style="text-indent:2em;">大家好，关于南瓜叶子怎么炒着好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于南瓜的叶片怎么弄好看的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
南瓜叶最正宗的做法
食材：南瓜叶：300/盐：适量/鸡精：适量/姜：适量/蒜：适量方法：
1、南瓜叶拉丝，洗净。
2、姜蒜辣椒切好，备用。按个人喜欢可以不放青椒。
3、锅中加水烧开，放入南瓜叶过水，（可以把南瓜叶子上的毛毛去掉），一分钟后倒出，冷水泡一下。
4、捞出叶子用手把水挤干，切碎。
5、锅中倒油，热后姜蒜辣椒一起倒入。
6、姜蒜炒出香味就把南瓜叶倒入一起炒，加盐，鸡精一起炒，然后放一点点水（加一点点肉汤最好）煮一会，收汁。
南瓜叶子太大怎么处理
1.打顶。当南瓜的的主蔓长到七至八片叶子的时候,就给它打顶,不让它继续生长。
2.剪叶。南瓜叶子大,遮挡阳光,就需要剪掉一些叶子,最好隔一个叶子剪一个。结南瓜的叶子要保留,小南瓜需要它提供营养。
3.留蔓。南瓜主干上会长出子蔓,我们要留两至三个子蔓,然后在子蔓上还会长出孙蔓,看生长情况保留1-2个孙蔓。最后,黄叶子和老叶子还有开过的雄花,都要打掉,减少病虫害。不结瓜没用的子蔓和孙蔓及侧枝全剪掉,让营养集中在有瓜的蔓上,这样才能不化瓜。
野生南瓜叶的做法
主料
野生南瓜叶300g，鸡蛋2个
辅料：油30g，盐30g，水100g
做法步骤：
1.把南瓜叶，清洗干净
2.洗干净的南瓜叶，沥干水份备用
3.鸡蛋，磕入碗中
4.用筷子，搅打均匀，备用
5.热锅起油
6.倒入鸡蛋液
7.用筷子划散，至鸡蛋液，凝固定型
8.把凝固断生的鸡蛋，盛出备用
9.锅留底油，倒入南瓜叶
10.把南瓜叶，翻炒均匀
11.倒入鸡蛋
12.再次翻炒均匀
13.加入水，翻拌均匀，大火烧煮至南瓜叶回软，关火
14.盛盘，上桌。
南瓜叶子怎么炒着好吃
南瓜叶子可以选择择好后洗净，放入锅中炒至断生，再加入剁辣椒和蒸鱼豉油调味即可。
另外，还可以撕去叶子上的丝，用大蒜切成末炒，或者先炒蒜末再放入南瓜叶一起翻炒，加入适量的盐和其他调味料即可。
还有一种方法是用手搓去叶子上的毛，切碎后加入蒜末和辣椒一起翻炒，最后加入少量生粉调味即可。以上都是简单易操作的南瓜叶炒法，值得一试哦。
关于南瓜叶子怎么炒着好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。
