style="text-indent:2em;">这篇文章给大家聊聊关于花菜的5种简单做法,以及花菜怎么弄好看又简单对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
本文目录
花菜怎么做好吃又简单
1、先将花菜处理一下,将菜花掰成一小瓣一小瓣的,然后准备一个盆放进去用盐水稍微泡一下,然后再洗干净,控干菜花上的水分。
2、先将姜切成丝,然后将蒜剥皮,切成片,辣椒洗干净,切小一点,放到一边一会用。
3、锅里放上水,烧开之后放进去菜花,煮一下大概两分钟,然后捞出来,过一下凉水。
5、最后放上适量的盐,生抽,翻炒均匀之后就可以出锅。
花菜怎么做好吃
问题:花菜怎么做好吃?
花菜可以是好东西,含有的维生素C多的很。是其他食物:白菜、油菜、芹菜、苹果等的2倍。所以要多吃花菜。吃花菜就要把花菜洗干净,花菜可是不容易洗啊。角角缝缝的多的很,里面容易进一些小虫、虫卵等一些异物,不太好清洗。所以洗花菜是一件麻烦事。有了干净的花菜才能放心的做出美食。花菜怎么做好吃呢?花菜我最喜欢的还是用来做干锅,干锅好吃。
【干锅花菜】准备食材:
一块五花肉、一颗花菜、几颗干红辣椒、适量的干花椒、几个青椒、几瓣蒜、一块老姜、适量生抽、少许的料酒、适量的豆瓣酱、少许盐、少许味精、适量的食用油。
烹饪做法:
1、先清洗花菜,把花菜摘成小朵,然后放入温水里面,加上少许的盐,泡上20分钟左右,然后再进行清洗,洗2次。
2、干红辣椒剪碎、干花椒压一下、老姜洗净切丝、几瓣蒜剥皮切片、青椒洗净切片。
3、五花肉先洗净。在锅里加入适量的水,放入五花肉、少许料酒煮一下,捞出切成片。
4、在锅里放适量的食用油,烧热,把五花肉下锅煸炒,然后把干红辣椒碎、干花椒、蒜片、姜丝入锅翻炒几下,下适量的豆瓣酱、适量的生抽炒匀。
5、把花菜下锅翻炒,加入少许的开水,把花菜炒断生。
6、然后加入青椒片、少许盐、少许味精炒匀,收汁出锅装起来即可。
把肉煸干一点好吃。如果锅里的油够多,就不要加水了哈。还有就是花菜可以煮生脆一些,也可以多煮一些时间,把花菜煮久一点,煮耙一点好吃,老年人小朋友好吃。
您喜欢怎么做花菜呢?感谢关注、感谢点赞、感谢浏览、感谢分享。炒白花菜花最好吃的做法
主料:白花菜适量、葱适量、辣椒1个、蒜适量。
辅料:油适量、盐适量、酱油适量、鸡精适量。
制作步骤:
1、将葱、辣椒和蒜分别清洗干净;
2、白花菜掰成小朵,葱辣椒切段,再将蒜拍扁备用;
3、热锅倒油,油热后放葱辣椒,蒜炒香;
4、倒入花菜翻炒;
5、炒至发干后加入适量温水开煮;
6、放入酱油、鸡精和盐再翻炒2至3分钟即可。
花菜的5种简单做法
做法步骤:
1.花菜、小葱备好。
2.花菜切块,放入盐水中浸泡5分钟后,再清洗干净。
3.把配料切好,葱段、红椒丝、蒜末。
4.肉切片,用油、盐、酱油、淀粉抓拌入味。
5.起锅热油,爆香蒜末。
6.倒入花菜翻炒。
7.炒至表面干黄,盛出备用。
8.锅中再次热油,倒入肉片。
9.肉片炒至变色。
10.再倒入花菜翻炒。
11.洒入适量的水,煮一会儿。
12.再放入蚝油、老抽、酱油调味。
13.充分拌匀入味。
14.花菜炒至断生,放入红椒,再翻炒片刻。
15.最后放入葱段拌匀出锅。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。