记忆中最好吃的糖饼,方法特别简单,放凉也不硬,每次上桌必吃光

style="text-indent:2em;">大家好,如果您还对糖饼上面的图形怎么弄好看不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享糖饼上面的图形怎么弄好看的知识,包括中秋糖饼怎么印花的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

本文目录

  1. 波旁糖的制作
  2. 鳐鱼游戏中的糖饼怎么做
  3. 中秋糖饼怎么印花
  4. 天津糖饼果子的做法

波旁糖的制作

自制波板糖:白砂糖、水、玉米糖浆混合,在锅中加热,搅拌均匀,加热至300摄氏度,让混合物融化成糖浆。在桌面上铺好油纸,把糖浆直接倒到油纸上,注意要一点点倒,分成一个个糖饼。在每个糖饼下方摁上棒棒糖棍子。在糖饼上任意撒上各种形状的糖珠作为装饰。室温中晾至糖饼恢复硬度即可。

鳐鱼游戏中的糖饼怎么做

是鱿鱼游戏哦

用料

糖适量

小苏打一点点

步骤1

白糖适量,不加水,小火熬至微黄,立刻离火

步骤2

加一点点小苏打,疯狂搅拌

步骤3

倒在油纸上晾一晾

步骤4

盖上一张油纸,压扁

步骤5

压一个简单的图案

中秋糖饼怎么印花

中秋糖饼印花方法

用料

黄油140g

糖粉120g

鸡蛋1个(带壳58克)

泡打粉1g

低筋面粉300g

可可粉适量

中秋糖饼印花做法步骤

步骤1

[提前准备事项]-鸡蛋打散搅匀-面粉和泡打粉混合后过筛2次-糖粉过筛1次-黄油提前1小时从冰箱取出,切小块,室温软化至用手按下去的时候会轻微凹陷的程度-烤箱提前预热至170度

步骤2

用打蛋器搅打黄油至顺滑。

步骤3

加入糖粉搅打顺滑。

步骤4

分2~3次加入蛋液,每次都搅打到水油完全融合后再加入蛋液。加入提前过筛的粉类,用橡皮刮刀切拌至看不到干粉即可。不要画圈以免出筋。

步骤5

聚成面团后,将面团装入保鲜袋,借助辅助条(此处使用3mm厚度)将面团擀平后,

步骤6

放入冰箱30分钟-1小时,醒发面团。

步骤7

准备油画笔粉筛可可粉圆切

步骤8

将饼干模沾面粉后在面团上压出形状并移至烤盘

步骤9

在饼干上摆放好镂花模,将笔刷沾可可粉(或其他颜色的粉)轻轻将粉敲到饼干上。

步骤10

刷好之后轻轻的吹掉多余的可可粉

步骤11

全部完成后送入烤箱,170度烘烤15-20分钟。

Tip.

1.烘烤温度和时间请根据自家烤箱属性进行调整。

2.粉不要一次沾太多,用轻轻敲的方式敲到饼干上。

天津糖饼果子的做法

第一步:面粉400克,加入2个鸡蛋搅拌均匀。

第二步:红糖50克,酵母3克,奶200克搅拌均匀。

第三步:把面粉和刚刚调的红糖酵母混合搅拌成絮状。

第四步:最后加入少许盐和油继续柔成团。

第五步:柔成团发酵20分钟把面团柔成剂子用擀面杖赶成面皮。

第六步:油温6层热放入面饼

第七步:炸至两面金黄即可。

文章分享结束,糖饼上面的图形怎么弄好看和中秋糖饼怎么印花的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

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