本篇文章给大家谈谈鱼为什么“饿”不死,以及为什么不建议鱼吃多对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
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在街边买的鱼,吃起来有一股煤油的味道,这是为什么还能吃吗
何止“煤油鱼”,我还吃到过“煤油虾”、“煤油螃蟹”呢。这种鱼买回去之后,处理好了也有一股煤油味,处理不好简直难以下咽。
记得前些年我买过一条这样的鱼,当时要做水煮鱼的,买的时候就让鱼贩给去除内脏处理了,所以回到家我只是简单的清洗了一下,就切断下锅了,谁知道做好了之后,一口下去就感觉到了煤油味。因为我们家很少吃鱼,当时也没当回事,还开玩笑说应该多放点辣椒就没这么腥了。
那么造成现在吃到的一些鱼,带有煤油味道的原因是什么呢?
1、在阿冰读中学的时候,当时村子里有个在城里做水产生意的大叔,每逢回到村子里都要跟人讲自己在城里卖鱼的生意。有些人好奇就多聊几句,比如问到有些南方比较远的地方运到北方的鱼,不怕缺氧死掉的吗?
印象中,这个问题大叔还真回答过,并且还是略带自豪说的。当时大叔的原话想不起来了,大概意思就是说一些养鱼的人,以及一些运输水产的人,会想办法减少鱼类的死亡率,提高水里的含氧量。具体是怎么做的呢,就是往水里添加含有“苯”的添加剂,或者水里放丁香酚之类的东西。这种方法确实会提高鱼类的存活率,但是却也对鱼造成了污染,在这种水中时间久了,鱼肉里就有了“煤油味道”。
2、第二点就是涉及到当下的环境污染,我们平时吃的大多数鱼类都生活在近岸的浅水区域,现在人们的生活已经严重污染了自然环境,水也不例外,来来往往的轮船,货船,不法分子往水里排放废料,化工污染等等,都使得一些水域受到污染,鱼类生活在这样的环境下,难免身体会吸收污染物,久了出现煤油味道也不奇怪。
这种带有煤油味道的鱼能不能吃呢?
对于这种吃起来有煤油味的鱼,能不能吃,我的建议是尽量不吃。现在人们的生活对环境造成的污染是显而易见的,虽然人体对一些污染产生了抵抗,但并不代表人体长期处在这样的环境下不出问题。
吃鱼也一样,有些鱼受到污染,带有煤油的味道,你处理好了可能味道淡了或者吃不出来味道,但并不代表长时间吃这样的鱼不会出问题。以前我和朋友去钓鱼,就曾钓上来过含有煤油味道的鱼,当时第一反应就是丢弃不再吃了,害怕啊。
不管怎么说,受到污染的鱼,尽量不要去食用,要知道即便是煤油本尊,作为低毒物质,长期接触都会出现一些恶心头晕的症状。食品安全是大事儿,侥幸心理还是不要有为好,因此对于这种鱼,还是不吃为好。
(文/李阿冰)
水里盐多了鱼什么反应
水里盐多了鱼什么反应?
我们在养殖观赏鱼时很多时候都会用到盐,观赏鱼养殖中所用的盐都是指粗盐或日晒盐,观赏鱼养殖过程中用的盐都要用没有加碘的盐才行,要不易引起鱼碘中毒,正常情况下在养鱼的水体中用盐可以起到抑制病原、调节鱼的渗透压和减少鱼的应激反应等作用。那么在养鱼过程中,水里的盐放多了鱼什么反应呢?
正常来说我们若是整个鱼缸的水体用盐,常用的用量为0.3-0.5%的浓度,也就是说100斤水加0.3-0.5斤盐就可以了,最多也不能超过0.7%要不易引起鱼的肾衰竭,严重的会出现死鱼的情况。如是用盐来浸泡鱼的体表消毒,则一般的浓度在3-5%,消毒时间为15分钟左右,如果鱼在消毒过程中出现过大的反应则要随时停止消毒。
如果我们在水里用盐过多,鱼也会出现一些异常的表现,例如刚开始是在水中狂游,有一些鱼(例如锦鲤、草金鱼)会往水面跳,但是之后则有一点像鱼缺氧浮头的症状,浮于水面不怎么动,仔细观察时你会发现鱼的鳃也张的很大,如只是水中的盐度过高,则适当换些水就可以解决好。
不过从你所发的照片来看,你这一缸鱼应没有回来多久,这种情况水质还不是很稳定,鱼的状态看上去确实不是很好,都喜欢在水中趴着,对于这一情况只要确认鱼缸中的盐用量正常,在水质没有问题的情况下可以先将鱼停喂,让鱼在鱼缸中静养几天让鱼自己慢慢去恢复。
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鱼为什么“饿”不死
小时候就记得水缸里有一条鲫鱼,一直没喂它,也没有长大,到现在已经有十来年了,还好好的在水里。鱼为什么饿不死呢?
题主的这个问题勾起了我童年的回忆。那时候村里还没有自来水,家家户户都是在自己的院子里面打井,喝水井里的水。那时候的井水打上来是可以直接喝的,清凉甘甜。我们把井水打上来倒进水缸里。只要是家里水缸比较大的,人们就喜欢在里面放一条或者几条鲫鱼在里面养着。当时我们这些熊孩子甚至把从河里捞到的鲫鱼扔到井里面养着。
图示:鲫鱼
在水缸里面养鱼很有意思。既然水缸里面的水是用来喝的,那么我们就不能像现在鱼缸里面养的鱼那样天天给它喂食。水缸里面的鱼是从来也没有喂过的,为什么饿不死呢?
鱼为什么饿不死?其实就是水缸里面为什么要放上一条鱼的原因了。一些大水缸盛水是比较多的。打满一缸水几天是用不完的。特别是在夏天如果水缸里面没有鱼,我们就会发现水变浑浊了,甚至会有红色乱蹦的小虫子和绿色水藻产生。如果水缸里面放上一条鲫鱼,那么水缸里面的是会在比较长的时间内保持清澈。
图示:农村的水缸
这因为鲫鱼吃掉了水中的微生物,小虫子和水藻等。这样水缸里的水不会在较短的时间内变坏。鲫鱼就是靠着这些水中的生物作为食物才没有饿死。
毕竟水缸中的微生物是比较少的,也就勉强维持鲫鱼生存。所以鲫鱼在水缸中虽然不至于饿死,但是也不会长得很大。这也印证了一句名言“水至清则无鱼”。水过于清澈了,水中的食物就少了。鱼没有食物吃就不会在这里生活了。水缸里的鱼的生活是比较清苦的。
前面提到的被扔到井里面的鲫鱼怎么样了呢?有一次大人们淘井把它们捞了上来,发现个个都是肚子瘪瘪的,瘦骨嶙峋的没有一点肉。井水不见阳光可吃的食物更少,这些鱼都饿坏了。
图示:鲫鱼
虽是这样但是这些鲫鱼还是顽强的活着。鲫鱼的生命是非常的顽强的,换成其他的鱼放进水缸里面用不了半天就会死掉。而鲫鱼可以水缸里面长达几年不死。
查了一下相关资料发现鲫鱼一般能够活10年,野生鲫鱼最长寿命达15年。看来题主说家中水缸里面的鱼活了10来年是一点都不假啊!
为什么健身减肥首选鸡胸肉而不是鱼肉
在价钱上,鸡胸肉比鱼肉便宜;
在处理上,鸡胸肉比鱼肉方便;
在需求度上,鸡胸肉比鱼肉合适。
肉类蛋白质的优质来源中,鸡胸肉、牛肉、虾肉、鱼肉是比较常见的,其中,鸡胸肉相比较更加多见,最主要的原因,性价比高。
高蛋白、低脂肪、便宜、易处理,除了吃多了会觉得反胃之外,几乎完美。
鱼肉的蛋白质含量也不算低,但是并没有鸡胸肉常见,最主要是因为:①贵。②麻烦。最简单的是巴沙鱼,可以煎,也可以蒸,但是一袋巴沙鱼的需求度远不如同重量的鸡胸肉来的实在。③有些深海鱼类脂肪含量相对高。脂肪是健身人士比较在意的成分,特别是处于减脂期,所以在食材的选择上还是需要考虑的。
总之,鸡胸肉是常态,牛肉、鱼肉、虾肉等好吃又贵的肉,偶尔替代口味、改善一下。
介绍几种我比较常用的鸡胸肉烹饪方法:
①水煮鸡胸肉——搭配黄瓜丝、胡萝卜丝、鸡蛋饼丝,淋上味极鲜、香醋和少量芥末;
②煎鸡胸肉——有时刷一层薄油,有时不用油,在鸡胸肉上切几刀更易入味,煎到发黄、微微发焦时,撒上黑胡椒颗粒;
③香菇炒鸡胸——少油,香菇的香味可以中和鸡胸肉的干柴淡味;
④鸡胸肉丸子——搭配荸荠或者莲藕等口感较脆的食材,同鸡胸肉一起混入鸡蛋、生粉、五香粉等常用调料,做成丸子后,可以用于鸡胸肉丸子汤、蒸丸子等。
鱼为什么“饿”不死和为什么不建议鱼吃多的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!