直播卖咖啡的话术(直播带货咖啡)

本文目录

1. 怎么开一家精品咖啡店
2. 直播卖咖啡的话术
3. 咖啡杯一杯一碟一勺套装怎么装盒才好看
4. 咖啡表面的花纹是用什么弄出来的难不难

怎么开一家精品咖啡店

如何把一家咖啡店经营好？

今天，我要分享一个案例，相信对于那些正要准备开咖啡店的创业者，会有很大帮助！

现在开咖啡店，好不好开？

答案是不好开。因为中国目前有15万家咖啡店，每年因经营不善而倒闭的就有3万多家，大约占20%。

那怎么才能把一家咖啡店经营好，做到持续盈利呢？这就需要一套周密的经营计划。

我在成都有个学员，姓吴，两年前认识我的时候准备开一家咖啡店，本来打算找一个沿街店面，计划投资50万的。

后来听完我的建议，彻底改变了经营思路，换到写字楼里开店，房租成本节约了50%以上，盈利情况却比预期的更加理想！

她是怎么做的呢？我现在就来给你分享一下。

首先，关于开店位置的选择。

我这个学生呢，是刚从国外回来没多久，打算开一个北欧风格的，就是像外国那种很安静的、装修很典雅的那种，小而美的咖啡店。

我跟她说：好的位置门店房租都很贵，位置偏的地方又没有客流不划算，还不如把店开在写字楼里。

这样可以大大降低房租成本，然后我们可以通过线上多种方式进行引流客户。

她听取了我的建议，找了一个地理位置不错的写字楼，毛坯房，租金很低，和房东签了10年合同。

这样就节约了一大部分的房租成本。

第二个，经营定位。

我跟她说：北欧风格非常好，那你能不能不要只卖咖啡？我的建议是，反正你也要装修，你能不能把咖啡馆和家居生活馆结合在一起。

她可能当时没听明白，我说的是什么意思。

我说：反正你也是要装修，也要进一些桌椅啊、灯具啊、餐具啊、摆件啊什么的，那你能不能直接进一些北欧风格，比较有特色的，直接陈列在你的咖啡店里。

假如来的顾客看中了某件商品，比如水晶灯啊、桌子啊、杯子啊什么的，客户就可以直接买走。

也就是，你既是咖啡店卖咖啡，又是家居生活馆卖家居用品，理解没？

她说：老师太棒了！这个方法好，这样我就有多个盈利点了。

后来，她告诉我，她店里家居商品销售的营收，超过了咖啡的营收。

第三个：客户引流。

那客户引流的方法就太多了，有好的产品，有好的环境，还愁没有客户吗？

我教了她很多种不用一分钱成本引流客户的方法，在这里由于时间的关系，我就分享其中的一种。

我说，你面对的客户群体相对来说，都是中高端客户，所以你要想办法把这种人群吸引过来。

你不是出国刚回来的吗？你就在你的店里定期组织活动，主题为：北欧文化沙龙，让你了解不一样的异国风情！

然后把你店里的照片，找几张最漂亮的，加上你组织沙龙的时间、你的地点和活动内容，发到那几个主流的社交平台和活动发布平台，客户就怎么的了？不就自然就来了吗？

她说：老师这个方法太好了，可以把客户都变成我的朋友。

我说：然后，你在沙龙会上顺便讲解一下，你家某个产品的来源和背后的故事。啥产品卖不出去啊？

还有太多方法了，我就不一一说了。

第四个：社交电商。

你看我给她出的方法，都是有用的方法。

吴总的店开起来之后，有一天，她问我，她说：老师，店里经常有进新货，不知道怎么告诉客户。

我想做一个公众号，做一个像网上商城那种，你看行不行？

我告诉她，我说：像你这种有实体店的，顾客已经到过你店了，已经有了初步的信任。

你不用在公众号上卖东西，你就直接把你每一个进店的客户都加上微信，然后把他们都拉进你的微信群里。

你有新的产品来了，你就直接把产品的图片发到这些微信群里。

这样，客户就更容易看到，也更容易产生购买的欲望。

你还能省一笔做公众号的钱。对不对？

她说：老师，你说的对！

我心想：是啊，哼！要是不对，能成为你的老师吗？

而且你发现没有？这么做以后。假设有一天，吴总的咖啡店不开了，她在微信上积累的客户资源，有没有可能让吴总继续赚到钱？有没有？

答案是肯定有！因为当你有客户资源的时候，你就不愁赚不到钱！

这四种方法，就解决了产品、客户，还有线上线下相结合的问题了。

当然还有一些，像如何引流更多客户？如何锁住进店客户？如何让客户主动裂变客户？

这些营销手法，我就不一一讲了。大家可以到我微信公众号：亿谋商道，学习更多相关的内容。

这个案例最主要的几个点，我要强调一下。

第一个，就是创业者在创业初期必须要严格控制成本！

你活的久，才有机会在竞争中胜出。如何才能活的更久？当然是成本更低啊！

成本太高，你可能还没熬到盈亏平衡点，就已经死掉了。对不对？

第二个，创业者要尽可能建立多个盈利点。现在单一模式盈利的钱，真的已经不够赚了。

因为房租成本、人工成本都这么高。盈利点太少，那你根本就赚不到钱。

第三个，无论店在哪里，都要解决客户问题，就算你把店开在马路边，你也要解决客户问题。你要有多种客户引流方案，这是开店成功的关键。

明白了吧？这三点创业者一定要多注意！

好，今天就讲这么多！

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直播卖咖啡的话术

大家好！欢迎来到我们的直播间！今天我要向大家介绍我们的特色咖啡。我们的咖啡豆来自世界各地的精选产区，经过精心烘焙，保留了咖啡豆的原始风味和香气。我们有浓郁的拿铁、香醇的卡布奇诺、清新的美式咖啡等多种口味供您选择。不仅如此，我们还提供各种口味的糕点和小食，与咖啡搭配更加美味。现在，只要您在直播间下单，我们将为您提供优惠价格和快速配送服务。快来品尝我们的咖啡，让您的味蕾享受一次美妙的旅程！

咖啡杯一杯一碟一勺套装怎么装盒才好看

现在这种，就分两种情况了，

如果有原始套盒，想要稍作装饰。这时只需要少量素材就可完美呈现。

1、礼盒纸

选对好的礼盒纸，会使里面装的东西变得高级，雅观。

2、丝带

礼盒上的小饰品也是很重要的，比如打得蝴蝶结的样式，用的什么材料。都会影响收到礼盒的人的第一影响。

3、礼盒装饰品

外围的包装完成后，上面稍加点缀，会成为整个礼物的点睛之笔，是礼物更加珍贵。

1、礼盒填充物

没有原始包装的杯子，我们要先把杯子固定，就需要成型的泡沫板或者羽毛或者礼盒填充物。不仅美观还没稳定杯体。

2、杯子摆放姿势

杯子的摆放，也会是这个礼盒的成败。我在网上找了几个，我认为还可以的模板。

3、礼盒的包装，请参照一。

礼物用心，收到礼物的人就会开心。

咖啡表面的花纹是用什么弄出来的难不难

咖啡表面的花纹怎么做出来的呢？

我们去咖啡馆点拿铁或者是卡布奇诺，往往咖啡师都会在咖啡的表面做出一些美丽的花纹效果，首先视觉上就是一种享受。如何做这些花纹？难不难呢？我下面来给大家分享一下咖啡拉花、雕花的一些小知识。

有拉花和雕花的咖啡基本就是两种：拿铁和卡布奇诺。这两都属于花式咖啡的一种，以意式浓缩咖啡为基底，加入一定比例的牛奶和奶泡制成。由于意式浓缩咖啡表面都有一层厚厚的咖啡油脂，当牛奶和奶泡冲入咖啡的时候，奶泡往上浮起，在褐色的咖啡油脂表面显露出来，配合咖啡师手腕的动作，显现出花纹。

细分下来，有两种，一种是拉花，一种是雕花。发两张图给大家看看区别。

这个是拉花：

这个是雕花：

简单点说，拉花就是一气呵成，只需要咖啡师往杯里倒入混合好的牛奶奶泡即可绘制出花纹，是以控制液体的流速、流向来制作出需要的花纹。相对来说，对咖啡师的技术要求要高些。

而雕花，可以做出更复杂和更有细节的图案，但是还是需要先将奶泡与咖啡液完美的混合，做出大体的形状来，比如上图的小猫咪的脸，是先用拉花的方式倒出一个比较规整的圆形。然后再用雕花针，勾绘出细节：比如耳朵、胡须、眼睛等等。

严格来说还有另外一种花纹，也就是印花。有一种叫印花模的工具，直接将牛奶奶泡倒入咖啡液即可，最后将印花模盖在咖啡表面，撒上一些可可粉或者糖粉，印花模上的图案，就通过这种方式印在了咖啡表面。

跟几个方面的因素都有关系，不是单一的。下面我就来简单说说。

1、跟意式浓缩咖啡液的油脂厚度、稳定度有关。

而这一点又跟咖啡豆的新鲜程度、咖啡机的好坏程度有关。咖啡豆比较新鲜的话，做出来的油脂比较厚且稳定，也就有利于后面的拉花操作。而一些家庭的咖啡机，由于压力、水温等等因素，往往做出来的意式浓缩油脂不够细腻、厚实、稳定，也会影响拉花的操作。

2、跟奶泡的厚度、细腻度有关。

要做出拉花，奶泡厚度必须在一个合适的范围，太薄无法浮起来形成拉花，太厚则流动性减弱，也很难做出细腻的线条。因此，往往能拉花的只是拿铁，卡布奇诺往往只能雕花或者印花，因为奶泡太厚了呀～而细腻度除了是拉花的前提条件之外，还会影响一杯咖啡的口感。

因此，打奶泡的牛奶必须用全脂牛奶，且需要达到一个特定的温度范围：65-70度，打奶泡的姿势和技巧也需要咖啡师经过长时间的练习。

3、跟容器有关

一般来说，拿铁杯都是敞口的碗形杯，内壁是有一个弧度的，这样的杯子更利于奶泡往表面浮起，更容易拉出好看的花纹来。

3、跟技术有关。

如果说前几点都是一些外部因素，那么最后这一点，就是要看操作者本人的技术啦～拉花是需要练习的，如果掌握了拉花的技巧，可以说咖啡就是咖啡师的画布，图案就是艺术创作，每一杯都不尽一样。当然，最最基础的咖啡拉花还是不难学，比如心形和叶子型是最简单的两种拉花样式。

而咖啡师们发明的拉花可不止一种两种哦：

初期如果全部都用牛奶和咖啡来进行练习，未免成本太高。记得最开始我在练习的时候，老咖啡师让我用一点点牛奶掺上水来进行打奶泡练习，可以更好的用手来感知温度，知道什么时候差不多达到合适的温度了，另一方面可以掌握打奶棒的角度，做出细腻的奶泡来。这样的一杯“奶泡牛奶混合液”是可以维持一定的时间的，也可以用它来多练习，练习手腕的灵活，找找拉线条的感觉。最后做多了，慢慢就会了。

没有其他的捷径，唯手熟尔。

关于直播卖咖啡的话术和卖咖啡怎么弄好看点呢的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。