嫁夫不嫁厨师为什么(嫁人不嫁厨子)

本文目录

1. 对于现在的一些厨师手艺不好，工资还不低，你们怎么看
2. 嫁夫不嫁厨师为什么
3. 为什么厨师当不了老板
4. 为什么现在一些人不愿意做厨师了，干了好多年的也不愿意做了

对于现在的一些厨师手艺不好，工资还不低，你们怎么看

大家好，我是川菜麦师傅！一个有着将近20年经验的专业厨师，曾写过很多专业的干货文章（可在头条号主页查看），希望能对你也能带来一些烹饪方面的帮助！同时也谢谢大家的关注！本来已经躺在床上准备睡觉了，看到这个问题我还是忍不住打开电脑回答你的问题！

首先：厨师手艺不好，老板可以不聘请!厨师与老板身份并不平等！一般情况都是老板选厨师，厨师选老板的情况很少！除非极有名望的大师！既然是你选定的人，不满意可以从新选你满意的厨师，就不要拿工资说事！不满意人家的技术你可以换人！

其次：现在生活环境，普通厨师一月4-6000/月并不高！说句你不愿意听的话，连工地上的搬砖的小工的工资都比厨师要高！我所熟悉的厨师朋友大概有10%转入工地去了，因为工资更高！这样才够家庭的日常开销！真要一个人上班这点工资一个家庭连一个基本过得去的生活都难以维持！

再来说说你的抱怨：做为一名近20年的厨师，我非常认同你的难处！大环境就是这样，并不是哪一家生意不好做！比如高昂的房租，外卖平台的高昂佣金，乱七八糟的税及管理费用，一直上涨的物价成本！说实话，最近8年，厨师的工资涨幅真的不大，近三年基本于没有！你的生意成本上升，厨师的生活成本也在上升！这些上升的所带来的成本哪去了？不能全靠低工资来维持！

事实并不是厨师要的工资高，而是你给低了，所以请到的只有低工资相应水平的师傅！

既然你是老板，那这些东西就得你去考虑！节省采购成本，节省广告成本，节省管理费用等等，而厨师要做的是根据你的要求做出让客人满意的菜品，如果他不能达到这些要求，你可以换人！这是老板你的权力！但是想要低工资找高技术还勤劳肯干的老黄牛，估记很难！除非你家亲戚！

1:我们的工作时间永远不止8小时，永远没有周末节假日！

当你们全家团聚的时候，当你们陪着女票看电影吃夜宵的时候，我们厨师依然在傻乎乎的工作！

可是我们没有加班费！一直没有的！

2：当夏天你们坐在空调屋中，喝着冷饮看着新闻刷着手机的时候，我们依然奋斗在40度以上的厨房里面！

哪怕中署，喝上一支霍香正气液，然后继续！

可是很少有老板想到发个百来块的高温补貼！

哪怕往厨房扔一件冰啤酒或者一个冰西瓜的老板都少的可怜！

3：一个合格的厨师需要最少需要3年以上！

在这三年基本上等于白干，有的还要倒贴进去一部分学费【为了学技术而不得不进行的请客及社交！】

就算学成以后，还有持续的对技术及菜品进行更新及升级！

否则顾客就会不满意，生意不好老板就会炒厨师鱿鱼！

4：以重庆地区来说：普通学徒2000，墩子2500-4000，炒锅4000-6000，厨师长6000-10000，这样的工资高吗？

现在的工资水平，现在的消费水平，不要说小孩上好的学校了（好学校基本上是私立），仅仅生活费和家庭开支，人情往来这些都要节约节约再节约？

5：厨房的工作人员，别人下班后开始休息，我们还在上班！当我们下班的时候，外边马路上基本上没多少人了！

这样的工作时间导致厨房里面的光棍特别多！我所知道30岁以上还是光棍的占了厨师中的20%。

【30岁以下的就不说了】

我不知道他们以后要怎么处理个人问题！

难道每个月都花个几百块钱去找临时女朋友？

年龄大了怎么办？

上面这些东西，你们老板有考虑过吗？不要永远只站在你们自己的立场去考虑问题！

厨师本来就是一个低学历，低交际能力，低收入的一个弱势群体！

我们把青春，健康的身体全部奉献在了厨房，可是带给我们的回报是什么？

永远是顾客的不满意，老板的不满足！

甚至我还碰到过老板想赖我工资的事情！

发泻完毕！你们有什么感想或者意见请在评论区说吧！

嫁夫不嫁厨师为什么

嫁夫不嫁厨师，这个说法肯定不对，但也不是空穴来风，说三个理由：

第一个，做厨师的人都很善良。

老话说“人善被人欺，马善被人骑”。善良的厨师在真正成名之前，就是圈子里受气的对象。学徒时被师兄弟捉弄，掌勺了后冤屈更多，顾客、老板、行政主管，甚至大堂都可以随性吆喝你，典型的出气筒角色。

关键是厨师的个性是逆来顺受，说着都是“好好好”，谁也得罪不起。要知道厨师也是人，是人都有尊严。但是厨师岗位这方面尊严不明显。

所以，嫁个受气包的男人，自己也看不下去。更何况外面受得气多了，保不住回家会忍不住发泄一点点，那就更难受了。

第二个，生物时钟错着码子。

厨师的工作时间点，半晌午到岗，一直到深夜回到家。一整天不在家不说，回来后累得狗熊一样，话都不想说，脚都不愿洗。就那一身油烟味，别说亲热了，进卧室都难受。再要上身，那就跟被强暴没什么两样。这情况，没当过厨师老婆不知道，当了厨师的老婆，就知道个中滋味，真不是常人所能忍受的。

第三个，厨师的人设影响不很好。

尽管不是普遍现象，但是饭店前厅后厨，男女之间太多花边故事。厨师又有着得天独厚的条件，有足够的美食惑住女孩子的嘴，再往下发展就容易了。关键还在行业风气，不是谈婚论嫁，只是随机游戏，过后一拍两散，谁也不吃谁的亏。这样的事还都不保密，喜欢炫耀。所以就影响形象，处对象时很容易打听到这样的事实，那还嫁个鬼啊？

为什么厨师当不了老板

大家好，我是湖南艳姐，做厨师怎么就当不了老板？自己是厨师，开店会更好

《1》首先自己开的店，因为自己有一门厨艺，是一名永远淘汰不了的厨艺，加上你给人家打工，也是打不了一辈子的，总不能老是看别人的脸色吧[擦汗][擦汗]

《2》好多人打工，一个月赚两万，也不愿意帮人家打工？宁愿自己开个店赚一万块，为什么？帮人家打工，不自由还得看老板的脸色，每天要准时上下班，工资是死工资，假如你抽烟喝酒[啤酒][啤酒]的话一个月就要用很多钱，那样的话工资就会一天比一天少，自己开店就不一样了，今天你抽两包烟，喝两瓶酒，你就算不出来了。

《3》自己开的店，各方面都做得细心一点，可以少请了一个人，说真的，现在请人真的不好请，请个人太高工资又觉得自己不划算，工资低了，人家高兴就给你做好一点，不高兴的话，菜可能会给你随便乱炒，给你的食物可能会浪费很多，不过话又说回来了，不是每个人都这样的，也有个别的了。

《4》之前我也开过快餐店，也请了两个人，请了个师傅，请了个洗碗工，后来那师傅也是自己要去开店，也不能说不让她走吧！还好，我开的快餐店是自选餐，时间也不那么急，那菜基本上都会炒，很多客人都说很好吃，除掉所有都开支，我还可以每个月多赚了一个师傅工资钱[大笑]就是有点太辛苦了??

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谢谢朋友们[玫瑰][玫瑰]

为什么现在一些人不愿意做厨师了，干了好多年的也不愿意做了

我不是专业厨师，但是我在食堂做饭，以前也在饭店后厨干过，反正一直没离开过餐饮，首先餐饮这个时间点是别人吃饭我们在干活，别人吃完要休息我们才吃饭，晚上饭店下班时间是九点半，再吃饭收拾下，真要睡觉也得十一二点去了，而且厨师一年四季都在炒菜，温度那么高，夏天一不小心就会中暑，而且还要小心被烫伤，工作环境也是烟熏火燎，油烘烘，大点的饭店赶上包桌，一个厨师分配出来的菜，一次要做十几二十三四十桌半成品，一走桌着急上菜。厨师陪家人吃顿饭都是很不容易的，等晚上下班家人也早就睡了，反正厨师挣得就是辛苦钱，最脏最累

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