喜欢吃烤面筋,又觉得外面的不卫生怎么办 教你自制美味烤面筋

style="text-indent:2em;">大家好,关于肉圆面巾怎么弄好看很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于猪肚面筋怎么做好吃的知识,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 面筋泡肉圆的正宗做法
  2. 猪肚面筋怎么做好吃
  3. 圆面筋最好吃的七种家常做法
  4. 油面筋包的肉圆怎么做

面筋泡肉圆的正宗做法

将500克前腿肉洗净剁碎,肥瘦比例3:7。加入盐,生抽,老抽,糖,葱末,姜末叫,料酒,一个鸡蛋液,用筷子搅打上劲备用。

取饱满,圆形的油面筋用手指戳个小洞,直径约0.8cm左右,挖空里面的间隔成空洞状,塞入猪肉馅,以下按同样方法操作

待全部完成后放锅里煮,添水量以和面筋齐平,盖盖子,中大火煮30分钟左右,最后再放一定量的白糖增加汁水的浓稠度,使吃起来咸中带着甜鲜的口感就成了。

猪肚面筋怎么做好吃

用料:肚条半只,鱿鱼半只,火腿肠一根,鹌鹑蛋适量,黄花适量,莴苣一根,玉兰片手掌大一个,老姜适量,花椒适量,大葱一根,盐适量,鸡精适量,木耳适量,炸肉圆子适量

1、猪肚用面粉,料酒反复洗净后入沸水煮开后五分钟切条备用,墨鱼头天晚上泡发,第二天切片备用,鹌鹑蛋煮好剥壳备用

2、火腿肠切条,玉兰片切片,莴苣切条备用,黄花泡了打结备用,木耳泡了洗净备用,肉丸子炸好备用,老姜切片,大葱切断

3、锅里放油热后放老姜,花椒将肚条爆炒出香味,放少量黄酒炒香,再放鱿鱼炒香,加水2500毫升烧开后小火慢炖煮至肚条九分熟

4、放玉兰片,鹌鹑蛋,肉圆子,盐继续煮十分钟

5、最后放黄花,莴苣,火腿肠煮五分钟就可以了

圆面筋最好吃的七种家常做法

食材:面筋200克、火腿1根、青椒1个、大蒜1瓣、生姜1克、小葱2根。调味料:食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽2克、糖1克

炒面筋的做法:

1、面筋切片,火腿切片,青椒去籽切小块;

2、生姜切末、大蒜切末、小葱切段;

3、锅中倒入食用油,油温烧至5成热,然后下入蒜、姜、小葱炒香,再倒入面筋炒匀,加入适量清水,加盐、生抽、糖大火煮4分钟,放入火腿、青椒翻炒收汁;

油面筋包的肉圆怎么做

食材明细

肉馅500克、大葱1根、生姜1小块、面筋泡20个、胡萝卜1根、豆腐干6个、花生油2勺、生抽1勺、老抽半勺、料酒1勺、鸡蛋1个

面筋肉丸子的家常做法

1.肉馅加葱姜剁碎,加料酒、生抽、鸡蛋顺时针搅拌上劲儿

2.面筋泡用筷子扎洞把里面的筋绞碎,塞入适量肉馅

3.烧油转小火,把面筋泡塞肉的开口过油炸封口

4.胡萝卜切片,薄一些,豆腐干切片薄一些,葱切段,姜切片,依次放入砂锅,塞好馅的面筋泡放在最上层,放花生油、生抽、老抽、料酒、适量水,没过面筋泡,大火烧开,小火慢炖,以胡萝卜炖面为结束

文章到此结束,如果本次分享的肉圆面巾怎么弄好看和猪肚面筋怎么做好吃的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

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