女子超市买了一箱牛奶,孩子喝了味道不对,挤出一看透明如水

本篇文章给大家谈谈一岁的宝宝可以喝超市买的纯牛奶吗,以及医生不建议小孩喝牛奶对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。

本文目录

  1. 一岁的宝宝可以喝超市买的纯牛奶吗
  2. 为什么有人不敢喝牛奶
  3. 宝宝多大可以喝鲜牛奶,喝的时候需要加热吗
  4. 有中医专家说“牛奶属寒凉之物,食之损阳”,你怎么看

一岁的宝宝可以喝超市买的纯牛奶吗

一岁的宝宝尽量少喝纯牛奶,因为孩子比较小,胃肠功能比较弱,对于普通的牛奶蛋白可能还不太容易消化。

为什么有人不敢喝牛奶

1、消化道溃疡患者不宜喝牛奶

2、牛奶过敏者不宜喝牛奶

3、平时有腹胀、腹痛和腹泻等症状者不宜喝牛奶

4、腹部手术后的患者不宜喝牛奶

5、乳糖酸缺乏患者不宜喝牛奶

6、胆囊炎和胰腺炎患者不宜喝牛奶

7、返流性食道炎患者不宜喝牛奶

8、铅作业人员不宜喝牛奶

9、缺铁性贫血患者不宜喝牛奶

10、肾结石患者不宜喝牛奶

宝宝多大可以喝鲜牛奶,喝的时候需要加热吗

如果家长说的“鲜牛奶”是超市里卖的巴氏灭菌奶了,那么一岁以后的宝宝就可以喝,是否要加热根据宝宝的喜好来,比如夏天天气热可以冷藏后的牛奶可以直接饮用,当然如果宝宝喜欢喝热牛奶也可以热一热再喝。但有一种鲜奶不管多大孩子都不建议直接喝,就是未经煮熟或者杀菌的“鲜奶”!千万不要喝任何新鲜挤出的奶!

近期有一则新闻上了热搜榜,福建有一名8岁的男孩,因为反复发热去医院就诊,结果医生检查后发现孩子的睾丸出现了问题,甚至可能以后面临不育的风险。究其原因:是因为喝了未经煮熟的“鲜羊奶”感染了布鲁氏菌病。

布鲁氏菌可以攻击男孩子的睾丸和附睾导致炎症,甚至影响以后的生育功能。布鲁氏菌最常见在羊,牛,猪等家禽身上,先感染羊,在和羊亲密接触,体液接触才会被感染,孩子几乎百分之百喝了生奶后感染的。当然,这种病除了直接接触感染源外,吃了被污染的水,肉,喝生奶,未煮熟的动物内脏等,都是主要感染途径。

一岁后奶不再是孩子的主要营养和食物来源,通常只要保证日常饮食均衡的条件下,各种奶及奶制品都可以成为孩子丰富的奶源,这时候不一定要喝配方奶哦。比如经过巴氏灭菌冷藏保存的巴氏奶,通过超高温灭菌的常温奶,或者是无糖酸奶,低钠的奶酪等都是优质蛋白和钙的良好来源,一岁以后的宝宝每天保证500ml的奶量就可以了。

那么,生活中除了生奶,还有哪些奶不合适宝宝喝呢?

1.乳酸菌饮品。目前国家对乳酸菌饮饮料要求,蛋白质含量只有≥0.7g/100g,远远低于2.9g/100g的牛奶标准下限值。同时乳酸菌中基本不含钙,根本不利于孩子的生长发育。

2、早餐奶。早餐奶为了迎合小朋友的口味,成分中大多会添加白砂糖,饮用水,麦芽糖浆等各种添加剂,相对营养成分好的会是调制乳,市面上还有一些牛奶含量更少的,有的甚至不含牛奶,其中的营养是少之又少。

3、植物饮料,比如燕麦奶。其实就是燕麦加上水制成的饮品,并没有任何动物奶的成分,燕麦奶这个名字可能会带来一些误导,国内类似的产品,一般是叫做“燕麦饮”、“谷物饮料”等。

有中医专家说“牛奶属寒凉之物,食之损阳”,你怎么看

《当一个中医听到“牛奶阴寒,老人不能喝”之后……》

最近,网络上有这样一条“温馨提示”:有本《黄帝内经家用说明书》里说,牛奶食性阴寒,只适合小儿喝,成年以后特别是老年人不能也没必要喝奶了。因小儿属纯阳之体,能“化”得开,成年特别是老年人阳气弱,喝牛奶“化”不开……

北京中医药大学养生康复系的林殷教授和她的研究生潘诗霞,看到这样一篇文章,更是气不打一处来,又有人拿着中医学的幌子出来忽悠了?

下面,咱们就跟着林教授她们一起,看看正经中医学里牛奶的真实身份吧!

世上首部官修中药书就提倡老人饮奶

历代医籍里关于牛奶食性的记载并不统一,有平、微寒甚至微温之说,但起码世界上首部官修中药书《新修本草》、首篇食疗学专论《千金翼方·养老食疗》和首本老年医学专著《养老奉亲书》里,都说牛奶是平性的,孙、陈还认为牛奶营养价值比牛肉高得多,特别适合老年人每天常食。

明代医家韩懋曾说,牛肉的补气效果可与上等黄芪媲美,“黄牛肉补气,与绵黄耆同功。”牛奶营养更胜牛肉,可见其补益之功。

古人确实说过牛奶由牛血化生,但正因此,它才属“血肉有情”之品而能补益人体而非“阴寒”伤人阳气。明代医家缪希雍在评论酥酪醍醐等奶制品的功效时说,这些都由牛奶加工而成,故功效接近皆属“阴血之精华”。人的五脏也属阴,牛奶正好可以补益之。

将小儿“纯阳”解读成阳盛是误读

小儿“纯阳”说最早见于《颅囟经·脉法》开篇:“凡孩子三岁以下,呼为纯阳,元气未散。”但此处“纯阳”并非阳盛而是指赤子纯朴、纯和之态。将“纯阳”解读成阳盛是误读,清代医家吴瑭就专门写了篇“俗传儿科为纯阳辨”探讨此事。认为小儿“纯阳”是指他们无杂念和性欲干扰,小儿的生理特点应当归为“稚阴稚阳”。

小儿正常心率和体温略快/高于成人,也是“稚阳未充,稚阴未长”的表现,和阳气旺盛与否无关。小儿身体小,血液在体内循环一周的时间比成人短,心脏须加快跳动,才能满足循环需要,年龄愈小,每分钟心跳次数就愈快。小儿体温比成人略高也是同理。如所周知,小儿所需睡眠时间比成人长,年纪越小,睡得越多。

按中医理论,阳气旺盛者睡眠时间偏短。照此推理,岂非要得出“年纪越小,阴气越重”结论?

乳糖不耐受和牛奶过敏跟所谓阴寒毫无关系

开头提到的“温馨提示”一文中还提到:“在西方现代化医学的角度来看待牛奶这种阴寒导致的不良反应被称之为:“乳糖不耐受”或者“牛奶过敏”。在牛奶中加入生姜、肉桂能“化”一下牛奶的阴寒。”

事实上,这两个反应根本不是一回事。

乳糖不耐受是因为有些人消化道内缺乏乳糖酶,不能把牛奶中的乳糖完全分解所导致的。对这种情况,解决之道是避免空腹喝奶、搭配固体食物同吃、少量多次喝或尝试改吃酸奶、乳酪等乳制品。因这些乳制品中的乳糖已被乳酸菌分解,且矿物质含量比牛奶还要多。

而牛奶过敏是指对牛奶中的蛋白质过敏,以婴幼儿多见。为避免婴儿牛奶过敏,首先应考虑母乳喂养,如无法母乳喂养,则应在医生指导下选择防过敏的配方奶粉。

其次,对上述2种反应,无论在牛奶中添加什么药性的药材都无济于事。恰恰是中国古代就有的各种发酵奶制品能够缓解上述2种反应。

酥、酪、醍醐、冰激凌……那些中华悠悠历史长河中的牛奶美食

牛奶自古就属美食,其次才是药物。

乳及其乳制品的食用源自我国古代北方和西北方少数民族,是胡汉饮食文化交流的重要成果之一。早在东汉时,内地汉族人就清晰地认识到奶及奶制品(如奶酪)的营养价值,认为常吃奶酪不仅可保持身体健康,还能使皮肤润泽而具美容功效。如东汉学者刘熙就说:“酪,泽也。乳汁所作,使人肥泽也。”古代一般将发酵乳制品称为酪。

酥又称酥油即今之奶油,魏晋南北朝时期,无论边疆胡族还是内地汉族,都已掌握了酥的制作方法,北魏贾思勰《齐民要术》卷6就有记载用酪制酥的“抨酥法”。酥油在提炼过程中去除了原料中的乳蛋白,因此也是乳糖不耐受和牛奶过敏者的极好的替代乳品之一。

醍醐由熟酥加工而成,汉代文献已有记载,如许慎《说文解字》卷14下释“醐”为:“醍醐,酪之精者也”。

“乳腐”又称“乳饼”,是另一种乳制品,最早见于隋人谢讽的《食经》。“乳腐”相当于“奶豆腐”,因乳中含大量蛋白质,可像豆浆一样煮沸,再经点卤压制即成豆腐形状。

中国还是世界冰激凌的故乡。冰激凌的英文icecream直翻就是冰冻的奶油。据有关学者考证,元代宫廷中曾有经师得到皇帝赏赐的“冰酪”,这就是最早的冰激凌。1295年,意大利人马可·波罗回国前,元世祖忽必烈将其制法告诉他才传到国外。

牛奶一直是我们的营养美食,不仅钙含量高,且钙、磷比例适合,加上维生素D等促进钙吸收的因子,吸收利用率高,是膳食中优质钙的最佳来源。“此物胜肉远矣”,所言不虚。

当然,任何食物都是适量为美,根据《中国居民膳食指南》建议“每天每人饮奶300克”,相当于一杯牛奶(200-250毫升)加一杯酸奶(100-125毫升)。

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