晚餐吃错,一整天的营养都浪费了,还容易得这些病

style="text-indent:2em;">其实专家建议晚餐吃什么好的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解晚上吃什么最好,因此呢,今天小编就来为大家分享专家建议晚餐吃什么好的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

本文目录

  1. 夜宵吃什么比较好
  2. 晚上吃什么最好
  3. 晚上吃什么菜好
  4. 一日三餐,晚上吃什么更合适

夜宵吃什么比较好

谢悟空邀请!

夜宵吃点什么比较健康?这个问需要分什么人群,是因人而易!如果是夜间要马上睡觉,最后不吃为健康,假若真是很饿,喝杯低脂牛奶最好,这样还能促进睡眠!

至于,非要想吃点什么,有种胞腹感,吃个苹果,黄瓜,面红柿,这些不会给脂肪的堆积造成影响。

其实,人饿是假象,不要特意去想吃点什么,越想越觉的饿,当控制不住这个想法时,吃起来就控制不住自已的嘴巴。

饭是吃饱了,但是在睡眠时会给肠胃造成过大的负担,有可能会造成食物的反流,会有生命的危险!

但是,对于那些夜间需要工作的人群,要根据自己的工作量而定!在书案上工作的来杯牛奶或是吃一块甜点即可。

特别是战斗在一线的二班或三班工人吃什么要根据自己的口味而定。但是不要吃的太胞,因为在夜里的八小时当中需要能量,近量少食太过于油腻食物!

总之,吃宵夜要看在什么状况之下,不是有工作需要完成的话,不食为佳!

以上是个人观点,不代表他人!

晚上吃什么最好

一、晚餐注意事项

七分饱

七分饱应当是这样一种感觉:胃里还没觉得满,但对食物的热情已有所下降,主动进食的速度也明显变慢,而仍习惯性想多吃。可如果把食物撤走,换个话题,很快就会忘记吃东西。

当你已经吃到七分饱,就要及时放下手中的筷子,离开餐桌,以免吃太多。晚餐时可以使用较小的盘子和饭碗,有助于控制饭量。切忌边看电视边吃饭,三心二意容易吃多。

宜清淡

晚饭切不可大鱼大肉、高油、高脂饮食,口味上以清淡为宜。很多上班族白天没时间好好吃饭,想晚饭多吃一些补回来,这对健康更不利。晚餐可以吃少量主食,加一些蔬果,清粥小菜是不错的晚餐选择;也可以少量吃肉,但以鱼肉、瘦肉为佳。

补营养

晚餐是为一天营养“查漏补缺”的好时机。比如,如果早餐和午餐没吃粗粮,晚上可以蒸点红薯、南瓜或来碗杂粮粥;没吃足500克蔬菜,晚餐就多吃青菜;如果白天没吃豆制品,晚上就该适当补充豆制品……要注意不能胡吃海喝,适量补充即可。

别太晚

古人讲究过午不食,但考虑到现代人的作息时间,在晚上5点至7点之间吃晚餐比较适宜,尽量保持每天规律进餐。晚餐如果吃得太晚,加重消化负担,会影响睡眠质量。如果上班族需要加班,也最好先吃饭再加班,或在加班时吃些饼干、点心等作为补充,以免晚餐吃太多。

少应酬

中国人习惯在晚上应酬,如不能推掉,可以在上菜时每样夹一点到自己盘中,吃完后就不再夹菜;或饭局到一半就撂下筷子不吃了,有助于控制食量。在国外,越来越多的人开始把应酬、聚餐安排在中午,晚上回家吃晚饭,这不仅有利于维系家人的感情,更对健康有利,值得提倡。

二、晚餐不宜吃的食物

辛辣食物

晚餐爱吃辣的人越来越多。晚上吃得过咸过辣,如摄入大量辣椒、大蒜及生洋葱等辛辣的食物,易让肠胃产生灼烧感,导致胃食管反流或便秘、大便干燥、消化不良等问题,从而干扰睡眠。

黏硬食物

晚上,肠胃需要温和消化。汤圆、年糕、切糕等不易消化的食物,以及干煸、干炸、水分很少的干硬食物,进入胃内后,会直接影响胃的工作,让消化活动变得异常亢奋,容易导致急慢性胃炎等胃病。

产气食物

晚上吃一些在消化过程中会产生较多气体的食物,如豆类、包心菜、绿椰菜、青椒、茄子、土豆、芋头、玉米、香蕉、面包、柑橘类水果和添加木糖醇(甜味剂)的饮料及甜点等,会让人产生腹胀感,妨碍正常睡眠。

剩饭

不少老人怕浪费,晚上总吃剩饭剩菜。特别是蛋白含量高的剩鱼、剩肉变质后,也可能导致细菌感染,进一步诱发胰腺病变。

含酒精的饮品

睡前饮酒会使酒中的很多有害物质在体内存积,毒害身体,损伤视网膜,降低抵抗力,并使打鼾和睡眠呼吸暂停综合征明显加重。因此,尽量保证睡前4—6小时内不饮酒,晚上的应酬能少则少。

油腻食物

油腻的食物不仅包括油炸类食物,还有一些胆固醇含量较高的动物内脏等。这些食物吃后会加重肠、胃、肝、胆和胰腺的工作负担,刺激神经中枢,影响睡眠质量。特别是“三高”人群,更应该严格控制。

三、晚餐应当进食的食物

1、维生素B族食物

面对晚餐吃什么最有营养的问题,专家建议我们,在晚餐的食物中不妨多准备一些含有维生素b族的食物。维生素相互间有协同作用,能调节新陈代谢,增强神经系统的功能,因此它能够起到很好的消除烦躁不安以及促进睡眠的作用,这些作用对于现代人来说非常的重要。

含维生素b的食物有很多,其中以全麦食品中所含有的b族维生素最为丰富,因此我们在晚餐的饮食中应该适量的食用一些全麦食品。含有b族维生素的食物有很多,比如像燕麦、大麦、糙米、全麦面包、全麦饼干等。

2、色氨酸食物

营养学家建议,在吃晚餐的时候应该适量的多吃一些含有色氨酸的食物,因为这种物质在人体内代谢后会生成5—羟色胺,它能够抑制中枢神经兴奋度,产生一定的困倦感。除此之外5—羟色胺在人体内进一步可转化生成褪黑素,这种物质经过证实确实有着很好的镇静和诱发睡眠作用。因此对于一些晚上经常失眠以及睡眠质量不好的人群而言,适量的多吃含色氨酸的物质可帮助我们有效的入眠。

在所有的色氨酸食物中,以小米中所含有的色氨酸含量最为丰富,因此晚餐主食中加些小米应该是一个不错的主意,有利于提高进入脑内的色氨酸数量。除了小米之外,在南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、虾米、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也非常高。

而且色氨酸会借着碳水化合物、蛋白质的饮食组合顺利进入大脑中,从而帮助我们创造一个安稳的睡眠。因此在晚上睡觉之前不妨搭配着吃点碳水化合物的食物,如蜂蜜全麦吐司或水果,它既有像安眠药的安眠效果,却没有安眠药依赖的副作用,不会让人上瘾。

3、钙和镁的食物

在晚餐的食物中,专家特别的提醒,还应该多增加一些含有钙、镁等微量元素的食物,因为这两种物质是天然的放松剂和镇定剂。一直以来含钙的食物都具有很好的催眠功效,特别是钙含量丰富的牛奶更是被公认为“助眠佳品”。坚果类食物中镁含量较多,在临床上,核桃常被用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。

燕麦片:燕麦是很有价值的睡前佳品,含有富足的N-乙酰-5-甲氧基色胺。煮一小碗谷类(谷类食品),加少许蜂蜜混合其中是再合适不过了。

香蕉:香蕉实际上就是包着果皮的“安眠药”,它除了含有丰富的复合胺和N-乙酰-5-甲氧基色胺之外,还富有能使肌肉放松的镁。

温奶:睡前喝杯温奶有助于睡眠的说法早已众人皆知,因为牛奶中包含一种色氨酸,它能够像氨基酸(氨基酸食品)那样发挥镇静的功效。而钙(钙食品)能帮助大脑充分利用这种色氨酸。

蜂蜜(蜂蜜食品):大量的糖分具有兴奋作用,但是少量的葡萄糖能够适时地暗示大脑分泌一种与思维反应相关的神经传递素。

晚上吃什么菜好

晚上做什么饭菜吃对身体好?相信付出爱是让自己幸福的最好方式,深深地相信,美食是抚慰人心的不二法门,更多美食问答,请关注觅源良食,让我们给您答疑解惑;

晚餐吃什么,关系一家人的身体健康,以前,爸妈是双职工,由于工作等原因,一家人最重要的一餐饭,自然是晚餐,爸妈忙碌一天,赶回家还要给我们姐弟做饭,后来姐姐出嫁,我开始在外工作,爸妈也不忙了,但也老了,逐渐进入晚年的退休生活,这时,午餐对于爸妈来说,才是最重要的,他们心痛我,还是按照多年来的习惯,为了晚上回家后,我能好好的吃上一顿晚餐,而放弃最适合他们的饮食规律,每每想起,我都颇感愧疚;

人,上了年纪之后,很多的习惯就不太容易改变,他们有自己最舒服的生活方式,我常说,将午餐重视起来,为了你们的身体健康,晚餐要尽量早吃、尽量少吃、尽量吃的不那么油腻,最好能清淡一些,但爸妈多年的生活习惯,完全改不了,晚餐如果连续多天早吃、少吃、吃的清淡,爸妈就会有情绪,觉得这几天完全饮食不规律,完全没有吃好;

我家的作息规律,大约10点左右,爸妈就会上床关灯睡觉,有时也会稍微早点,比如冬天,为了爸妈的身体健康,我说,你们不比以前年轻的时候了,还是要注意一下饮食习惯,早上要吃好、中午要吃饱,晚上要吃的少,但坚持不了三天,以下是我爸常说的,4点吃完饭,10点才睡觉,早已饿的饥肠辘辘,我那还能睡的着;

晚上做什么饭菜吃对身体好?

经过多次的不愉快之后,我也只能调整方法,早点吃晚饭在我家实现不了,那我就改变我可以改变的,比如做饭,尽量做得清淡些,为了爸妈的身体健康,也算是斗智斗勇了;

今天看到题主的这道问答题,晚上做什么饭菜对我们的身体好?那我也来和大家聊聊,为了爸妈的身体健康,我家的晚餐我是如何做的?

改变之一:

我家四口人,晚餐一般都是四个菜,咸菜等下饭菜不计算在内,对于南方人来说,米饭是一年四季,365天的主食,所以先从米饭开始调整,将超市购买的优质大米,替换成一部分超市销售的便宜糙米,每周不定时的煮点糙米,糙米的口感肯定是不及精加工的大米,我想,多少能起到点左右;

改变之二:

为了让糙米在我家的餐桌停留下来,还购买了一些三色的藜麦,偶尔少量的放入糙米中,同糙米一同煮熟,糙米变身高大上的藜麦糙米饭,老妈吃吃、试试,觉得新鲜、好看,好吃,也就在不知不觉之中,开始喜欢上糙米和藜麦了;

改变之三:

晚上做饭,上文介绍过,我家一般都是4个菜,我也在菜肴的款式上做做调整,将四菜调整为,三菜一汤,老爸爱吃肉,爱喝油腻的排骨汤,我就将两者进行综合,比如我煨一点清淡的排骨冬瓜玉米汤,然后用莲藕和少量的五花肉末,搅拌在一起制作莲藕肉丸,做好的丸子不油炸,直接上锅蒸熟,之后再往蒸熟的莲藕丸子的碗中淋入煨好的排骨玉米汤,老爸老妈吃饭前先喝汤,一碗汤加上3-5个莲藕丸子,相对以前那是清淡了许多,而且排骨汤也喝了,五花肉也吃了,丸子也吃了,但确实要清淡许多;

改变之四:

晚饭的时候,尽量多做些清淡的汤,爸妈先喝汤,之后再吃饭,汤水填饱了肚子,实际就吃不了什么米饭和菜,这样只要我做的那碗汤够清淡,基本就能达到晚餐清淡的目的;

比如,这碗鲫鱼豆腐汤,我在制作的时候,尽量少油,放入豆腐,将一锅鲫鱼豆腐汤炖成奶白色,好像牛奶似的,给爸妈盛汤的时候,一人碗中再夹入一些鲫鱼和豆腐,有营养又清淡,采取这种潜移默化的办法,慢慢改变,尽量让爸妈的晚餐清淡;

改变之五:

汤也换着花样做,玉米也算粗粮,用鸡蛋和玉米,给爸妈在晚饭前来碗玉米鸡蛋羹,一碗汤水填饱肚子,然后我还是给他们做几个他们喜欢的荤菜和蔬菜,比如来个凉拌牛肉,几乎不用油,做得干净卫生、凉拌汁味道鲜美,爸妈就会喜欢;

改变之六:

偶尔,我还会借故说,自己今天想偷懒,不想做饭,我们简单的吃点,比如给他们做个烤红薯,一人再来杯牛奶,通过类似这样的办法,逐渐改变爸妈的晚餐,早点吃做不到,我就尽量让他们吃的清淡,晚餐吃得清淡了,第二天的早餐和午餐,爸妈自然会采取吃饱和吃好的办法,来填补昨晚的晚餐;

晚上做什么饭菜吃对身体好?

写到最后,还想啰嗦几句,为了爸妈的身体健康,我经常要求他们,晚餐要尽量早吃、尽量少吃、尽量吃的不那么油腻,但爸妈上了年纪之后,很多的习惯就不太容易改变,早点吃晚饭在我家实现不了,那我就改变我可以改变的,比如做饭,尽量做得清淡些,为了爸妈的身体健康,也算是斗智斗勇了,我家的晚餐一般都是这样吃:

1、将超市购买的优质大米,替换成一部分超市销售的便宜糙米,每周不定时的煮点糙米,糙米也算多吃粗粮了;

2、为了让糙米在我家的餐桌停留下来,还购买了一些三色的藜麦,偶尔就少量的放入糙米中,同糙米一同煮熟,糙米变身高大上的藜麦糙米饭;

3、在菜肴的款式上也做调整,将四菜调整为三菜一汤,尽量多做写清淡的汤水,爸妈先喝汤,之后再吃饭,汤水填饱了肚子,实际就吃不了什么米饭和菜了;

4、偶尔,我还会借故说,自己今天想偷懒,不想做饭,我们简单的吃点,比如给他们做个烤红薯,一人再来杯牛奶,通过类似这样的办法,逐渐改变爸妈的晚餐,早点吃做不到,我就尽量让他们吃的清淡;

晚上做什么饭菜吃对身体好?我家的晚餐要做到尽量早吃、尽量少吃、尽量吃的不那么油腻,我在自己能控制的那一点上想办法,期望让爸妈吃的更加健康一些,大家可以在评论区给我留言,分享您是如何做的,最后感谢大家的阅读,分享带来快乐,我们在评论区等您;

我们尽量做到恰如合适、通过原创图文,在文字与图片之间为您分享一道道菜肴,它们美味、漂亮、营养,您要什么样的美食,在这里希望我们能够给您!

一日三餐,晚上吃什么更合适

谢邀!

饮食对我们来说,是非常重要的,我们每天通过,一日三餐来补充身体,需要的营养。有一句话说的好,早餐吃的好、午餐吃的饱、晚餐吃的少,尤其是晚餐一定要注意。有人经常会,吃一些大鱼大肉,适当吃一些还可以,要是经常这样吃,对身体是没有好处的。晚餐不能吃饭太晚,容易患上心脑血管疾病、高血压、肝胆疾病等。我觉得晚餐最好吃一些,低热量的食物,以免导致能量过剩,晚餐最好适当做些汤,是非常好的。可以按着自己的口味,熬做鲜汤汁,如,东瓜排骨汤,也可以加点豆腐,香菜等,能起到清肺润肠的作用。晚餐一定要少吃,不要吃热量高的食物,多食用蔬菜水果等。我们只要一日三餐吃好,身体就会健康,拥有了健康的身体,生活才会幸福快乐。

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晚饭要吃得少,吃什么最好最有营养