大家好，如果您还对醒茶多长时间为宜不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享醒茶多长时间为宜的知识，包括不建议太早懂茶的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
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为什么越差的茶越耐泡
那也不一定，下面我们就来分析一下：
那么茶叶耐不耐泡，到底跟什么有关呢？
1、茶树的品种
理论上讲，乔木的茶多酚含量最高，其次为半乔木，再次为灌木，而茶叶中茶多酚含量的多少，直接影响耐泡度。因此，在其他条件都相同或相近的情况下，乔木茶的耐泡度最高，其次为半乔木，再次为灌木。这也是为什么普洱茶常常比较耐泡的原因。
2、叶片的老嫩及完整程度
一般情况下，全是芽尖的茶相对不耐泡，而一芽两叶或者三叶耐泡度就要高一些，叶片越粗老水浸出物释放就缓慢，因为内含物质比较丰富，要经过多次冲泡，才能尽数析出。
比如绿茶一般较嫩，乌龙茶采到一芽三四叶，叶片有一定的成熟度，相对而言，乌龙茶较绿茶耐泡，当然，这和加工工艺不同也有关。
此外，茶叶完整程度与茶叶的耐泡度成正比，完整程度越高，耐泡度也越高。一些茶条较细碎的(如红碎茶)，由于茶叶中的物质较易浸出，所以耐泡度会差一些。
3、毛茶制程中的捻揉
捻揉的程度和耐泡度是成反比的，捻揉程度越深叶片细胞壁破损越多，那么水浸出物释放速度也就越快，耐泡度也就会相应降低。
4、泡茶对耐泡度的影响
泡茶时，影响耐泡度的主要因素有四个：投茶量、注水量、出汤速度、水温。投茶量越少注水量越多越不耐泡或者反之则越耐泡；出汤速度越慢茶越不耐泡，反之则越耐泡；水温越高耐泡度越低反之则越高。
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5、茶树的树龄及生态环境
树龄并不是决定性因素，气候生态环境才是决定性因素，因为树龄因素要在同等气候生态环境的条件下对比才有意义。
严格来说，同等气候生态环境下，树龄越大，滋味越醇厚，耐泡度越高。
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6、冲泡方法
同样的茶，不同人冲泡，耐泡度也会不一样。这跟茶水比例、出汤时间和温度有关。对于大多数茶叶而言，如果头两泡没泡好，会影响接下去的香气和滋味。如果冲泡温度过高、浸泡时间过长，就会使茶中的物质过早过多浸出，导致接下滋味变淡了。
耐泡并不一定就是好茶，耐泡和好茶之间不能绝对而论。一般来说，当对比因素和条件相差无几时，比较耐泡的相对于较好。
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醒茶多长时间为宜
不同的茶，醒茶时间也不一样。比如普洱生茶，一般需要醒10分钟左右，熟茶则需要醒30分钟左右。
醒茶时间越长，茶汤滋滋味就会越醇厚，口感也会更好。但是，如果茶叶本身品质不好，或者存放环境不好，就不要过早醒茶了。否则，会影响茶叶的后期转化。所以，醒茶的时间最好控制在3-5分钟之内。如果时间过长，茶叶中的营养物质就会流失，口感也会变得苦涩。
新茶是不是买的越早越好
买新茶决对不是越早越好！
我是青岛崂山茶农，我家种植了三亩崂山茶，以崂山茶为例不是越早越好！
1、首先因为“物以稀为贵"，在利益的驱动下，有些茶农加扣三层大棚膜，来增加棚内的温度，为了茶叶能快速生长，有时甚至打催长剂，使茶叶提前上市，来满足喜欢尝鲜的人，当然这一批茶是茶人品位的象征……
2、所谓的早茶明前茶不过是大棚茶罢了，这时茶叶没有经过雨露日晒，叶片长得细嫩娇小，炒出的茶叶外观好看，但口味较淡，不耐冲泡，所以买茶叶不能单凭茶叶采摘越早来判断茶叶的好坏。
3、崂山茶属北方茶园，海拔较高气温低，大田茶现在还在孕育中，大约五一前后才能陆续上市。新茶最好喝的季节应该是5月初到5月底采摘的属上品茶，特别是大田头采茶为上上品，那时气候逐渐回暖，光照足，属自然生长的茶叶，本人认为这个季节产的茶叶性价比最高！有口感好，滋味浓，耐冲泡等优点！
茶无上品，适口为珍，茶无止境，永远没有最好！适合个人消费而定，唯有自己喜欢就是最好！一味追求早茶尝鲜，多花钱不一定能喝到最好的茶！
如何清洗茶叶垢
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想要知其然，首先要知其所以然！让我们先来了解一下茶垢吧！
茶垢的成分曾经有观点认为，茶垢是碳酸钙或碳酸镁沉淀（水垢）吸附了茶黄素、茶红素等色素。也有观点称，茶汤表面形成的漂浮物是茶叶表面的蜡质。
其实，茶垢是茶多酚在空气氧化作用下产生的聚合物，并且有少量金属离子参与。
▲茶多酚
南京农业大学的乾云菲、黎星辉做过相关实验研究，采用同地点、同品种、同嫩度的鲜叶，同时加工成发酵程度不同的茶类，分别是绿茶、黄茶、青茶和红茶（因为条件原因，不能立即进行后发酵，所以没有黑茶），进行冲泡，对所产生的茶垢进行各项理化分析比较和茶汤成分检测。
最后单独采用茶多酚粉进行浸泡，对其产生的茶多酚垢进行理化性质分析，证实了茶垢主要由茶叶中的茶多酚与无机元素共同形成。
茶垢产生与什么有关？1、茶多酚含量
在南京农业大学的乾云菲、黎星辉的实验中，通过四种茶类的茶汤生化成分分析，发现茶多酚总量绿茶>黄茶>青茶>红茶，与其产生的茶垢量呈正相关。
▲四种茶类的茶垢图(A)及相应重量(B)
所以绿茶更容易形成茶垢，而经过深度发酵的红茶、黑茶的茶垢比较少一些。这就颠覆了我们平时的认知，总认为黑茶、红茶的茶垢会多，其实是它们茶汤颜色深误导了我们。
2、空气
茶垢是氧化反应，在空气暴露会促进多酚类聚合，茶垢聚合度提高。
例如有些人很喜欢用搪瓷杯喝茶，这种大口茶杯与空气接触面积相对大，形成茶垢的量就会更多一些，盖上杯盖也可以减少茶垢形成。
这也解释了为什么时间越长，杯壁的茶垢越难清洗的现象。
3、PH值
在碱性条件下，茶多酚的氧化速度加快，形成茶垢的量增加。
因此泡茶的时候放一片柠檬可以减少茶垢的形成，但这方法估计只适合柠檬茶饮……
有趣的是，国外研究者曾发现，一次泡一袋英式红茶形成的茶垢比一次泡两袋的还多，一次泡五袋竟然不形成茶垢，这是因为茶叶中的多酚让茶汤的PH值下降。
4、水质
钙离子是形成茶垢的关键元素，因此水越“硬”茶垢越多，而用纯净水泡茶形成的茶垢也会少很多。
好啦！小懂这就告诉您最关心的问题，如何清洗茶叶垢？
茶垢越厚，越难清理，小懂建议大家每次喝完茶后，即使茶具上没有留下明显的茶渍，也应该认真清洗，以免积少成多。所以日常的清洁和定期清理同等重要。
清理顽固的茶垢，小懂给大家介绍几个妙招：1、专用清洁剂、苏打水、盐、牙膏、白醋。其中，苏打水去除茶垢的效果最好，洗洁精、牙膏和白醋次之，盐水最差。
2、另外，也可将土豆削碎后放进茶具内，然后倒入热水泡上10分钟后再洗。打碎的鸡蛋壳、米醋也可以用来清洗茶垢。
3、泡茶时，可以在茶杯中加一片柠檬，杯子上就不易形成茶垢。
另外需要强调的是，清除茶垢时最好不要用钢丝球或清洁球等比较粗糙的清洗工具来刷洗。这些刷洗工具容易伤害茶具内壁的釉质，使之变得越来越薄，以后生成的茶垢会很容易渗入到茶具深层，极难彻底清除，可以采用软毛刷子或牙刷、轻柔的清洁布等来清洗。
4、紫砂壶的茶垢可以适当清理。因为紫砂自身是一种天然的陶土，富含铁、钙、钠、钾、锌等元素，同时由于紫砂壶里外都不施釉，保持微小的气孔，具有较强的吸附力，茶垢能被这些气孔吸收，对壶起到养护作用，却不会“跑”到茶水中被人体吸收。
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关于醒茶多长时间为宜和不建议太早懂茶的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
