style="text-indent:2em;">各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享怎样做猪肝汤才好喝，以及猪肝汤怎么弄好看又好喝的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
猪肝汤最正宗的做法
用料：猪肝300克、青菜适量
步骤：1.新鲜猪肝洗净，用盐水泡2小时以上。
2.把泡过的猪肝切薄片，加地瓜粉、姜末、胡椒粉、料酒腌10分钟。
3.青菜洗净切段。
4.锅里水烧开，加适量油、盐、姜末。
5.逐片下入猪肝，再次加入少许料酒。
6.煮开后立即倒入青菜，加少许味精，胡椒粉即可关火。
7.出锅，滴2滴麻油。
怎样做猪肝汤才好喝
1、食材用料：猪肝300克、枸杞叶300克、淀粉10克、料酒1小匙、酱油2小匙、食盐1小匙、植物油2小匙、枸杞子15克。
2、买回来的猪肝放在水笼头下冲洗一下，然后放在清水里浸泡30分钟左右。
3、浸泡好的猪肝切成簿片。
4、切好的猪肝片加上10克淀粉、1小匙料酒、2小匙酱油腌制5分钟。
5、整株的枸杞叶先用水冲洗一下，再放清水里浸泡10分钟以上，再用水冲洗一遍，摘下叶子备用。
6、锅内放适量的水、姜片、植物油，烧开，把枸杞子入进去。
7、水沸腾后，加入枸杞叶。
8、放入枸杞叶后，煮沸腾。
9、加入腌制好的猪肝。
10、再煮沸腾1分钟左右，加入食盐，关火即可。
猪肝汤怎么做好吃又嫩
准备好原材料
2
白萝卜去皮洗净切成薄片
3
猪肝切成薄片
4
猪肝里加入适量盐、淀粉抓匀
5
生姜切成片，小葱切细
6
锅里加入适量水烧开，加入适量盐和少许香油
7
加入生姜片，加入白萝卜片，盖上锅盖煮几分钟至白萝卜熟
8
加入猪肝，轻轻拨散开
猪肝汤怎么炒好吃又嫩
食材:猪肝250克，辣椒干5条、胡椒粉。
做法:
①猪肝洗净切成薄片，放入少许盐，花生油，胡椒粉，生粉搅均匀腌10分钟；
②洗净锅后，放入生油烧开放入辣椒干爆炒，放入750克清水；
③水沸后马上放入猪肝，倒进适量胡椒粉，水开后关火，鲜辣可口猪肝汤做好
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