香煎咸鱼,完美不破皮,外脆内嫩,原汁原味

style="text-indent:2em;">大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下咸鱼怎样煎脆而不咸的问题,以及和咸鱼反盐怎么弄好看的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

本文目录

  1. 咸鱼怎样煎脆而不咸
  2. 咸鱼太咸了如何变淡过年做咸鱼太咸了
  3. 咸鱼泛黄了怎么办变白
  4. 咸鱼太咸了如何变淡

咸鱼怎样煎脆而不咸

主料:

咸鱼100克

辅料:

食盐2克、胡椒粉5克、百里香2克、欧芹2克、料酒10毫升

步骤:

1.将咸鱼洗净,挤干其中的水分,然后和所有调料拌在一起,腌制20分钟;

2.用平底煎锅小火把鱼片两面煎至金黄;

3.美味可口的香煎鱼片出锅。

咸鱼太咸了如何变淡过年做咸鱼太咸了

一、取一干净的盆,在盆中加入一半的水,放入咸鱼,然后往盆中加入少量的盐,只要咸鱼的盐分比水的盐分浓度低,那么咸鱼里的盐分就会往水中溶解。

二、白酒泡咸肉或咸鱼1-2小时,可以去除咸味,而且用来炒菜,味道鲜香。

三、在泡咸肉的温水中,加入适量的白醋,泡3小时左右,就可以去除咸味了。

四、用淘米水来浸泡咸鱼或咸肉,也会减轻咸味。

咸鱼泛黄了怎么办变白

咸鱼泛黄的情况下,可以使用柠檬汁来清洗咸鱼,让咸鱼重新变白咸鱼泛黄的原因是因为它的表面发黄,可能是因为时间长了,也可能是储存的环境问题,使用柠檬汁可以起到很好的清洁效果在使用柠檬汁清洗咸鱼后,可以使用淡盐水或淀粉水浸泡分钟,然后食用,清除咸鱼的咸味并恢复它的鲜味

咸鱼太咸了如何变淡

一、取一干净的盆,在盆中加入一半的水,放入咸鱼,然后往盆中加入少量的盐,只要咸鱼的盐分比水的盐分浓度低,那么咸鱼里的盐分就会往水中溶解。

二、白酒泡咸肉或咸鱼1-2小时,可以去除咸味,而且用来炒菜,味道鲜香。

三、在泡咸肉的温水中,加入适量的白醋,泡3小时左右,就可以去除咸味了。

四、用淘米水来浸泡咸鱼或咸肉,也会减轻咸味。

好了,关于咸鱼怎样煎脆而不咸和咸鱼反盐怎么弄好看的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

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