藠头的藠怎么写(宀头的笔顺)

本文目录

1. 什么美食简单易做又好吃
2. 咸菜怎么做好吃
3. 藠头的藠怎么写
4. 鸭肉怎么做最好吃

什么美食简单易做又好吃

您好！我是美食糖小黑，很高兴能回答您所提的这个有哪些简单好做的美食。

我的回答是海带排骨汤，这个汤很容易制作，汤鲜有营养，常喝的话，对我们很有益。

可以去往超市或者菜市场购买这个新鲜的排骨和海带，我们这边超市购买价格相对于来说比菜市场优惠些。

准备好大蒜，姜片，葱等其他调料。

把购买回来的排骨洗净之后装碗备用，海带泡发之后洗干净，改到切成自己喜欢的形状。

由于排骨本身带血，可以选择把排骨用水煮开祛除血水，祛除腥味。

所有材料准备齐全之后直接把排骨，海带，大蒜等材料放置到高压锅里面直接熬煮。

最后时间到了之后，一份热气腾腾的海带排骨汤就做好了。

以上是我的回答，希望对您有所帮助，谢谢!

咸菜怎么做好吃

看到这个问题，我就迫不及待的想要回答一下，因为我有个私藏很久的独家做法，可以让一日三餐蓬荜生辉，哈哈，肯定有人觉得我是不是夸张了？一个咸菜能有那么大的作用？没错，这道菜很吸引人，完全可以把它当成一道咸菜，即便是白口吃也是没问题的。讲的那么悬乎，还是说正题吧，咋做？

首先需要准备一个酱疙瘩，颜色黑黑的，不像水疙瘩，反正作为北方人，就喜欢有酱油颜色的菜，觉得有食欲，这和平时的饮食习惯大有关系，不只是我一个人的偏好。接下来说做法：

1.酱疙瘩切细丝，用清水浸泡20分钟，浸泡的作用，主要是去除咸味，如果时间来不及的话，也可以多用手抓几次，让咸味充分出来

2.咸菜丝攥出水分，不要攥的太干，留一点点水分在其中，油温三成热，放花椒和干辣椒，小火炒出香味，放入咸菜丝翻炒一会儿

3.调味时加入老抽，白糖，翻炒均匀入味，可以视咸菜的咸度考虑是否加盐，千万别咸了啊

4.翻炒入味之后，关火，再放入香菜，淋入少许香油，再翻炒，利用锅里的热气，来激发出香菜的香味

一盘美味小咸菜就炒好了，很简单，很食用，配粥夹馒头，都同样美味！这是素版的，爱吃肉的，还可以加里脊丝一起炒，那就更全乎了！改天分享一个详细的图文版。其实，咸菜在我心中早已不是以前的那个咸菜，而是人间不可多得的美味，所以，不要小看它哦！

做美食，是一个既可以照顾家人，又可以照顾自己的好差事，它可以提高我们的生活质量，也可以改变我们的心情。很开心在这里和大家分享美食！

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藠头的藠怎么写

哎呀，终于知道“藠头”的“藠”字怎么写了，这当然要归功于汪老先生。他在《葵·薤》一文中说说，“南方人很少知道藠头即是薤的。”哈哈，我是南方人。

关于“藠头”的“jiao（二声）”怎么写，我至少查过三次直到这次偶然所得。至于藠头，看我查它名字的次数就知道我对它的情深。小时候邻居家都会种，我妈却不大愿意，说性不好，吃了容易逗风（意思是……哎呀，我也说不清道不明了，欢迎大家补充），又大家一般都是腌制着吃，我妈不喜欢腌制食物。但是我却喜欢，尤其是腌制品，咸、脆、有嚼劲，辣……大致是这样的口味，一种或几种叠加在一起，我们喜欢用来做零食小吃或下饭，好吃得很。

藠头生存能力极强，大家一般都把藠头种在土质差的地方，也不用怎么管，到一定时间了直接挖出来就好。

单位食堂喜欢用藠头炖泥鳅，喜欢，总忍不住多吃几个，可惜油大汤少泥鳅是油炸的，少了几分鲜美多了几分罪恶感～

嗯，也知道荠菜就是东北说的荠荠菜。每到清明节前后，东北开始从沉重的冬天中苏醒过来，地里开始慢慢长出各种各样的野菜，大家也开始四处挖野菜吃。印象最深的是吃用刺五加做的包子馅，一口咬下去，大自然的味道就窜进嘴巴，窜进鼻孔，吃到嘴巴里，那叫一个鲜，感觉吃进去了整个春天。经过漫长的大自然了无生气的冬天后，这种感觉就像窒息后的重获呼吸，有一种重生的感觉。可能是第一次印象更深刻的原因，此后再也没有过这样的体验，以后就更难有了。

也知道了马齿苋，奥，原来就长这样啊。当然见过，但在此之前也不知道马齿苋就是这样的马齿苋的。

虽然说自己是地里长出来的孩子，但是知道的东西都是从地里土生土长的，沾不上书墨气质，大概就是我爸妈那一辈土话和普通话之间的距离。像小学就学过《挖荠菜》，但到现在才能确认。我要是结婚早，我娃小学都要读完了。[捂脸]

小时候的天只有井口那么大，以为萝卜只有我们当地的萝卜那一种，所有其他的动植物都一样，眼见即所得，在同一个名称下怎么可能还会有第二种样子？看汪老先生写萝卜，才想起之前大家跟我说的“心里美”萝卜，突然感觉亲近了一分，奥，心里美呀，你好呀。

鸭肉怎么做最好吃

推荐一道夏季最好吃的鸭肉做法，绝对美味上档次，而且所有人都可以轻易学会！

这道菜是之前在四川内江吃过的，叫做泡姜炖老鸭。后来我又稍微改良，发现味道更加鲜美！因为改良后添加了扁尖（盐笋），所以命名为——

泡姜扁尖煲老鸭

原料：麻鸭或白鸭腿750克、四川泡子姜50克、扁尖笋100克、枸杞3克、香菜5克。

调料：什么调料都不要！！！

做法：

1、鸭剁成大块，冷水下锅焯透。

2、扁尖笋去掉老皮，切片后用清水浸泡2小时，然后用开水焯烫。

3、大砂锅中放少许油，煸炒泡姜和扁尖笋。

4、泡姜和扁尖炒出香味后，放入鸭块接着煸炒，这样有非常好的去腥作用。

5、放入开水，水是肉重量的3倍（一次性放够开水很重要，否则味道就差了很多。）大火烧开后撇去浮沫，改成小火慢炖。

6、1.5~2小时，鸭肉稣烂而不散，鲜味浓郁，而一点调料都不用加。

不用加调料主要是因为泡姜酸辣可以去腥解腻提鲜，扁尖笋用清水浸泡和焯烫可以去除过多的盐、亚硝酸盐和草酸，而体现出天冬氨酸等鲜味氨基酸的鲜美滋味。

麻鸭性寒凉，因养殖时间长，肉质细腻紧密、蛋白质含量高，而脂肪含量比白鸭少得多。而且，煲煮焖炖等低温烹调方式可以让营养损失很少，但却是天然风味保持最好的方法。泡姜扁尖煲老鸭是夏季可以常吃的美味，但是如果您觉得鸭肉是寒性的就可以常吃，而不管是什么麻辣或烧烤的，那就不对了，不信可以试试一周吃两次烤鸭，再吃两次土匪鸭，不吃的你眼冒金星直上火才怪。

本文所用图片均来自于网络，在此对图片作者一并谢过！

关于藠头的藠怎么写到此分享完毕，希望能帮助到您。