为什么鳕鱼现在不好买

本文目录

1. 超市鳕鱼为什么便宜
2. 超市鳕鱼到底能不能吃
3. 为什么鳕鱼现在不好买
4. 超市卖得鳕鱼块是真的吗

超市鳕鱼为什么便宜

便宜可能原因在于：

1、进货量大:首先超市的鳕鱼块之所以便宜是因为进货量大的原因，这样可以在一定程度上控制运输的成分，从而可以降低鳕鱼的价格。

2、品质不好:其次鳕鱼的品质也有高有低，一般对于超市散装售卖的鳕鱼块来说，其品质并不是很好，而且因为保存环境也得不到保障，很容易受到细菌的污染，所以价格也会相对要便宜一些。

超市鳕鱼到底能不能吃

能吃，只要在正规超市，不是特别便宜的就可以。

在超市购买的冷冻鳕鱼分为两类：一类是真正的鳕鱼，有着高蛋白、低脂肪的特点，而且肉质厚实刺少，肉味甘美，清口不腻，但售价较贵；另一类则是价格低廉的油鱼，冒充鳕鱼的身份，虽然不含有毒成分，但油鱼体内含有蜡酯，人食用后不能吸收，可能出现不适现象。

为什么鳕鱼现在不好买

超市的冻鳕鱼不建议买是因为大部分都是价格低廉的油鱼。在解冻后,超市所谓的冻鳕鱼其肉质会变得稀松,熟制后会十分油腻,腥味较重,还会带有粘稠状的物质,还有可能是龙鳕鱼,这种鱼是在我国的近海处打捞的,比较于银鳕要便宜一些。

超市卖得鳕鱼块是真的吗

肯定是真的。鳕鱼你可以从肉质上分辨的，如果是洁白肉嫩的，则是真鳕鱼。要是肉质比较粗糙，暗黄色的，肯定是假的。而且真鳕鱼并不便宜。

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