今天给各位分享要不要吃低钠盐的知识，其中也会对医生不建议吃低钠盐进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
要不要吃低钠盐
所谓低钠盐，是以加碘食盐为基础，添加一定量的氯化钾和硫酸镁制成的食盐。与普通食盐相比，低钠盐的显著特点是钾含量比普通食盐要高。钾可以通过扩张血管、降低血管阻力与增加尿钠的排泄等途径，来抵抗高钠的升血压作用。对于没有得高血压的人来说，食用低钠盐能够减少钠离子的摄入，从而减少罹患高血压、心脏病等疾病的风险。对于已经是高血压的患者来说，食用低钠盐有助维持体内钠、钾平衡，对控制血压大有裨益。所以，在众多的食盐类别中，低钠盐能够实现减钠补钾而基本不减咸味的功能，特别适合中老年人、高血压患者以及孕妇食用。
需要注意的是，市场上的盐有很多种，对于一些特殊人群而言，必须在医生的指导下选择食盐。比如甲状腺疾病患者，需要食用低碘或无碘盐；肾脏功能正常的高血压患者、心血管疾病患者可食用低钠盐，尿毒症、肝硬化腹水患者应少吃盐。需要注意的是，即使是低钠盐也要控制每天的摄入量，普通成人每天不超过6克，已经有高血压的人不超过5克甚至更少。
张帆营养学博士
肾病病人吃低钠盐有什么影响吗
怎样执行低盐饮食，是个困扰很多慢肾患者的问题。最近市面上出现了各种食盐，各有各个噱头，尤其是问题中提到的低钠盐。那么低钠盐到底适不适合慢性肾病患者吃呢？
下面肾上线专门针对这个问题来回答一下。
不管哪种盐，低盐才是王道！
肾上线经常强调：要保持低盐的饮食习惯，这不管是对控制血压，还是蛋白尿，都具有“药物”一样的疗效。
因此，不管是使用普通盐也好，还是低钠盐也好，盐的量是最关键的。
肾病患者一天普通的盐推荐量是3g，不要超过6g。
如果拿捏不好，可以去超市买限盐勺。限盐对健康人的血管健康也是有益的，国家正在推行减盐行动，普通人的推荐量一天也就6g盐。因此，一家人吃饭，平时吃饭做得口味清淡是有益全家人健康的饮食习惯，并不是只有肾病患者才需要限盐。
那么，低钠盐适合哪种肾病患者？
可能细心的朋友买低钠盐会看到一些提醒，说肾功能障碍的患者要谨慎使用低钠盐。再加上前段时间朋友圈盛传的低钠盐是送命盐，吓得很多人一谈低钠盐都害怕，甚至吃了几天低钠盐赶紧扔掉，生怕对自己的肾脏产生了什么害处。
其实低钠盐，我们医生常称为“代盐”，什么是代盐呢？就是用一部分别的成分替代了咸味。低钠盐使用的是氯化钾代替一部分氯化钠，其中大约是30%的氯化钾，70%的氯化钠。
就拿我们肾病患者一天盐推荐量来说，普通盐一天推荐量3g，也就是氯化钠3g。假如是用低钠盐3g，那么氯化钠摄入是3g乘以70%=2.1g。就好像同样的量，无形中减少了钠的摄入，本来是好事啊。但另外的0.9g是氯化钾代替的，如果肾功能正常，这个量的钾是可以排出去的，并不会产生危害。
但是有的病友到了肾功能不全，肾小球滤过率低了，排钾的能力减弱，钾排不出去，那么血液里面的钾蓄积起来升高，就会损害到心脏、神经的正常功能。
说到这，大家就应该明白了，对于肾功能正常的肾病患者，可以使用低钠盐。而对于肾功能不全或者透析的肾病患者，不能使用低钠盐，以免造成血钾高。
此外，如果你的医生正在给你使用保钾的药物，比如利尿剂，螺内酯（安体舒通）、氨苯蝶啶和阿米洛利，还包括大剂量的普利和沙坦，这些肾病常用药本身就有可能造成血钾蓄积，那么就不建议再使用低钠盐了。
如果你并不清楚自己所使用的药物有没有保钾的作用，那么就使用普通的盐就可以了，但记得要控制好量！
食盐哪种盐最好
没有哪种食用盐特别好。站在化学的角度上看，精盐、粗盐和高档海盐并没有什么不同。
1、精盐
这是我们生活中最常见，也最常使用的一类盐。从盐矿开采制作而成，通常你会在精盐中发现碘的成分，因为在二十世纪二十年代，政府为了预防甲状腺肿大病症而要求莫顿公司把碘的成分加入到盐中，就是我们现在食用的碘盐。
事实上工业生产出来的精盐晶体都非常小，所以在量很大的时候需要添加抗结块剂以防止形成一大块晶体盐。这是一道很重要的工序，不然你吃的可不是一粒粒细小如沙的盐了，而是一颗颗大盐粒。然而相较其他种类的盐，精盐能更快的溶解于菜肴中。
2、粗盐
跟精盐一样，粗盐也是从盐矿中提取出来，但跟精盐不一样的是粗盐属于纯天然种类，没有任何添加剂成分，而且它是不规则片状的小薄片。粗盐的名称来自于犹太盐，因为它更适合犹太人用来烹饪肉类（由于犹太教严格的饮食限制，他们只能食用完全去除血的肉类），粗盐的密度也没有精盐高，所以味道会淡一些。因此若要以粗盐代替食谱中的食盐，建议可以加大约一倍的量。
3、海盐
不同于精盐和粗盐，海盐不是从盐矿中萃取而来，而是通过直接挥发海水进行萃取。制作过程中大多使用人力而不是机器，所以它的价格比其他两种盐更高。这意味着海盐保留了其天然的矿物质成分，而这些矿物质成分则直接会影响到它的颜色和味道。它有三种结晶形态：水晶体、雪花结晶和一种特殊的盐花。只要一点点海盐就能达到很有层次的味道，所以一般都撒在已经煮好的料理上，当作最后的点缀。
加碘盐该不该吃
谢谢邀请。应该说，碘是人体不可或缺的营养素，它是人体合成甲状腺素不可或缺的原料。碘的缺乏会导致甲状腺素合成的不足。甲状腺素的不足会导致一系列的症状：乏力、怕冷、肥胖、脱发、高血压、食欲减退、记忆力下降、贫血等症状，对于少年儿童会出现生长发育迟缓、个子矮小等症，对于孕妇可能会出现胎儿发育迟缓、死胎、流产和早产。
但是，也必须指出，碘在合成甲状腺素的过程之中会产生大量活性氧，这些活性氧本身有可能对甲状腺腺体造成损害，也就是说假如碘的摄入过多同样对健康不利。一句话，碘的摄入不能太多，也不能太少。如何知道身体之中碘的含量是多还是少？
尿碘的检查，尿液中的含碘量，基本可以反应身体碘的含量是多了还是少了。一般来说，人体经过食物获取的碘大约90%以上是经过肾脏伴随尿液排出的，碘摄入越多，尿碘水平就越高，反之，则越低。通过检测尿碘水平可以评估人体内碘的营养状态。一般来说尿碘100-200μg/L是最佳营养状况，小于20μg/L为严重碘缺乏，20-49μg/L为中度缺乏，50-99μg/L为轻度缺乏。
答案不难找到：化验尿碘，假如不足，自然需要摄入含碘盐，反之则不能吃含碘盐。就这么简单。欢迎关注我的头条号-医者李枫。也欢迎关注我的西瓜视频。需要交流者可以加入李医生桥本讨论圈子进行交流。（不限桥本）
头条号医者李枫
要不要吃低钠盐和医生不建议吃低钠盐的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
