style="text-indent:2em;">大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于广西玉米糍粑怎么做，糍粑怎么弄好看窍门视频这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
肉馅糯米糍粑家常做法
肉馅糯米糍粑的家常做法是存在的。因为这是一种传统的中式小吃，有很多人在家里喜欢自己动手做。具体做法是先将糯米粉和水混合搅拌成团，然后将团揪成一个个小块，再用手压扁，包入猪肉馅，再用手搓成圆球状，最后放入沸水中煮熟即可。这种小吃口感软糯，入口有滋味，非常适合搭配茶水食用。
果蔬馒头怎么固色
让果蔬馒头不变色前提是选对食材。
1.一般用南瓜，紫薯，胡萝卜和面发酵蒸馒头颜色就会很好看，当然它的占比越多颜色越好看。
2、如果想做偏绿色的馒头，建议使用菠菜榨汁，其它绿叶蔬菜就不推荐使用，像生菜，油麦菜在榨汁后会氧化的非常难看。
3.如果实在不想要它变色的话，可以在和面加入蔬菜汁的时候将蔬菜汁稀释，浓度降低这样就可以达到你说的那种效果，但是那样会掩盖蔬菜的味道，也会降低蔬菜的营养成分。
4、想要用红蓝草做出红色的馒头，只要用家里种植的或从市场上购买的红蓝草放在一定量的清水中揉搓几下，再煮沸几分钟过后，过滤、把红蓝草与红色的水分离后，再用红色的开水和面就可以做成红色的馒头。记得有一个爱好美食的朋友曾转发有一个其他地方用火龙果做糍粑的视频，糍粑颜色也很鲜艳，因此，用火龙果肉糊和面也是可以实现固色的效果。
广西玉米糍粑怎么做
广西省河池市的都安县粽子
1.
要想做好广西粽子,我们需要准备以下材料:现成五花肉、糯米、绿豆、粽叶、纯棉线等。
2.
我们需要把糯米和绿豆用清水清洗干净后,然后用清水提前浸泡一天,这样子方便煮熟。
3.
我们还需要把从市场上买回来的粽叶用清水冲洗一下,然后提前一晚用清水浸泡,这样子粽叶会比...
4.
最后把粽叶三张平铺在桌子上,广西粽子形状四四方方的,然后把现成的五花肉和浸泡好的糯米、
如何能拍出最好的美食视频
谢邀。
作为一枚资深吃货，且又是摄影爱好者。如何拍出一个诱人的美食视频大致需要以下几个步骤：
食材配色、美食摆盘、拍摄角度选取、镜头的编辑、配乐。
一、食材配色：
根据营养、美观的要求，配色尽量不能单调。例如，糖醋小排装盘后可以撒些白芝麻点缀，或是撒几粒青翠的香葱提色。
二、美食装盘：
盘子的选择尤为重要，比如清蒸鲈鱼的装盘，最好选择长形盘子，或者专门蒸鱼用的碟子，这样能保持鱼身的原貌。比如软炸虾仁的装盘，即便是圆形碟子，也尽量将虾仁叠在盘子的一侧，另外一侧加一撮花椒粉或是点缀香芹叶子。
装盘要点就是：不要太满，尽量保持食材原貌（此处主要体现在鱼上）
三、拍摄角度选取：
一盘菜，想要拍的美，拍摄角度就要格外重视。
一般视频中，需要拍个俯拍全景图。依据食材和装盘，摆上衬色的桌布，或是纯色的底板上撒些与食材相配的点缀物。
食物特写部分，镜头角度尽可能低一些，抓住食材中最诱人的那一小部分，由近景推到特写为佳。
再拍一部分食材被筷子夹起的镜头，比如拔丝山药的糖丝、比如花椒烤鱼的一瓣雪白的鱼肉……
四、镜头的编辑：
镜头的编辑，则应该讲求：远近结合、高低错落的标准。镜头要有推拉、游移，不能过于单调。
五、配乐
当视频剪辑好后，一个好的配乐也很关键。
根据食材的属性，配上不同的背景音乐，将美食的妙处彰显出来。
比如：热辣爽口的火锅，适合用轻快跳跃的节奏，点缀几处重音凸显食材的鲜和辣。
比如：香甜软糯的红糖糍粑，适合用舒缓的音乐衬托，一筷子下去，糍粑软糯Q弹，糯米的香味仿佛能在舒缓的音乐里嗅出来……
我相信热爱美食的伙伴，大都能把手上的美食拍出特色和美感。欢迎大家一起讨论。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的广西玉米糍粑怎么做和糍粑怎么弄好看窍门视频问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
