DHA要不要吃

互联网 不建议 2023-08-20 17:52:06 -
宝宝不爱吃鱼,要不要补充DHA

大家好,今天来为大家分享DHA要不要吃的一些知识点,和为什么医生不建议吃脑黄金dha的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

本文目录

  1. 国产奶粉dha含量为什么低
  2. DHA要不要吃
  3. 宝宝的“脑黄金”DHA,孕妈妈需要补吗
  4. 宝宝吃DHA到底对大脑有没有用真是脑黄金吗

国产奶粉dha含量为什么低

因为国产奶粉中含DHA量少是适合中国体质宝宝的生长发育。

dha俗称脑黄金,是一种不饱和脂肪酸对人体非常重要,帮助婴儿大脑发育、促进宝宝视网膜光感细胞的成长发育。

国外宝宝的体质适合DHA量多,因为他们生活环境和吃牛肉之类的有关,他们需要补充多的能量。

国内宝宝的体质适合DHA量少,因为我们国内生活的环境,吃食(米饭,蔬菜居多),量多了宝宝吸收不了。

DHA要不要吃

到底需不需要补充DHA?

1.对妈妈:孕期+哺乳期

胎儿从受精卵发育到一个聪慧可人的小baby需要四十周,这期间最令人瞩目的就是胎儿大脑的发育。大脑的发育需要各种各样的营养,比如蛋白质、脂肪(亚油酸、α-亚麻酸)、维生素和各种矿物质,当然所有的营养物质都要从母体获得。其中DHA对宝宝大脑发育的作用尤为重要,如前所述,它是大脑和神经细胞膜的重要组成部分。

由于胎儿在妈妈子宫里完全无法制造DHA,全都要从妈妈处获得,所以妈妈体内的DHA储备和摄入就很关键了,因为不仅要满足自己,还要满足腹中的胎儿所需——有调查显示,妈妈母体内的DNA水平孕期比孕前下降38%,到哺乳期下降得更厉害62%。所以孕期+哺乳期妈妈都要注意补充DHA,《膳食指南》中对孕期和哺乳期的妈妈建议每天摄入200毫克DHA以支持孩子大脑发育,以深海鱼类、DHA妈妈奶粉、富含α-亚麻酸的食物(坚果、黑芝麻等等)、鱼油或者补剂等等为主。

2.对宝宝

①早产儿:十分重要,需要补充。

因为孕晚期是胎儿大脑飞速发育的关键期,而DNA又是构建大脑的重要组成部分。所以随着孕晚期(35~40周)宝宝大脑的快速发育,其对DHA的需求量也呈爆发式增长,大量的DHA被宝宝囤积进“大脑”这个仓库,所以这段时间是宝宝需求DHA最多的几周。然而由于宝宝自己的任性,它提前从妈妈肚子里出来了,完美滴错过了这个阶段,所以在早产儿的营养支持中DHA非常重要。充足的DHA可以让早产儿宝宝体格生长更好、大脑、视觉系统发育更完善、抗炎、提升认知能力(争议)等等,所以欧洲儿科学会对早产儿DHA的补充建议是每天摄入量为12~30毫克/千克体重,而我国的儿科指南专家共识中提到为100毫克。

②普通宝宝:100毫克/天即可(欧洲儿科胃肠病肝病和营养协会ESPGHAN指南)。zj

宝宝的“脑黄金”DHA,孕妈妈需要补吗

这个还真是需要补!我们不仅仅希望孩子健康,还希望孩子更聪明,已经明确有几种营养素对胎儿的智力发育特别关键,其中DHA便是非常关键的一个。

DHA是一种脂肪酸的简称,全名为“二十二碳六烯酸”。它十分“特别”,不仅分子结构中碳链最长、双键最多,而且生理功能非常重要,有证据表明,充足DHA有益于改善妊娠结局、婴儿早期神经和视觉功能发育,也可能有益于改善产后抑郁以及婴儿免疫功能和睡眠模式等。

世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)联合脂肪专家委员会2008年建议,孕妇每天DHA和EPA的摄入量为300毫克,其中DHA至少200毫克。中国营养学会《中国居民膳食营养素参考摄入量2013》的建议与WHO相同。

孕妈妈们补充DHA的三大来源

1、吃富脂鱼类

DHA的食物来源有富含脂肪的鱼类、海鲜等等。所以《中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识2015》建议,孕妇和乳母每周吃鱼2~3餐且至少有1餐是高脂肪鱼类,尤其是深海鱼类,比如三文鱼、金枪鱼、沙丁鱼、鳕鱼等

2、吃抓们的DHA补充剂

如果孕妇食谱中没有深海鱼类,或者也很少吃鸡蛋,可以补充专门的DHA补充剂。另外,很多孕妇奶粉中添加了DHA,也可以用来补充,建议总量在200mg为好。

3、烹调用亚麻籽油

亚麻籽油、紫苏油中亚麻酸含量很高,亚麻酸在人体内可以转化成DHA,是亚麻酸的可靠来源。

作者:王兴国,大连市中心医院营养科主任,主任医师;辽宁省营养学会副会长;新浪微博医疗大V;中国营养科学传播之星,从事临床营养治疗、营养培训教学和营养科普传播20余年,出版《吃的百科》《长胎不长肉》等科普书籍20余部。

宝宝吃DHA到底对大脑有没有用真是脑黄金吗

n-6(或ω-6)系列的亚油酸和n-3(或ω-3)系列的亚麻酸是人体必需的两种脂肪酸。它们都是多不饱和脂肪酸。

亚油酸可以在体内转化合成二十碳四烯酸-AA,又叫花生四烯酸(属于n-6多不饱和脂肪酸),各种常见的植物油(玉米油、葵花籽油、大豆油)大多富含亚油酸。

α-亚麻酸可以在体内转化合成为二十碳五烯酸-EPA、二十二碳六烯酸-DHA(属于n-3多不饱和脂肪酸),但是合成效率和合成速度较低。α-亚麻酸主要来源于陆地植物,亚麻籽油和紫苏油富含α-亚麻酸。深海鱼类富含DHA、EPA,从深海中鱼类中提炼出来的多不饱和脂肪酸主要是DHA、EPA称为深海鱼油。

DHA是大脑中最丰富的两种多不饱和脂肪酸之一(另一种是二十碳四烯酸AA),从妊娠第26周开始在胎儿大脑中积累,在出生后6个月时达到高峰速度,并持续增加至出生后2岁。要想使胎儿获得充足的DHA,必须依靠从母体的直接转运,这种运转主要取决于母体的DHA营养状况。胎儿发育所需的DHA主要来源于母体内的贮备、孕期膳食直接供给以及由膳食中α-亚麻酸在体内的合成。母体内源合成DHA的过程慢、效率低。膳食直接摄取DHA比其前体更能有效提高体内[2]。

国内外的众多研究已证明DHA在多方面都具有优越的生理调节功能:DHA为大脑皮层及视网膜的重要成分,能促进婴幼儿脑部及视力的发育。

2012年一项荟萃分析汇总了12项随机对照研究,发现n-3配方粉能显著提高1岁左右婴儿认知发育水平。

美国一项RCT发现,孕24周至分娩期间补充DHA能显著提高婴幼儿视敏度。另一项RCT发现,含DHA配方粉喂养婴儿至生后17周和52周视敏度与母乳喂养婴儿相似,并显著优于不含DHA配方粉喂养婴儿。

2010年一项RCT证实,配方粉中添加占总脂肪酸0.32%的DHA可以有效提升婴儿视敏度,但添加更高剂量DHA并无额外获益。欧洲食品安全局(EFSA)2009年指出,“配方粉添加不少于总脂肪酸含量0.3%的DHA,有助于提高婴儿12月龄时的视觉功能发育水平”。[1]

2014年7月12日,在惠氏营养科学中心于上海举办的“早期营养与脑认知发育”国际学术研讨会上,与会专家对繁多的DHA相关循证医学证据进行了全面、系统的梳理与总结,形成《孕产妇及婴幼儿DHA补充专家共识》(草案)。草案指出:“许多研究已经证实DHA与母婴健康、婴幼儿认知和视觉发育等有着密切关系。最新研究表明,中国哺乳期妇女的DHA摄入量地区差异大,部分人群乳汁中DHA含量偏低,这引起了营养及医疗专家的高度重视。”

草案还指出,“DHA占大脑脂肪酸总含量的40%,视网膜的60%,是人体细胞膜的重要组成成分,具有调节细胞转运与突触功能等,是婴儿早期发育过程中必需的营养物质。孕晚期直至婴儿出生后18个月,是大脑等组织器官迅速生长的关键时期,DHA的缺乏可能导致智力发育受阻或延缓以及视力缺陷,甚至会影响儿童阅读能力和记忆力,以及增加叛逆行为和情绪波动。在孕产妇方面,足量的DHA摄入可有效降低产后抑郁发生率,减少早产发生率,降低出生体重偏低的风险;

在婴幼儿方面,补充足量DHA可促进婴幼儿大脑及视觉发育,有助调节免疫功能,改善婴儿睡眠。”关于孕产妇及婴幼儿DHA摄入的推荐和建议,草案强调,“孕妇和哺乳期妇女通过膳食摄入DHA应不少于200毫克/天,而婴儿出生后6~12个月期间应持续通过膳食补充DHA。”

《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》制定了孕妇、乳母及婴幼儿膳食DHA的适宜摄入量(AI):

婴幼儿(0-36月龄)DHA的AI为:100mg/d

孕妇(早、中、晚期)和乳母EPA+DHA的AI为250mg/d,其中DHA为200mg/d

可通过每周食鱼2-3次且有1次以上为富脂海产鱼,每日食鸡蛋1个,来加强DHA摄入。若膳食不能满足推荐的DHA摄入量,可服用DHA补充剂。

综上所述:DHA对宝宝是很重要的,因为它促进了婴幼儿大脑及视觉发育。补充DHA,最好从食物中获取,鲈鱼、带鱼、黄花鱼、三文鱼、金枪鱼等都是很好的选择,如果实在无法用食物满足,可以考虑药物补充。

参考文献:

1.《中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识2015》

2.中国疾病预防控制中心营养与食品安全所《母亲DHA摄入与胎儿、婴儿DHA营养状况及发育的关系》

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