style="text-indent:2em;">大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下美国人一天喝多少升的牛奶的问题,以及和美国专家建议小孩摄入牛奶的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
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美国人还吃转基因吗
我只要求强制标识,美国人吃不吃我不管,在中国就应该标识出来让我们自己选。砖家的言论听太多了,已经无法相信了。砖家愿吃让他们尽情的吃,我不想吃,也得让我买得明白,吃得放心,这是小老百姓的诉求
倪海厦说喝牛奶等于生病+癌症有科学依据吗
你好,谢邀!
不管倪海厦是一个什么样的人物,我们在这里撇开不说,因为是针对事不针对人。
说喝牛奶等于生病+癌症的说法是没有任何科学依据的。此话说得很主观片面。
说喝牛奶等于生病,是大量饮用,任何食物过量都会过量不及。
其实,在前两年,就有科普文章根据国外的动物实验结果或少数人群大调查资料,宣传喝牛奶会致癌的观点,这对我国居民造成了非常大大影响。而且这种说法太主观片面,不符合中国国情。这是因为:
外国动物实验:拿大量酪蛋白(100%的酪蛋白)促进黄曲霉毒素的致癌作用。以此推断“喝牛奶致癌”!首先,从动物实验可看出:
动物实验中的许多条件与人的饮食方式是截然不同的,你不可能把人类每天的饮食结构用在动物身上。其先决条件不一,怎能将结论直接推演到人的身上。
我们细细来看,在做动物实验时,是将酪蛋白作为实验大鼠唯一的蛋白质来源,而在人类日常生活中几乎不存在这样的饮食结构。我们喝的牛奶90%以上为水蛋白质含量约3%/100克也就是说,我们喝1-2杯的牛奶蛋白质仅7.5%-15%,这个数字只占人体蛋白质每天摄入量的10%-20%,与动物实验中使用100%的酪蛋白完全不同。
另外,动物实验中,是先用黄曲霉毒素引发癌症,再使用大量酪蛋白促进黄曲霉毒素的致癌作用,这样看来。并不是酪蛋白直接引发大癌症。所以这种实验结论的推断是错误的。
其次,从国外和国内饮用牛奶大量来看:
国外科学家的实验和调查主要是针对西方国家居民牛奶的摄入量的问题而设计的,我们都知道国外饮食牛奶的摄入量要远远超过我国居民。欧美国家牛奶的消费量平均超过每人每年300kg,大家从小就知道人家国外是吃牛奶面包长大的,而我国除了婴幼儿时期喝奶到成人,喝过多少奶,相比欧美国家的300kg,我国牛奶大摄入量很可伶啊,只有21.7kg,相差可是15倍之多。
所以,发达国家膳食指南是减少牛奶的摄入量,而我国是增加,即使按照目前我国推荐的饮奶量300ml的水平,仍然低于美国推荐量的一半。(美国现为9岁以上700ml)所以根本没必要担心牛奶过量对健康的影响。
所以说,以上对牛奶的说法是一种不尊重科学,不负责任的的行为。应该给予摒弃。
牛奶奶制品还是有它每天要喝的理由:牛奶是一种营养成分齐全,组成比例适宜,易消化,营养价值高的天然食品,主要提供优质蛋白质、维生素A、维生素B2和钙。牛奶中大蛋白质消化率高达90%以上,碳水化合物为乳糖,可调节胃酸,促进胃肠蠕动,而且钙含量高,而且钙磷比例合适,还有维生素D,乳糖、氨基酸等都是促进钙吸收因子。所以:
1、喝奶可补充优质蛋白质
2、喝奶有利于预防骨质疏松
3、喝奶可促进儿童生长发育
4、喝酸奶还可促进肠道健康
放心喝吧,每天的饮奶量为300ml,喝牛奶可以维持机体的健康。
美国人一天喝多少升的牛奶
在美国超市的牛奶专柜里,摆放着大大小小、多种多样的牛奶产品,主要分全脂奶、减脂奶和脱脂奶三种。减脂奶主要又分1%和2%两种(意思是脂肪含量为1%或者2%)。脱脂奶则完全不含脂肪。由于美国肥胖人口比例相当惊人,美国人特别喜欢喝减脂奶和脱脂奶,超市里摆放得最多的也是这两种牛奶,全脂奶反倒少有人问津。减脂奶尤其是脱脂奶的好处是:它既能大大降低脂肪和胆固醇的摄人量,同时又保留了牛奶的其他营养成分。记者注意到,这三种牛奶基本上都加入了维生素A和D,同时在牛奶包装上都附有一张表,把该牛奶的营养成分及其具体含量写得一清二楚。这样消费者在选购的时候就可以做到心中有数。美国市场上的牛奶品种很多,有巧克力奶、果味奶、加钙奶、早餐奶等等。奶制品也比较丰富,如奶酪、黄油和酸奶等,据美国农业部的统计,今天的美国,人们对奶酪的消费量相当于60年前的5倍,约合平均每人每年吃掉30磅、也就相当于13公斤半的奶酪。奶酪里含有大量的钙和蛋白营养。当然,它也是一种高热量和高脂肪食品。有人认为,如今美国人体重普遍增加,恐怕就和吃奶酪有关。而从平衡饮食的角度来看,不少奶酪的饱和脂肪和胆固醇含量很高,不利于健康,所以,美国一些保健部门和健康杂志常常告诫人们要有意识地限制奶酪的摄取量。据说美国人每年体检的时候,医生在查血脂之前都会半开玩笑地说:“让我看看你今年又吃了多少奶酪。”品质要求非常严格牛奶的类型实际上只有两种,一种是鲜牛奶,一种是长效奶。从加工工艺来看,鲜牛奶采用巴氏杀菌,长效奶采用超高温杀菌。两者的主要区别在于:巴氏杀菌是目前鲜牛奶加工较为先进的方法,它既能保鲜奶中的营养成分,有能杀死牛奶中的有害菌,使加工过的牛奶鲜美纯正;而超高温杀菌虽然也能杀死牛奶中的有害菌,但与此同时也破坏了牛奶中的营养成分,其营养成分也就不及鲜牛奶。美国市场上目前销售的几乎全为鲜牛奶。美国政府还规定,市场销售的鲜奶必须采用本国生产的鲜奶作原料。为了保证国民能喝上营养卫生的奶,美国还特别注重对奶源的管理。据记者了解,美国的奶牛场目前已经普遍采用了计算机管理,牛栏设计科学,牛栏里基本不留粪便,奶牛不受寄生虫的滋扰,具有很好的“生活质量”,许多奶牛场还专门为奶牛定时播放音乐,舒适的环境提高了奶牛的产量和质量。另外,美国目前已经基本实现了机械化挤奶,有的先进的奶牛场已经采用了机器人全自动化挤奶,奶牛喂养系统采用全混日粮、全天自由采食,可以说真正是“来自大草原”。为了使奶业可持续发展,美国政府还支持奶农对草场和牛场环境进行保护,减少或不污染环境。政府对草场施肥有严格要求,要经过科学计算并控制数量,所有奶牛场都建有相应的化粪池,采饲期间所有奶牛的粪便都集中在化粪池内,等春播时进行田间施肥。此外,在牛舍设计和建设时就充分考虑了环保的要求,奶牛舍下面的粪便、污水、雨水通过不同管道分流,避免奶牛场对环境的污染。
牛奶国家最低标准要求
目前乳业国家标准是2010年3月正式公布的。按照该标准,生乳蛋白质含量最低为2.8g/100g,生乳菌落总数不得超过200万CFU(菌落的个数)/毫升。这两个标准比1986年的的标准有所降低。原农业部颁发的生乳收购标准中是2.95g/100g、400万CFU/毫升。
与世界乳业大国相比,我国的标准相对较低。美国为3.1g/100g、10万CFU/毫升,欧盟为3.3g/100g、10万CFU/毫升。
好了,关于美国人一天喝多少升的牛奶和美国专家建议小孩摄入牛奶的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!