style="text-indent:2em;">大家好，关于柠檬整个晒干要先蒸吗很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于专家建议蒸柠檬的知识，希望对各位有所帮助！
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咸柠檬蒸乌头怎么做
步骤
1.乌头鱼刮鳞、去肠（可以请鱼贩代劳），内外清洗干净。
2.从头到尾切开鱼腹，沿着鱼脊骨将鱼片开，鱼背朝上放在碟中，咸柠檬切片码放在鱼身上。蒸锅水开后，将蒸鱼碟放入锅中，大火蒸8分钟左右。
3.倒掉蒸鱼水，淋上些熟的蒸鱼豉油，鱼脊上放上葱丝，淋上滚油就完成了。
吃时可以另备一碟蒸鱼豉油蘸食。
小贴士
咸柠檬是青柠檬用盐长时间腌制而成的，没有可用鲜柠檬代替。
冰糖炖柠檬是冷了装罐还是热的装罐
冰糖炖柠檬是冷了装罐。冰糖炖柠檬肯定是放在冰箱里面冷藏比较好，如果你冷冻的话直接就把它冻成一坨，你吃的时候还要拿出来解冻，不仅非常的不方便，而且解冻之后它的味道也大大折扣。所以千万不要把冰糖炖柠檬放在急冻里面，只需要放在冷藏里面就可以很好的保存。
柠檬整个晒干要先蒸吗
不需要。
柠檬中含有丰富的维生素c,维生素c在高温环境中会被破坏。为了保持柠檬片中的营养物质,一般直接晒干即可,将整个柠檬洗净、擦干。铺上厚些的厨房用纸（不易撕破），将整柠檬先晾2天再切片。尽量悬挂，以避免接触部分腐烂。
蒸柠檬的正确方法
用盐搓掉柠檬表皮的蜡
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然后用清水洗净
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切成3毫米厚的薄片
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去掉柠檬籽籽，避免熬出来的糖渍柠檬发苦
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一层柠檬一层冰糖
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熬12个小时
最后一步
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之后把汁导入密封罐，可以存放6个月
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的柠檬整个晒干要先蒸吗和专家建议蒸柠檬问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
