炸素串是用什么做的 不知道是不是天津才有

style="text-indent:2em;">大家好,炸素串做法相信很多的网友都不是很明白,包括素串怎么弄好看又简单也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于炸素串做法和素串怎么弄好看又简单的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!

本文目录

  1. 烤素串的做法
  2. 炸串素串怎么腌
  3. 炸素串的做法和配方
  4. 炸素串做法

烤素串的做法

1、饵块、黄瓜、甜椒均切块;白果去壳后放开水中稍烫,去皮去芯;将辣椒粉、花椒粉、盐同放一个碗里拌匀;海鲜酱、酱油同放一个碗里拌匀。

2、用竹签将饵块、甜椒、黄瓜间隔串起来,顶端穿一粒白果,全部穿完后刷上海鲜酱,再刷油。

3、将烤网和烤盘一块放入预热200度的烤箱里,上下火200度烤20分钟。

4、取出后再刷一遍酱,再刷一遍油,撒上辣椒粉。

5、再入烤箱,200度上下火烤10分钟(如果喜欢吃烤得有点焦的,可以延长烤的时间)。

6、取出后即可食用。[1]

炸串素串怎么腌

将素串串好,以后在上面撒一点胡椒粉跟烧烤粉已经椒盐调料一起腌制就可以

炸素串的做法和配方

主料:豆腐、碎虾。

辅料:油、盐、料酒、生姜、小葱、生抽、生粉。

步骤:

1、先将豆腐切块备用;

2、将碎虾用盐、料酒、生粉腌制三分钟;

3、锅中加油烧热,油热后加入豆腐;

4、将豆腐煎至两面金黄色;

5、将生抽、生姜、盐、料酒加入豆腐中翻炒入味;

6、将碎虾加入锅中,翻炒至红色;

7、最后撒上葱花即可出锅。

炸素串做法

主料:豆腐、碎虾。

辅料:油、盐、料酒、生姜、小葱、生抽、生粉。

步骤:

1、先将豆腐切块备用;

2、将碎虾用盐、料酒、生粉腌制三分钟;

3、锅中加油烧热,油热后加入豆腐;

4、将豆腐煎至两面金黄色;

5、将生抽、生姜、盐、料酒加入豆腐中翻炒入味;

6、将碎虾加入锅中,翻炒至红色;

7、最后撒上葱花即可出锅。

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