style="text-indent:2em;">大家好，捏豆沙怎么弄好看相信很多的网友都不是很明白，包括我做的豆沙太稀了，捏不成团，怎样才能让豆沙粘稠也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于捏豆沙怎么弄好看和我做的豆沙太稀了，捏不成团，怎样才能让豆沙粘稠的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
雪玉豆沙做法
1.
食材展示：鸡蛋100g、红豆沙150g、淀粉5g、面粉50g、油100ml。
2.
将鸡蛋分离蛋清和蛋黄，将蛋白打发到硬性发泡，加入淀粉5g搅拌均匀。
3.
将150g豆沙捏成均等的小球，将豆沙球裹上50g面粉，再裹上蛋白糊。
4.
炸雪衣豆沙：锅中加100ml油烧热，放入豆沙炸至金黄即可。
幼儿园自制豆沙包教程
食材：普通面粉、红豆沙、白糖、酵母、清水
做法：
1、将酵母和少量白糖加入面粉中，逐渐加入清水，边倒边用筷子搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团（和面时加入白糖、蜂蜜或者盐都有利于提高面团的发酵速度；冬天和面最好先用温水将酵母粉化一下，和面的水也要稍微温和一点）；
2、和好的面团用湿笼布或保鲜膜盖住，放温暖处发酵至两倍或两点五倍大小（天冷，可将盛放面团的容器放在水温在40度的蒸锅篦子上）；
3、发酵好的面团取出，放案板上揉匀，排气，并搓成长条状（揉面的时候，新手妈妈们不要忘了在案板上放点面粉了）；
4、将长条面团切成差不多大小的若干小剂子，取一个小剂子，按扁，擀成圆面片；
5、面片中包入红豆沙，包圆收口捏紧，收口朝下，整成圆形（双手合圆，来回搓面团）；
6、包好的豆沙包一个个的摆放在蒸锅的篦子上，醒发二十分钟，二次醒发能让蒸出来的包子白白胖胖的（篦子上别忘了放湿笼布，天凉的话，蒸锅可稍微加热下，以方便这二次醒发）；
7、醒发好后，直接开大火，水沸后继续蒸十五分钟即可。
我做的豆沙太稀了，捏不成团，怎样才能让豆沙粘稠
1、红豆洗净，用清水浸泡24小时；
2、锅内放清水，水和红豆的比例为2：1，大火煮沸后改小火（要保持锅内翻滚），煮至水分基本收干时放入适量的冰糖，并用勺子不停的搅拌，以免糊锅。煮至水分收干，红豆软烂关火；
3、煮好的红豆放入搅拌机中打成泥；
4、炒锅烧热，倒入食用油（和平时炒菜用量差不多就行），放入打好的红豆泥不停的翻炒，炒至锅壁光滑，豆沙成团即可。
豆沙包怎样包好看
大家好，我是黑甲娱，很高兴由我来回答以上问题。
说到豆沙包怎样包好看就这个问题，下面分享一下我个人总结的经验。豆沙包只需要在传统方法上，多捏几下，就可以使做好的豆沙包像花朵一样漂亮。过年过节时端上桌，寓意着花开富贵、锦上添花~
在北方，过年一直有发面蒸各式主食的习俗。今年，大家不妨换个花样，相信全家都会喜欢，纷纷拿出手机拍照~
具体制作方法
第一步：准备食材。面粉500克、南瓜260克、酵母粉5克、豆沙适量。
第二步：南瓜去皮去瓤后切成片，然后放入蒸锅中，蒸至可以用筷子轻松刺穿。
第三步：把蒸的南瓜晾凉后放入面包机搅拌桶中，搅成泥。（偷个懒儿，用面包机来处理的。亲们也可以用勺子把面瓜碾碎，或者用料理机打碎，效果是一样的。如果用面包机来做，一定要把南瓜蒸的特别特别软，否则会搅的不够细腻，毕竟面包机的搅拌棒不是刀头哈。）
第四步：把面粉和酵母粉放入面包机中，然后开始和面。
第五步：揉成比较光滑的面团，然后取出，放入盆中，盖上保鲜膜，开始醒发。
第六步：醒发至原体积的两倍大小，如图。
第七步：取出，揉匀。
第八步：分成均匀大小的小剂子，大概每个在50-60克之间。
第九步：取一个小剂子，擀成圆形，如图。
第十步：将面饼分成8等份，然后在面饼边上分别切开一个小口，如图。
第十一步：如图，分别把两个角捏在一起。
第十二步：中间放上豆沙馅，豆沙馅大概有25克左右，一定要揉圆再放哦。
第十三步：把八个角收拢在一起，如图。
第十四步：用手指在腰部位置捏一下，就完全收拢在一起了，如图。
第十五步：在上面花瓣位置再捏几下，如图，这时花形就很明显了。
第十六步：取一点点面团，可以是同色，也可以是白色或者其他颜色的，这个随自己喜欢和方便。搓成小圆球放在正中间，用来做花蕊，如图。
（这个面团也是发面面团哦）
第十七步：把做好的花朵豆沙包全部放到蒸笼上，记得底下要铺一层油纸用来防粘。然后放到蒸锅中，再次醒发20分钟左右。接下来，开火，待上汽后蒸20分钟。最后，关火，焖5分钟就可以了。
多说几句
1、南瓜的含水量不同，所以要根据实情情况，适当给面团增减水量哦，只要面团软硬适中就可以了。
2、蒸的时候，不要用大火，中小火就可以了。蒸好后，也不要急着揭盖，要再焖5分钟，等锅内的温度慢慢的降下来后再揭盖，这样就不会因为突然遇冷而缩小。
3、不喜欢吃南瓜的亲们，可以不放南瓜，做成普通的，或者换成紫薯什么的，总之随个人喜爱哦！
以上就是本人为大家奉上的豆沙包的包法及做法，全部分享给大家了，希望大家喜欢，谢谢！
关于捏豆沙怎么弄好看和我做的豆沙太稀了，捏不成团，怎样才能让豆沙粘稠的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
