来碗泡面摆摊做法

本文目录

1. 卤牛肉泡面摆摊做法
2. 摆摊卖方便面需要准备什么
3. 来碗泡面摆摊做法
4. 方便面摆地摊新吃法

卤牛肉泡面摆摊做法

卤牛肉泡面是一道美味的街头小吃，下面是制作过程：

所需材料：

牛肉（切片或丝）

泡面

生姜、大葱、蒜等调味料

卤料包（包括八角、桂皮、花椒等）

酱油、料酒、盐、糖等调味料

青菜、豆芽等蔬菜（可选）

步骤：

牛肉处理：将牛肉切片或者丝，用清水洗净，加入适量的料酒、盐、生姜等腌制片刻。

准备卤料：将八角、桂皮、花椒等卤料包放入锅中，加入适量的水，加热至水开。

加入腌制好的牛肉，加入适量的酱油、盐、糖等调味料，煮至牛肉熟透。

煮泡面：将泡面放入另一锅中，煮熟后捞出，放在碗中备用。

准备配菜：将青菜、豆芽等蔬菜洗净备用。

摆盘：将煮好的牛肉放在泡面上，配上青菜、豆芽等蔬菜，淋上煮牛肉的卤汁即可。

温馨提示：

牛肉可以提前腌制，这样口感更好。

卤汁的味道可以根据自己的口味进行调整，加入适量的辣椒或者其他调味料。

配菜可以根据自己的口味选择，可以加入自己喜欢的蔬菜或者其他配料。

摆盘时可以淋上适量的香油、花生酱等调料，口感更加丰富。

摆摊卖方便面需要准备什么

最起码的东西是热水，是用来泡方便面，附带还可以卖火腿肠、香肠、卤蛋、牛板筋、牛肉丸、各种青菜，同时锅底有一个小锅炉，汤汁一直都是滚烫的，顾客过来不到两分钟就可以吃了

来碗泡面摆摊做法

食材：泡面一包，鲑鱼一小块，各种蔬菜适量，鸡蛋一颗，青葱一小把，酱油、辣油适量

做法

1:鲑鱼先用热油炒散，松松的状态，洒点酱油调味

2:加入切小块的蔬菜

3:以及泡面调味包，炒匀

4:然后加入用热水泡软的泡面，大火快炒一分钟，试试味道。

5:同时用滚水煮一颗水煮蛋。(就用刚刚烫泡面的热水)

6:泡面起锅前，洒一大把豆芽、一点花椒辣油，拌一拌

7:盛盘，撒上葱花、水煮蛋。泡面吃起来也有专业级的滋味。

方便面摆地摊新吃法

方便面摆地摊还是有很多新吃法的。

1.目前市面上有很多以方便面为原材料的美食店，例如：方便面披萨、方便面炸鸡卷等等，这些都是可以摆到地摊上面来卖的，非常美食又有创意。

2.另外，还可以加入一些新的食材和烹调方式，例如：加入海鲜、肉类、蔬菜等等，根据不同的口味和需求进行搭配和创新，拓展方便面的用途和市场视野。

总结：因此，方便面摆地摊还是可以有很多新吃法的，只需要我们有创意和拓展视野，就能够发掘到更多的商机和美食。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。