的时间就瘦了接近15kg。而早中两餐没有忌口，而且吃的很饱。持之以恒:罗马不是一天建成的，要想减肥就要做一个长期的规划，然后按照计划执行下来。如果“心血来潮”就那么几天，那么是减不下体重的。我觉得减肥期间都吃蔬菜和水果都是对人有好处的，蔬菜主要是看你的烹调方法和食用的量，只要烹调方法和食用得当，那么没有什么蔬菜是不能吃的。减肥的目的是为了身体更加的健康，如果靠节食和挑食来减肥，那么不光很难坚持下去，而且长此以往还会对身体造成伤害，那就得不偿失了!#秋补#莴笋的营养价值有哪些
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莴笋又名莴苣、千金菜、青笋、香马笋，是我们常用蔬菜。莴笋对肝癌、胃癌有预防作用。
莴笋的提取物对癌细胞有抑制作用。莴笋能刺激消化酶分泌，增进食欲，促进消化系统功能，
莴笋有利于体内电解质的平衡，能缓解高血压、水肿、心脏病等症。莴笋含有的矿物质能调节神经系统功能。
莴笋富含铁元素，能改善贫血。莴笋比较耐储藏，食用方法也很多，下面跟大家分享两个美味吃法。
桃仁莴笋准备莴笋400克。净核桃仁50克，胡萝卜50克，蒜末、食盐、鸡精、食用油、香油各适量。
现将莴笋去皮，洗净，切成片，下入开水锅内汆熟，捞出沥干水分，装盘。胡萝卜去皮，洗净，切成丝。
炒锅置火上，注入适量食用油，大火烧至九成热，下入核桃仁炸一下，捞出沥干油分。
炒锅留底油，以蒜末爆香，下入莴笋片、胡萝卜片翻炒，加盐、香油、鸡精，最后
加核桃仁炒匀，出锅装盘即可。
菠萝莴笋准备莴笋500克，菠萝(罐装)200克。糖100克，醋5毫升，盐、味精各适量。
先将莴笋去叶，削皮，洗净，切片，用开水烫熟。沥干水分，再放盐稍腌片刻，入凉开水中漂洗。
沥干水分，盛入盘内。菠萝切成小丁，盛入碗内，放入糖水(糖预先用适量凉开水化开)以及醋、味精拌匀。
置冰箱内冻凉成菠萝汁。食用时，将菠萝汁浇在莴笋片上即可。
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