红 运到 人气川菜全员5折 开启红红火火一整年

style="text-indent:2em;">大家好,今天给各位分享上脑切片怎么摆盘的一些知识,其中也会对脑切片怎么弄好看进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!

本文目录

  1. 法特汤面片做法
  2. 荠菜脑的做法
  3. 荠菜脑的家常做法
  4. 上脑切片怎么摆盘

法特汤面片做法

西红柿1个小青菜4棵鲜香菇3朵鸡蛋2个面片260克左右(2人量)葱半根姜2片五香粉、蚝油、盐

所有菜洗净控水。青菜切段,香菇切片,西红柿切块,葱姜切碎。

买的面片,大概260克,两个人的量。馄饨皮、饺子皮都可以,需要切成小一点的面片。

热锅凉油,油热倒入葱姜,炒出香味

倒入香菇,改中火炒软,菌类的香气散发出来。

倒入西红柿,加入五香粉、蚝油、盐,把西红柿炒出汁,太干的话加点水。

加入足够量的水,两个人我加了三碗水,喜欢汤多一点的就再加半碗到一碗水。

水开下面片,不要一股脑下进去,分两三次下,用筷子搅散,不要让面片粘连。

面片煮至八成熟(半透明状)下入青菜。

煮一两分钟,淋入打散的蛋液,待蛋液凝固,搅匀关火。

荠菜脑的做法

以十斤芥菜为配料量(把芥菜放在盆里开水烫),捞出控干水分

2.用半斤盐,拌匀,再控干水

熟辣椒粉,千万不要炸糊了,要红色的

4.二两味素,半斤九度米醋,半斤糖,

凉地方不会坏(辣椒粉和味素根据个人口味)

荠菜脑切片焯水后炒腊肉,尖椒超级美味

荠菜脑的家常做法

荠菜脑切片焯水后炒腊肉,尖椒超级美味

上脑切片怎么摆盘

上脑切片摆盘一般按照解剖学位置和序列排列,一般步骤如下:

1.将脑切片放置在工作台上,并用干净的毛巾轻轻擦拭干净。

2.按照头部的朝向,依次从前往后放置切片,同时注意将左右对称的切片摆放在同一水平面上。

3.将相邻的脑切片之间留出适当的间隔,方便观察。

4.在每个脑切片上标记解剖学位置,例如垂体、杏仁核、海马等。

5.对摆放好的脑切片进行拍照或记录编号等信息,方便后续查阅和使用。

需要注意的是,摆盘时要避免损坏脑组织和切片,操作时一定要轻柔,避免碰撞和重压。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

香蕉切片神器,整整齐齐适合摆盘