大家好，今天给各位分享金针菇不消化是真的假的的一些知识，其中也会对金针菇不建议哪些人吃进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
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为什么涮火锅吃的金针菇叫see you tomorrow
是seeyoutomorrow!明天见的意思！
今天吃进去啥样，明天拉出来还是啥样！
惊不惊喜，意不意外？
今天吃进去时，你说：Howareyou?怎么是你？
明天拉出来是Howoldareyou？怎么老是你？
这就是金针菇的深度解析！
吃金针菇会中毒
美国疾病控制与预防中心(CDC)透露，一场新的李斯特菌(Listeria)疫情被发现跟一种名为金针菇(enoki)的流行蘑菇有关。跟许多可食用蘑菇不同，金针菇的特点是长了长长的白色茎和非常小的帽子。现在，美国公众被告知扔掉他们可能购买到的任何需要被召回的产品。
资料图
李斯特菌是一种细菌性食源性疾病，最常见的感染途径是食用受污染的食品。虽然这种疾病不像大肠杆菌那么常见，但它却可能更加致命，特别是当孕妇感染之后则会成为一种严重的疾病。目前，CDC表示，已有36人因食用这些蘑菇感染了李斯特菌，其中有4人死亡。
此次疫情跟一家叫做SunHongFoods的韩国公司销售的金针菇有关。据悉，召回的产品为UPC“7426852625810”，采用绿色包装，重量规格7.05oz/200g。
据悉，这家公司已于3月9日召回了这些产品，消费者被告知扔掉他们购买的这些产品并清洗任何可能接触到它们的表面。CDC指出，李斯特菌即使在冰箱里也能存活并能传播给其他食物和表面。
截至3月9日，2019年11月下旬至12月中旬，美国已有17个州报告了36例确诊病例。在这36例中其中有30例需要住院治疗、6例涉及孕妇并且有2例已经引发流产。另外，CDC仍在调查是否还存在其他产品可能跟此次疫情有关。
有菌中之冠之称的木耳，哪些人却要注意不能多吃
谢邀请!
菌中之王黑木耳，又名黑菜，寄生在枯木身上的一种野生菌类。黑木耳生长我国分布较广，北起黑龙江南至海南岛，西至甘肃、东到福建、台湾也有生产。其中以湖南、湖北、四川、贵州、为主要生产区。随着经济大潮的冲击，人们的生活质量大幅度提高，人们对食用菌木耳量加大，野生木耳已供不应求。从二十多年前已经有了人工栽培，现在全国各地都有生产，基本上已缓和了供不应求的局面。
木耳是一种营养食品，含有丰富的蛋白质、糖粉、钙磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及卵磷脂、还含有对人体有用的胶质，这是一种天然的滋补抗病剂。美国和日本科学家研究证实，黑木耳能减少血液凝块，有防治冠状动脉硬化的作用。还具有润肺、清涤肠胃和帮助消化纤维类物质的特殊功效。
木耳有润肠显著功效，有腹泻的病人不宜食用。木耳对设有注意误吃了难于消化的头发、谷壳、木渣、沙石、金属等异物具有排出体外的作用。也可防止和治疗各种异物造成肠胃不适等症。
在从事理发、各种矿业、粉尘、垡木、环保工人经常食用大有益处。
鲜木耳有毒素不可食用!木耳不宜与田螺、野鸡肉、野鸭肉同食。黑木耳有活血抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用、孕妇也不宜多吃。谢谢大家!
金针菇不消化是真的假的
可以消化，但金针菇有些物质人类的胃部难以消化，在菌菇界我们有一个熟悉的朋友，它是金针菇，又叫“明天见”，很亲切。多少朋友说好了明天见都不一定能见到，而它，只要你不便秘，就很守信。金针菇为什么能躲过我们强大的消化系统呢？还是我们的消化系统不够强大？一看便知分晓。
关于金针菇，分享一则不污却很脏的笑话：
“上周打牌把生活费输光了，可惨了。”
“啊？那你怎么办的呢？”
“我连续吃了一周的金针菇和玉米。”
“金针菇和玉米可不便宜啊，你没钱了还吃这个？”
“唉～兄弟，你不懂…
自从金针菇被封“明天见”，每次吃完金针菇，都会期待第二天大便完之后，擦屁股能扯出几条金针菇来。
为什么会这样呢？
金针菇的细胞壁中含有特别难被消化的膳食纤维壳多糖（又叫几丁质，是组成虾、蟹等甲壳类动物壳的主要成分），一般只溶于无机强酸，虽然我们的胃液酸性很强，但还是很难完全消化这些物质。
另外，韭菜、玉米、芹菜、燕麦等含有大量的纤维素，人体里没有能分解纤维素的酶，所以吃进去又被拉出来。
但是，金针菇可不只是吃着玩的！
金针菇干菇中30%的是蛋白质，这是可以被人体所消化吸收的，同时，金针菇富含多种维生素、矿物质等，营养价值可不是一般的高。
很多时候，人吃饭狼吞虎咽，没嚼断就吞下去，这时胃的压力就变大了，然后拉出来的不止金针菇，还可能有肉沫土豆片呢。
要消化得好，细嚼慢咽，牙齿多动动，给胃留点时间和空间，少点“明天见”。
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