请问宋代人喝茶有什么讲究

投稿 不建议 2023-08-21 12:06:28 -
宋代人如何饮茶 从黄庭坚的这首茶词中,看宋代饮茶方式与茶文化

今天给各位分享请问宋代人喝茶有什么讲究的知识,其中也会对为什么不建议玩茶进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录

  1. 生茶是不是比熟茶好卖
  2. 请问宋代人喝茶有什么讲究
  3. 想购买一批普洱茶存20年,有什么建议
  4. 有什么能够了解茶文化的好用APP

生茶是不是比熟茶好卖

谢谢邀请,您说生茶比熟茶好卖因为生茶品质更好,例如勐库山头西半山茶都是卖生茶散茶为主,茶农批发价格实在好茶多手工制茶,必然是更好卖了,生茶口感好,有他自然特点味道,有甜茶霸气,回甘持久,也是勐库山头茶都只卖生茶散茶,茶叶品种好,熟茶一般都是坝子茶为主忙那,华侨农场等一般口感的茶此处是勐库茶生熟茶参考,勐海其他地方尚不清楚

请问宋代人喝茶有什么讲究

“茶兴于唐,而盛于宋。”宋代可谓是中国茶文化的黄金时代。正如宋代王安石所说,“夫茶之为民用,等于米盐。”茶成为风靡全国的国饮,便是从宋代开始的。从精雕细琢的团茶,到别出心裁的“点茶”、出神入化的“分茶”。宋人在“蒸青”之后,则要榨茶,还分“大榨”、“小榨”、“翻榨”,榨来榨去,要把茶叶的汁液差不多榨干,将反复锤炼的精华调出口感的极致。再用模具制饼,穿串烘干,就成了唐宋风行的团茶。

在宋代,点茶是当时饮茶的主要方式。而点茶的技巧,促成了全社会流行的茶文化。点茶“包括炙茶、碾茶、罗茶、烘盏、候汤、击拂、烹试等一系列技艺。

(1)炙茶:是指将陈茶放到微火上烘烤,以达到香浓、色鲜、味醇的效果。若是当年新茶,则省去此步骤。

(2)碾茶:是将干茶块放在茶碾上碾成细末。蔡襄《茶录》云:”碾茶,先以净纸密裹捶碎,然后熟碾“。

(3)罗茶:就是用茶罗将粉碎的茶叶筛选,选择粗细适中的茶叶末,”细则茶浮,粗则水浮“都不合格。

(4)烘盏:就是用火烤,使得茶盏温热。”冷则茶不浮“

(5)候汤:就是等待水沸腾的时机。这是最显示技艺的一环,过热不及都不行。”候汤最难,未熟则沫浮,过数则茶沉……“

(6)击拂:这是点茶中最重要的一步,成功与否在此一举。简单的说,就是将适量选好的茶叶末放在茶盏中,用到了合适温度的水点注茶叶末,同时用竹制的茶筅按照一定的力度和方向搅动成茶膏,再注入沸水使得茶汤成型。其中的难度在于:一要掌握好茶和水的比例,二是击拂的技巧,三是茶汤泡好后,水面颜色要鲜白(细小密集的气泡),着盏要无水痕。达到标准,才算成功的”点茶“。

宋代茶馆饮茶和斗茶文化的普及,导致了宋代大量茶馆的出现。到了夜晚。”在宋代的茶馆里,三教九流聚集在一起。除了喝茶,人们的各种社交活动也在这里开放。为了吸引人气,当时的茶馆还引入了许多娱乐活动,如宋代的说书,在这种背景下诞生和发扬光大。

想购买一批普洱茶存20年,有什么建议

谢谢出题者!

严格的来说,2003年之前普洱茶是不被内地人看好的。

对于喝惯细茶的人,普洱茶的粗老和味重,内地人彼此不习惯,公众场合很少有人用普洱茶泡茶给人喝。就是喜欢喝普洱茶的内地人,也只是一个人在家品尝,决不会吆三喝五地请人家一起喝普洱茶。

因此,在2000年以前,大部分人对普洱茶不懂,根本没有人为了普洱茶去鉴赏,去收藏,去珍爱!

如果题主想要收藏普洱茶,并且一收就是二十年,我想应该慎之又慎,不然心思花费了,金钱花费了,时间花费了,到时候达不到自己收藏茶的目的,后悔都来不及。

当然,如果题主有余钱,又爱好这一口,收藏普洱茶也是可以的,毕竟这是收藏快乐,收藏健康,收藏幸福。只要快乐幸福过了,结果怎么样也无所谓。

因为,现代很多新的经济学理论都说了,消费本来就是一个追求快乐幸福的过程!消费本来就是一个希望健康幸福的事!

真心祝福你收藏快乐!

一一喜茗堂龙新久

2019年11月13日

生活中有茶,茶中有健康!

有什么能够了解茶文化的好用APP

如果仅仅是了解茶文化的话,其实还是比较建议买些书,看看视频什么的会比较系统一些。或者说加一些茶友的群一起交流可以得到更多书上没有的东西。现在论坛比较没落了,但是也可以去三醉论坛和茶语清心论坛淘淘帖子,当年也是各种大牛的聚集地啊。

至于了解茶文化的APP的话,了解的不多,推荐以下几款吧。

茶语

茶语主要包含了茶评、市集、圈子、文章这几大部分,是以茶文化为主的,相信大部分接触茶叶的人都有了解过或者听过茶语网。APP中包含了大量的与茶文化相关的文章与小视频,茶知识、茶资讯、茶感悟,是款不错的选择。

大茶肆

大茶肆当初在刚上架的时候,我下载使用过,总体上来说这款APP还是比较友好的,从设计到版块。当然,他们APP上关于茶叶的文化方面不多,是以售茶为主的APP,推荐他的主要原因是客户关系这块做的比较好吧,加入了他们组织的茶友交流群,也有不少的老茶友,会在里面分享自己的经验,晒晒自己的珍藏。

一棵古茶树

这款APP也挺有趣的,他不是做茶叶文化或者茶叶销售的,他是做古树茶认领的,全国甚至全球的用户都可以通过“一棵古树茶”APP和网站进行古茶树的在线认领。集古树茶在线认领、休闲度假、社群社交为一体。也是个很新颖的茶文化体验,不过价值不菲罢了,总体上来说还是针对高端人群的。

关于本次请问宋代人喝茶有什么讲究和为什么不建议玩茶的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。

灿升电器 喝茶要讲究茶品,还要讲究喝茶的时间