style="text-indent:2em;">大家好，如果您还对粉丝透明的好还是不透明的好不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享粉丝透明的好还是不透明的好的知识，包括透明粉丝怎么弄好看的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
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粉丝透明的好还是不透明的好
透明的好。就比如说大家去吃那些红薯粉或者桂林米粉，螺蛳粉的时候都会发现那些米粉都是透明的。这些透明的米粉一般来说吃起来会非常的有嚼劲，也就是不会软趴趴的。而有些不透明的粉丝吃起来就是软趴趴的，一点嚼劲都没有，非常的难吃。
什么粉蒸出来后是透明的
薯类淀粉煮熟了都是透明色的。比较常见的有红薯粉。
红薯粉是用红薯制作的一道家常菜。红薯粉是一种广西、陕西、湖南、福建、四川、贵州等地的地方特色小吃。灰色细长条状，晶莹剔透，与粉丝相似。
薯类淀粉做出来后都是透明的，包括土豆淀粉、玉米淀粉、红薯淀粉、绿豆淀粉、木薯淀粉、小麦淀粉等，其中木薯淀粉的透明度最好，但是它不容易形成凝胶。
凉拌菜里面有一种透明的粉丝状（较粗一点）一根根的，吃起来很脆，那个是什么东西
凉拌菜里面有一种透明的粉丝状（较粗一点）一根根的，吃起来很脆，那东西是：
凉拌菜里面透明的东西，它的名字叫做石花菜。
它是海产红藻当中的一种，它常常生长在低潮当中的岩石上，主要分布在我国渤海、黄海等地区。石花菜含有丰富的营养元素，经常食用它会对人体身体健康有一定的帮助。
拓展资料：
石花菜，又名海冻菜、红丝、凤尾等，是红藻的一种。它通体透明，犹如胶冻，口感爽利脆嫩，既可拌凉菜，又能制成凉粉。
石花菜还是提炼琼脂的主要原料。琼脂又叫洋菜、洋粉、石花胶，是一种重要的植物胶，属于纤维类的食物。琼脂可用来制作冷食、果冻或微生物的培养基等。石花菜主要分布于台湾、海南及西沙群岛等海域。
石花菜（Gelidiumamansii），红藻纲，石花菜科。藻体紫红色或棕红色，扁平直立，丛生成羽状分枝，小枝对生或互生，各分枝末端急尖，一般高10-30cm。单轴型。皮层细胞间具有许多根样丝。四分孢子囊由末枝形成，呈十字型分裂。精子囊及果胞亦由末枝形成，囊果两面突出，各有一小孔。果孢子囊为长棍棒形。为中国黄海、渤海、东海常见种类。供食用，也是提取琼胶的主要原料。
清汤粉丝做法
你好，清汤粉丝是一道清淡、健康的汤粉，做法如下：
材料：
1.粉丝50克
2.葱姜蒜适量
3.鸡汤500毫升
4.盐适量
5.白胡椒粉适量
6.香油适量
步骤：
1.将粉丝用清水浸泡约10分钟，直到变软。
2.葱姜蒜切末备用。
3.锅中放入适量油，加入葱姜蒜末炒香。
4.加入鸡汤，煮沸后转小火煮约10分钟。
5.加入泡软的粉丝，煮至粉丝变透明。
6.加入适量盐和白胡椒粉调味。
7.关火前加入适量香油。
清汤粉丝做好后可以根据个人口味加入一些蔬菜或海鲜等配料，营养更丰富。
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