style="text-indent:2em;">大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下经常吃泡白菜和萝卜好吗的问题，以及和专家建议不能吃白菜吗的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
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常年冬天只吃白菜、萝卜咸菜的情况下会不会营养不良
常年冬天只吃白菜萝卜的情况下会不会营养不良？
很高兴分享一下，常年冬天只吃白菜萝卜，不会营养不良的。常言道：白菜胜过百菜，冬吃萝卜，夏吃姜是有一定的道理的，白菜汤胜过牛奶，萝卜还可以通肝理气。白菜萝卜，有好多种做法，还是挺不错的。这两种蔬菜??百吃不厌！
过夜的白菜为什么不能吃
谢谢信任邀答！??
无论过夜与否，食物种类与品质及烹饪贮藏方法各异，保质期也不同，超过一定保质期限，食物变质，细菌污染繁殖数量大增，亚硝酸与致癌霉菌含量高，长期过量食用后会诱发胃癌或脑瘤，作者的弟弟就是常吃剩饭剩菜诱发脑瘤而过早离开了人世的。
剩饭剩菜因乳酸菌大量繁殖产生乳酸，胃酸分泌过多的人长期过量食用后刺激和损伤消化道，引起反流性消化道溃疡，诱发食道癌、胃癌。
腌制的酸菜也不宜长期过量食用。
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经常吃泡白菜和萝卜好吗
哲烁叔叔:
我的家乡坐落在黑龙江省宁安的东京城镇，那里比邻朝鲜，日常生活中，很容易接触到朝鲜族人，他们每天的餐饮基本离不开泡菜（泡辣白菜、萝卜块、桔梗、小黄瓜）等，所以我们生活在那里的汉族人自然而然也能频繁的接触到他们的生活，进而接触到他们的饮食，每每到他们家里做客，小蝶泡菜必不可少。
但是蔬菜吃新鲜的固然很好，不但营养价值高而且对胃肠消化系统也有较好的促进作用，但是当你遇到泡菜这样的美食，你也会被他的独特口感所吸引住，不但开胃，而且各个嘎嘣脆，但是我们深层次了解一下食物的本身，那我们脑海中就会有很多疑问?这些美味的食品确实通过繁琐的腌制、诸多配料搅拌而成的，食材既失去了原有的口感，还在配料中破坏了蔬菜的营养价值，所以腌制的东西固然好吃开胃，但食品本身是不健康的，而且所吃的食物本身80%都是辛辣的，长期吃下去会对胃肠有刺激的作用，严重了会破坏我们的消化器官。
温馨提示:我还是建议大家以此类腌制食物为铺菜，偶尔吃一次（每天食用不超过100克），不要把它当成常吃的食品，每天多吃新鲜的水果、蔬菜，而且腌制类的食物基本都是过夜的，所以还是建议大家少吃或者不吃，健康和身体是自己的，也是相互的，你对它多好？它就对你多好！
最后，祝愿看到此文章的朋友们，每天有个好心情，身体健健康康的，规划好自我合理的饮食结构，在健康的道路上越走越远！
吃冻白菜会导致人中毒死亡吗
在北方，人们总爱贮存一些白菜作为过冬的蔬菜，但由于管理不善而常会出现白菜受冻的情况发生。对于这些受冻的白菜，倘若处理不当或大量食用，很可能会引起中毒。
冻白菜里含有一定数量的亚硝酸盐和硝酸盐，其中亚硝酸盐最具毒性。冻白菜在融化解冻后，所含的硝酸盐会还原成亚硝酸盐，使毒性增大。当亚硝酸盐的摄入量超过人体正常抗毒量时，常会引起较为严重的中毒症状，出现头痛、头晕、恶心、呕吐以及四肢无力、心慌气短、腹痛、腹泻等一系列症状，严重的乃至出现昏迷。
所以，建议大家受冻白菜尽量不要再食用，莫拿自己的健康当儿戏。如果确需食用，应将冻白菜充分加热，将其中的亚硝酸盐破坏掉，在烹饪时一定要烧熟煮透，以避免意外发生。
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
