style="text-indent:2em;">很多朋友对于准备做大棚蔬菜种植，不知可不可行和专家建议吃大棚菜不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
准备做大棚蔬菜种植，不知可不可行
准备做大棚蔬菜种植，不知可不可行？
行，但你一定了解市场，要知道什么是市场？
现代社会，人们的消费习惯已发生了变化，对市场农产品‘消费的需求’己从‘温饱型’转向了‘享受型’。由于我国农产品的的标准化，品牌化的滞后，许多农产品认证方面存在着缺陷，这个市场上充斥着‘劣币驱良币’的现象。
城市人民生活水平的提高，贫(贫不意味穷)富间的‘消费’差距在加大，市场已出现了‘两极分化’的大变局。
不同的品质的商品，都有不同的消费人群。同一品质的商品，在不同的‘场景内’出现不同的消费价格，己司空见惯。
‘伪劣、假冒’品牌农产品，能卖出高价，优质品牌‘绿色食品’农产品，推广销售举步艰难己是‘家常便饭’。农产品一走品牌化，一走规模化。时代社会，我国市场经济改革了步入了‘常态’转型关键期。
市场是‘无情’的，也是‘残酷’的。在这个市场内，实体店相互之间，电商(网店)相互之间，实体店与(电商网店)之间，为了各自生存，都在争夺这‘有限’的市场。
市场竞争最简单的方法，就是‘价格战’，这是一个两败俱伤，不得之而为之‘原始、粗暴’的无奈选择。
返利、送红包、快递到家，‘市场份额’竞争的的争夺战越演越激烈，各种‘反效益’终营模式，农产品已经失去了它在市场上的应有的‘价值’价格定位。由于品牌化种植，和规模化种植的成本相差巨大，在当前市场经营大环境下，一定要根据自己的能力与实力，对市场的认识来‘策划’。
这个问题没有统一答案，在这里我只能说一句，做农业项目，不了解市场，没有市场，千万不要盲动！这是对自己的负责，也是对社会的负责！@梦中翔之梦@文君1222019.2.16上海.青浦.
既然都说反季蔬菜不好，那大棚的意义在哪里
本人比较懒，总结难以系统化。就个人而言，我觉得大棚菜存在的意义就在于能够最大限度满足大部分对食品要求不高或者在食品安全方面完全没有引起重视的普通国民的需求。
中国虽然地大物博，如果全体国民都靠自然天成的食物来养活的话，显然是不现实的，恐怕会因此饿死很多人！而大棚菜就极大的填补了国民食品市场需求的空缺，所以我们也不得不承认它的功劳很大，作用也是积极的~！当然如果其生产者在生产过程中能够最大限度保障食材的安全健康问题的话，个人并不反感大棚菜的存在……
不过如果自己能够选择，我还是会偏向于支持自然天成的食材，也许二者的营养检测结果差距不大，但在心目中这两者的真实价值差距是巨大的。形象点说大棚菜就是食品界的普通消费品，而类似有机类自然天成的食品则是不折不扣的食品界的奢侈品，所以也是无法普及消费的！
冬天大棚里面的蔬菜到底有没有营养
首先，冬季大棚里的蔬菜也是有营养的，但是稍逊色于露天生长的蔬菜。
冬春季节大多为大棚或玻璃温室种植,而夏秋季节多是露天种植,二者的光照有很大的不同。夏天生长的蔬菜光照充足,光合作用强,有利于其中叶绿素、维生素和其他营养素的积累和转化。露天种植有利于促进植物的代谢和从土壤中吸收养分,增加蔬菜中的矿物质含量。而大棚或温室中种植的蔬菜,通风不好导致蔬菜表面水分蒸发减少,从土壤中吸收的矿物质也随之减少。另外,冬春季节大棚中生长的蔬菜农药含量比夏秋季节高。这主要是因为大棚中气温较高、湿度大,蔬菜病虫害比较严重,导致农药使用量加大。而大棚光照不强、通风不好,不利于农药降解,使其大部分残留在蔬菜上。
在冬天没有露天栽培的蔬菜时，吃大棚菜总比不吃鲜菜吃咸菜强多了。
冬天大棚里面的蔬菜吃了到底有没有危害
要问冬天大棚里面的蔬菜到底有没有营养或者危害，
首先看看为什么会有冬天大棚这个设施。
蔬菜大棚的起源，也就是温室的起源历史非常的久远。
早在2000年前，勤劳聪明的中国劳动者，就已开始利用地下土坑、蕴火“种冬生葱韭、菜茹”。利用地下土坑、温泉、厩肥、蕴火等热源，栽培反季节蔬菜。
国外到了公元30年，古罗马皇帝提比略建造光室：屋顶材料是由小块半透明的云母精心装配而成，将黄瓜种在篮子里，篮子底部是正在发酵的厩肥，产生的热量维持黄瓜生长。
可见温室最初的出现，是为了满足王室和贵族冬季蔬菜饮食需求。在冬天有些绿色的新鲜蔬菜是何等奢侈的事情啊。
但是对于平民老百姓而言，如果想在寒冬腊月的天气里吃到新鲜的蔬菜是何等的艰难，所以即使到了建国后的头三十年里，我们北方的冬季，老百姓也只能依靠大白菜、胡萝卜、白萝卜、土豆等耐储存的蔬菜，以及用大盐腌制的老咸菜。
要想吃到这些东西，还需要采用一定的手段保鲜．比如地窖，冰窖之类．要不就只能吃腌菜了。在古代，对于老百姓而言有很长一段时间腌菜都是奢侈的，而且估计贵族也吃不起，因为盐太贵了。
以上是气候原因导致很久以前及不远的80年代以前，吃不到新鲜的冬季蔬菜的原因。
第二个就是如果冬季吃不到蔬菜会怎么样？
冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统，使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加，从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解，以增加机体的御寒能力，这样就造成人体热量散失过多。
如果这时候也没有足够的维生素进行补充，就会导致人发生口腔溃疡、牙根肿痛、出血、大便秘结等症状。
古时候，人的物质生活很贫乏，蔬菜种类很少。《诗经》里面提到的132种植物，能作为蔬菜的只有20余种。后来，其中的大部分都退出了蔬菜领域，成为野生植物，如荇、苕、苞之类。
所以古代人的寿命都是非常的短，而且容易在冬季被病魔带走生命。
第三，再返回来，讲冬天大棚里的蔬菜营养价值问题。
对于勤劳智慧的劳动人民发明了日光温室和冷棚，是一项伟大的创造；在提供人体所需的基本营养元素方面，大棚蔬菜与应季露地蔬菜是没有任何差别的，所以没必要“杞人忧天”式的去纠结这么一个事情。
在冬天有那么丰富的蔬菜、水果供吃货们选择，应该感谢天感谢地感谢勤劳智慧的农民兄弟，为大家种出了营养丰富的农产品。
文章分享结束，准备做大棚蔬菜种植，不知可不可行和专家建议吃大棚菜的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
