挤饺子怎么挤得好看(挤饺子的教程)

本文目录

1. 挤饺子怎么挤得好看
2. 12种简单饺子包法四方形
3. 挤大肚饺子的手法要点
4. 饺子4个褶皱包法

挤饺子怎么挤得好看

1.填饺子馅儿，把饺皮折起来捏一下。

2.把摆好饺子馅儿的“水饺”放到右手或是左手的大拇指和无名指中间把另一只手也放到水饺上，此刻水饺在双手的大拇指和无名指中间。

3.双手一起用劲，捏下来，另外，双手都向下，往里扣。

4.便是另外往里用劲捏，那样水饺肚就被挤出了。

12种简单饺子包法四方形

1、月牙饺。饺子皮中间放少许的馅，取饺子的一边从右往左慢慢的折褶子，折6个褶子后闭合。

2、三角饺子+四角饺子。饺子一边闭合，另一端往中间闭合，四角饺子中间闭合，两端往中间闭合，可以用梳子或者刀的背部来做出花纹。

3、元宝饺子。以饺子肚子为中心折起来饺子，把饺子的两端沾少许水合起来。

4、手袋饺。饺子皮中间闭合，每边两个褶子往中心按。

5、大肚水饺。饺子皮中间闭合，两只大拇指分别按在肚子两边，大拇指外侧靠肚子内部用力挤压。

6、波浪饺。闭合饺子皮，慢慢的往一边折褶子。

7、金元宝饺子。按照手袋饺方法折出手袋饺，再按照元宝饺的折法折出金元包饺子。

8、柳叶饺。饺子一端闭合1cm，两边同时向闭合端折褶子。

9、蛤蜊饺。闭合饺子，从饺子的一端往肚子翻褶子，用力的往下按压重复折褶子的动作。

10、金鱼饺子。饺子中间闭合，一端往中间闭合，尾端闭合用力往下压，用梳子按出尾部的花纹。用小刀切开尾部花纹。

11、波浪饺子。闭合饺子，用大拇指从右往左搓褶子。

12、四方饺子皮把馅放在中间，对折，对折后变成了中间鼓的长方形后再将两端对折起来，做成“元宝”的形状。

挤大肚饺子的手法要点

要点就是两手同时用力，饺子边放虎口处，用力挤出鼓肚来！

饺子4个褶皱包法

月牙饺1。在饺子皮中间放一点馅2。用手指触摸饺子皮的边缘。

三。选择饺子的一边，把它放在一起约1厘米。

四。把饺子的一边从右到左慢慢地折起来。5个。折叠六层，然后合上。吃法：炸饺子或水煮饺子小贴士：不要把饺子夹得太密，否则整个饺子会觉得很挤，而且馅料也会很少。如果是炸饺子，可以多放些馅料，多余的馅料可以挤出来。

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