教你10种家常花样馒头的做法,步骤简单好看又好吃,年味十足

style="text-indent:2em;">今天给各位分享十种好看花式馒头简单做法的知识,其中也会对怎么弄好看的馍进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录

  1. 十种好看花式馒头简单做法
  2. 怎样切馒头蒸来最好看
  3. 十种好看简单的馒头易学
  4. 手工圆馒头怎么揉怎样揉出好看的馒头

十种好看花式馒头简单做法

材料:大南瓜一块,紫薯五个,面粉适量,酵母五克,白砂糖适量。

做法:

1、大南瓜去瓤切小块,蒸十分钟左右,用勺子挖出南瓜肉,趁热压成南瓜泥,晾凉备用。

2、加入适量面粉、五克酵母和一勺白砂糖加温水化开,静置五分钟。

3、酵母水慢慢倒入南瓜面粉里,南瓜含水量大,要少放点水,根据实际情况再慢慢加水。搅拌均匀,揉成南瓜面团,盖好,进行发酵。

4、紫薯洗净,蒸十五分钟,去皮,压成紫薯泥,加适量面粉和酵母水,搅拌均匀,成小面絮状,揉成面团,盖好,开始发酵。

5、面团发至两倍大,再将面团揉搓均匀,充分排气。

6、取一样大的两种颜色面团,揉搓成长条,切成大小一样的面剂子,黄色面擀成面皮,将紫色面团包在里面,象包包子一样,收口,收口朝下,摁平或用擀面杖擀平,整圆(如果想要紫色的,就用紫色面皮包黄色面团)。

7、用刀切成两等份,注意不要切断,再切成均匀的八等份,然后把每一份翻过来,成花朵状,摁平整。

8、让馒头静置二十分钟左右,进行二次发酵,二次发酵好的馒头,冷水上蒸锅蒸十八分钟。

9、蒸好后要焖五分钟,再开锅即可。

怎样切馒头蒸来最好看

想要做出漂亮的刀切馒头,我们先要把面粉用温水揉成光滑的面团,放在温度比较高的地方自然发酵,等面团发酵好了,放入适量小苏打揉匀醒发一会,然后把面团揉成光滑的长条状,自己想做多大的馒头就把面团揉成等比例的大小,用刀切开,然后醒至两倍大上锅蒸熟即可

十种好看简单的馒头易学

南瓜开花馒头,玉米面面粉混合面馒头,南瓜元宝馒头,枣花馒头,黑米面馒头,紫薯馒头,菠菜汁馒头,南瓜紫薯绣球馒头,火龙果馒头,都易学。

手工圆馒头怎么揉怎样揉出好看的馒头

1、在案板上抹少量油,起到不沾案板和增加阻力的作用;

2、右手抓起面团,一般不要超过100克;

3、将面团弯曲成半圆形,做逆时针旋转,使面团也在手心里旋转;

4、面团愈转愈紧,成圆球型即可。

文章到此结束,如果本次分享的十种好看花式馒头简单做法和怎么弄好看的馍的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

花式馒头的简单做法